现在就说到实际上的问题了，正宗的西湖龙井产量是基本恒定在一个数量级的（每年几百吨到一千吨之间），销售茶叶的有茶农，企业，品牌，实体店等等，留心过西湖龙井每年采摘时候的制茶收茶卖茶的热闹场面的人都会知道那时的繁忙，龙井村梅家坞那些地方的车水马龙，几乎所有的茶农都有自己的老客户新朋友，毕竟西湖龙井作为茶叶龙头领风骚这么多年了，而且更关键的是同样的茶叶茶农自己卖和茶叶公司的收购相差三分之一以上。
秋冬时节蒲公英跟什么搭配泡水喝更健康？
大家都知道，春、夏是吃蒲公英的季节，而秋天也可以看到蒲公英的影子，但是寒冷的冬季，就没有蒲公英了，那么，怎么办呢？一个办法，将蒲公英制成干茶，方便储存，冬天用其泡水代茶饮，同样有非常好的养生功效。而在秋冬时节，蒲公英“搭配”着泡水喝，养生效果翻倍，堪比“冬虫夏草”！喝酒者，蒲公英根搭配刺玫花取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g，做成蒲公英刺玫茶包即可。
取一包，热水冲泡代茶饮，即可。蒲公英和刺玫花，都是药食两用的草药植物，不同于传统茶，适合酒后饮用，可以护肝暖胃。现代科学证实，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。刺玫花味辛、甘，性微温。
强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，对于肝脏健康非常有利并且可以暖胃、养胃。吸烟者，蒲公英叶搭配绿茶、桂花用蒲公英叶 绿茶龙井 桂花，做成蒲公英绿茶，每日泡水代茶饮。蒲公英又称“尿床草”，可通过促进排尿来促进身体的代谢循环来排毒，并且蒲公英有“天然抗生素”之称，抗菌消炎，清热解毒，在增加排尿量的同时，还可以对身体的一些炎症起到缓解和治疗的作用。
蒲公英可减弱吸烟带来的口气，缓解咽炎、胃炎和肝炎。绿茶龙井营养丰富，有生津止渴，消炎解毒等功效。据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。桂花香味清新迷人，可止咳化痰、养声润肺、解除口干舌燥、除口腔异味。三者一起，吸烟者作为日常代茶饮是不错的选择！便秘者，蒲公英叶搭配大麦苗取蒲公英叶粉1.5g、大麦苗粉2.5g，做成蒲公英大麦青汁包。
每天取蒲公英大麦青汁一包，温水冲跑代茶饮即可，也可以可加入牛奶、果汁、酸奶等饮品中搭配饮用。蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾。大麦苗含有丰富的膳食纤维，可以软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。
大麦苗中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力。糖尿病者，蒲公英叶搭配桑叶蒲公英叶与桑叶，按照3:1的比例，搭配成蒲公英桑叶茶，每次取2-5g，热水冲泡，代茶饮即可！寒性体质者，可搭配玫瑰花、大枣等温性茶搭配共饮。众多研究表明，胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切，蒲公英中含有广谱消炎成分，广泛应用于多系统炎症相关性疾病，并且蒲公英多糖也有一定的降糖效果。
