哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡?
首先谢谢邀请。看了大家的回答,感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多,但是……一来配图都是错的,二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图,这才是金骏眉该有的样子,这是昨天喝茶的时候随手拍的,虽然不是顶级的桐木关金骏眉,但是也可以反应金骏眉的特征。金骏眉的金,不是金黄的金,金指的是高品质,大家买金骏眉看到通体金黄,或者大部分干茶都是黄色的,基本可以忽略。
金骏眉干茶黑灰黄色相间,如上图,黄色很少,这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。建议金骏眉还是选择壁薄口大的盖碗冲泡。另外补充一点,金骏眉最初诞生在桐木关,选用桐木关优质菜茶单芽制作,最好的金骏眉产自桐木关优质茶人之手,但不是说只有桐木关出的才叫金骏眉,金骏眉已经被裁定只是一种制作工艺,一种品质要求,即便是桐木关的单芽茶青,如果没有好的工艺,做出来的也未必是金骏眉。
滇红和熟普洱共用一把紫陶壶好不好?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营这,对您的问题作为个人解答,答案肯定不好,这是两种不一样的茶。普文茶品类来给您答案,您自己选择。滇红茶滇红茶主要产于云南省,滇是云南的简称,但是滇红茶的主要产地集中与临沧与思茅以、保山一带,主要以凤庆产地为正宗。普文正是在凤庆经营茶山,如今的滇红茶都是些什么茶呢?主要种类:1.大金针,2.金丝,3.金芽,4.古树红茶5.松针茶,6.中国红,7.野生红茶,8.宝塔、龙珠等几种大类茶。
滇红茶制作主要是以鲜叶发酵为基础的制作工艺作为衍生。茶树品种如今主要采用的茶树品种主要以下几种1.凤庆老品种茶树,2.云抗系列茶树种(新品种),3.凤七、凤九(新品种),4.清水系列茶树种(新品种)5.梅占(福建种)6.黄旦(福建种)熟普熟普是一个市场最为乱像的茶类,普文从不避讳,各种原料参差不齐的制作,各种拼的制作,有大叶种的,中叶种的,甚至还有小叶种的,但是不排斥好的原料来制作。
熟普的制作工艺以大叶种晒青毛茶原料为基础,再洒水发酵而成的衍生各种熟普类茶。茶树种熟普是最为难追根溯源的茶原料,除非前期能够做好源头追溯,不然发酵后无法辨(只有发酵轻,略能分析。)为什么不能同泡一个紫砂壶呢?普文认为以下几点:1.茶品类不同,所含的元素不同。2.香型不同类别,所造成紫砂壶吸附的味都不同。
3.颜色不同,紫砂吸附的颜色,只能造就茶壶略记斑斑。4.你养养就知道了,试验是唯一检验真理的标准。5.不同的茶树品种类别的茶品,工艺都会不一样,哪怕一类茶。养壶还需耐心与细心。普文喜欢用事实说话,不喜欢那么夸张的用各种数据来表达各种元素不同,大论一番,没必要,知道基本的原理造成了不同的趋向,大家都能看的懂。