在我国的广大农村,也有喝茶的习惯,当然,每个地方用茶招待客人用的载体不一样,那用什么工具泡茶好?玻璃杯、茶具,是其它?我个人的观点是:不同地方的农村,有自己独特的茶文化。有句老话:“好马配好鞍,宝剑配英雄”,拥有好的工具才能发挥出更强的实力,在喝茶的世界里,同样一款好茶,也需要用一款好的的茶具来冲泡,这样才能将其茶性之美发挥到极致,中国拥有六大茶类,它们在冲泡过程中,应当使用哪些茶具更为合适呢,分解如下:1、娇嫩的绿茶绿茶一般使用春季茶树发出的嫩芽、嫩叶制作而成,茶叶氨基酸含量丰富,鲜爽度很高,清汤绿叶的形态更是带给人一种清凉之感,结合它鲜嫩的特点,因此在冲泡过程中切勿用高温水冲泡,一般一芽一叶或一芽两叶的绿茶,比如:信阳毛尖、西湖龙井等,用80-85度的水冲泡,原料更加粗老的绿茶,比如:太平猴魁、六安瓜片等,可以用90度的水冲泡,在茶具选择上,玻璃器具最为合适。
茶商最喜欢用哪种茶具?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶商最喜欢用那种茶具?茶具的选择主要依据茶来选择,不同的茶应该选择不同的茶具,茶具大致分为:玻璃、陶瓷、紫砂三个大类。一般绿茶选择玻璃杯或者玻璃制品来冲泡,容易观看茶叶和茶汤在杯子里面的变化,喝茶喝的是一种心境。普洱茶的晒青毛茶一般试茶的时候选择盖碗,因为盖碗口大,容易投茶。
一般普洱茶饼茶我选择的是紫砂壶,紫砂壶透气性好、保温好,所以同一款茶,相同的投茶量、相同的水温、同样的出汤时间,同一人冲泡,用盖碗和紫砂壶泡出来的口感是完全不一样的,这是无数次的反复冲泡和朋友亲自体验而得出的结论,不过这也不是决对的,也有一些人只习惯用盖碗,毕竟紫砂壶的选择也需要花费不少经历,用料、出水、做工,市面上真真假假的紫砂壶也不在少数。
不同壶型的茶具适合泡什么样的茶?
不同壶型选择不同的茶,同时我觉得再参考不同的泥料来做的壶来选择茶更完美。1.底槽青料其最大的一个特征,就是底槽青在矿料的时候会有若干白色的斑点或者斑块,这些白色的东西是石英等矿物质团聚物显现,俗称“鸡眼”。底槽清实际上是紫泥和本山绿泥的共生矿,出窑后有明显的特征,会在紫砂壶表面隐现一些白色星点。所以我们见到很多壶它的颜色有白点,这其实很正常。
而且这个泥料很多名家大师都用它,比如顾景舟大师,用这个泥料容易出精品。这种泥料做出来的壶适合冲泡香气滋味均衡的茶,比如可以用来泡乌龙茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。2.红泥。泥性:因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红,或红中略带紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色,朱红中透着橘黄,色彩的呈现与烧制温度紧密关联,使用越久越现深色,光亮度也会随使用时间增加,非常适合入门级爱好者。