如果听到有人说有一款熟茶是“60年代老熟茶”、“拥有70年陈期老熟茶”,那么这种茶就不要买了。中国的茶叶类别很多,要看你是喜欢什么茶。像原料等级高,原料越嫩的茶,就一定要洗茶。2、醒茶:第一次冲泡时,用适宜温度的水冲泡,叶片在热水的滋润下舒展开来,达到热身后的状态,接着再次冲泡,茶叶开始充分接触热水,茶的内含物质才慢慢地渗透出来,达到最佳的冲泡状态,相当于给茶做个热身运动。
中国有哪些茶被茶客极力追捧?
一个问题,我是第五个回答,前面四个中有三个是云南人或者鼓吹普洱的x残,你认为是正常吗?你认为能得到你需要的追捧好茶的真实答案吗?中国茶太多,中国好茶也太多,但是网络上的问题却不能真实的反应情况!悲哀啊!中国一年茶叶产量三百万吨,遍布全国一半的省市,但是在网络的声音是不真实的,普洱以十多万吨的产量,才到百分之五,连云南四十万吨里面一半都没有,却占据了一半以上的宣传吹嘘软文,另外不要忘了,普洱虽然产量只有百分之五,但是在库存(也就是卖不掉的非正常陈茶)却占了五分之一,牛皮吹得满天响,坑蒙拐骗靠忽悠,年年捣鼓天价神茶,消费量却低的可怜,你们这些骗子还在忽悠冰岛班章昔归古树,普洱者茶之贼也,忽悠者职业骗子也,继续编继续忽悠!其实我认为这些极力吹捧对茶叶并没有好处,反而是为造假提供了机会,如前几年大街小巷随处可见的牛栏坑肉桂,被极力吹捧,但是要知道牛栏坑总共才三四十亩地,总共才二三十户茶农有地,总共才一年一千多斤产量,请问你们满大街的牛肉哪里来?竟然更可笑的还有忽悠陈年牛肉的,还十年陈,这么点产量还不玩我不知道该说是x残是太好骗了,还是装x多了连自己也相信了。
买茶经常会出现的消费陷阱有哪些?
中国的茶叶类别很多,要看你是喜欢什么茶。有红茶、白茶、绿茶、乌龙、黑茶、普洱等等,每种口感都不同。而且选购的方法也不同。由于不知道你的需求,所以就说说关于普洱茶的三个陷阱:其实每个行业的水都很深。尤其是物品被赋予相应的金融属性之后。但是无论哪个行业或者任何物品,都不能违背其历史事实依据,不能不符合科学依据,物品附加价值不能超过实际价值属性太多,普洱茶也是如此,下面就为茶友详细解说:哪三种普洱茶千万不要买?1、不符合历史事实的普洱茶普洱茶无论生茶还是熟茶,都要经过适当的存储转化之后,才能具有更佳的滋味,也就是“越陈越香”。
普洱熟茶和生茶因为工艺的不同,达到最佳滋味的陈期会有所不同,但在相应的时间段之内其品质是随着时间的流逝而上升的。所以陈期的长短会成为评判一款普洱茶价值的重要因素之一,而这也就出现了陈期造假,也就是我们常说的假老茶。而其中一些所谓“老茶”已经完全违背了历史事实。如果听到有人说有一款熟茶是“60年代老熟茶”、“拥有70年陈期老熟茶”,那么这种茶就不要买了。
因为熟茶是1973年正式开始出现,1975年熟茶的洒水渥堆技术试制成功,熟茶才开始广泛生产,1973年至2016年总共43年,所以超过这个时期的熟茶,真假如何茶友想必已有判断。在此之前,我在微号:6480348 和其他茶友也聊过,目前公认的陈期最长的普洱茶是故宫中一百年左右的金瓜贡茶,所以如果碰到“一百五十年老茶”这一类不靠谱的茶,还是敬而远之为妙。
功夫茶第一泡要倒掉,这是有什么讲究吗?
喝功夫茶相对大碗茶来说会比较讲究一些,第一泡茶一般都会倒掉,具体有如下原因:1、更卫生:把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。茶碗盖刮去漂在上面的泡沫,一是清洁茶表面的灰层,二是表示对客人的尊重,让客人喝的更放心。2、醒茶:第一次冲泡时,用适宜温度的水冲泡,叶片在热水的滋润下舒展开来,达到热身后的状态,接着再次冲泡,茶叶开始充分接触热水,茶的内含物质才慢慢地渗透出来,达到最佳的冲泡状态,相当于给茶做个热身运动。
第一泡茶倒掉基本上就是上面两个原因,但值得注意的是,不是所有茶,第一泡都要倒掉的。像原料等级高,原料越嫩的茶,就一定要洗茶。比如大多数绿茶(龙井、碧螺春、黄山毛峰),原料比较嫩的红茶(金骏眉),它们是由全茶芽或一芽一叶制成的,原料等级高,第一泡也是可以喝的。像原料等级低,多为粗老叶制成的茶,如老白茶;还有加工工程比较复杂,需要渥堆发酵,长期存放的黑茶类,建议第一泡倒掉为好。