有时只需要简单的两三朵小花,就可以使整个茶席生机盎然。那么,对于茶席的布置,都需要注意什么呢?一、自然环境1、空气品茶时的环境,空气一定是清新、无杂味的,这样才能精准、客观地欣赏每一杯茶。茶席的布置要根据个人的喜好,年龄层次和接待需要来进行搭配。
怎么用养生壶煮茶?
1、通电时确保壶里有水,插电后,请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后,再放养生材料或花果,稍加搅拌即可,若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底,导致玻璃破损,建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶,可将养生壶放入冰箱内,再次加热前请先搅拌,等室温后再插电加热,沸腾前再搅拌,如此可预防壶底之食物粘底造成破损。
4、本壶还可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤,但不可煮稠状的食物,例:芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等,以免壶底粘底,造成损坏。5、利用养生壶烧开水时,壶底水位低于四分之一时,有自动熄灯断电功能,若再添加其他养生材料或花果等,就没有自动断电之功能。6、本产品具有强弱两档自动切换功能,刚加热时为强档加热,当水温上升到约95℃时,强档转换为弱档加热。
如何布置一个精美的茶席?
欢迎关注【懂茶帝】茶席在平时看来,就是一个供自己或者与朋友喝茶的一个席面,但它并没有你想得那么简单!书上赋予茶席一个很艺术的概念:茶席是一种以茶为灵魂,以茶具为主体,在一定的茶空间内,与其他艺术形式相结合,共同组成一个具有独立主题的艺术空间,除了提供喝茶的功能外,也要表现出主人的审美和茶道精神。所以茶席它是有一定规划的,如果只是简单的泡一杯茶来喝,这样的场所不被称为茶席。
那么,对于茶席的布置,都需要注意什么呢?一、自然环境1、空气品茶时的环境,空气一定是清新、无杂味的,这样才能精准、客观地欣赏每一杯茶。当然也有人喜欢焚香,塑造一个特殊的嗅觉气氛,这属于茶的相关艺术。如点上一炉沉香,营造一个沉静深思的气氛。但这样的“嗅觉气氛”的时间最好不要超过品茶时间的1/3,要适当的回归清新无味的空气。
2、光线光线的选择还是很多样的,如自然光或人造光,高亮度或低亮度,这都是依照自己的喜好来选择。▲采光半透明的茶室(图片来源于网络)如果想要专心的品茶,可以选择密闭空间、低亮度的光线;若是想欣赏茶叶、茶汤,这时的光线就可以充足、高亮度。3、温度品茗环境的温度,要配合季节调整出舒服的温度。夏天户外极热时,室内的温度也不要调的过于低;冬天时,室内的温度也不需要过热,适宜就好。
当然,温度也会影响我们的泡茶手法,小懂之前也有写过,戳→如何根据室温调整泡茶手法?4、声响饮茶的环境安静最好,这样才不会被突如其来的声响打断品茶的心情。但煮水的声音、走路的声响、茶具操作的一些声响都被视为茶席的一部分,这些声响的大小、频率与组合,还被作为举办茶会成绩的考核项目呢!▲曲水流觞茶会(图片来源于网络)至于音乐、表演等项目,不属于自然因素,而是下面要说的艺术项目。
二、艺术项目我们通常将点茶(现如今可称为泡茶)、挂画、插花与焚香称为生活四艺。现在我们以泡茶为主,将其他三项作为一个布置茶席、衬托茶道的相关艺术。1、挂画我们会将书法、绘画等作品挂于泡茶席的墙上,它不仅装点了茶席的氛围,也可以传达主人的一个茶道思想。所挂的画最好要与整个茶席的主题相协调,而且不可以挂的太多,好像举办画展一样,就缺失了挂画“相关艺术”的本分。
2、插花插花其实是一个独立的艺术,但是在茶席上,它还是要以茶为主角来进行搭配,被称为“茶席之花”。一般来说,茶席之花所用花的香气不能太浓,否则会干扰对茶味的欣赏;花形大小、颜色一要配合茶席的主题,二不能太过显眼。最好的效果就是,来到茶席时,一眼望去是泡茶或茶具的组合,然后才会注意到旁边充满生机的花朵。
有时只需要简单的两三朵小花,就可以使整个茶席生机盎然。3、焚香焚香在学科上可以称为“香道”,在茶席上的应用分成“香气”与“烟景”。香气可以协助塑造品茗空间的气氛;烟景配合其他视觉、触感,甚至音乐、声响的效用,更立体地传达了茶席的环境语言。▲烟景(图片来源于网络)同样,为了不干扰品茶,焚香的香气不能太强,时间不宜过久。
4、声音“茶与乐的对话”这句话在茶界从20世纪90年代开始流行起来。很多人喜欢在品茶时放上相配的音乐,或者观看一些表演。在茶席上是否播放音乐、表演,也引起过很多讨论的,有的人认为它们会转移注意力,使茶味变淡;而有的人则认为可以营造一个氛围,让喝茶更有意思。当然,是否播放音乐,大家随心而欲,可以试一试自己会不会因为音乐的存在,而感觉茶的味道变淡了,等待你们试验的结果哦~三、必备茶器1、主茶器用于泡茶的各式冲泡器,如茶壶、盖碗,以及搭配的茶船、杯垫、盖置、茶杯、奉茶盘等。
2、辅茶器用来方便泡茶的辅助性茶具,如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂、计时器等。3、备水器用以准备泡茶用水与弃置茶渣、茶水的茶器或设备,如煮水器、水盂等。4、储茶器存放茶叶或茶粉的器具,茶叶罐等。四、注意事项1、席面整洁随时维持泡茶席与泡茶桌面的整齐与干净,水滴落了马上擦,席面上不要乱放闲杂的杯子。2、主题单一在设计自己的茶席时,要有自己的主题、风格,这个风格可以是长效的,也可以随季节、喜好随时改变。
但主题要单一,明显,这样才能突出表现自己的某种茶道精神。3、摆饰不求多茶席除了泡茶、品茗的基本功能外,它的装饰品,例如茶宠、茶花,都只是衬托,不需要摆放太多,免得忽略茶的重点,而且茶席也会显得杂乱。在设计茶席时,记住最主要的原则就是“以茶为主”,不要让太多因素喧宾夺主就好。以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
如何布置茶席?布置茶席需要准备哪些器具?
茶席的布置要根据个人的喜好,年龄层次和接待需要来进行搭配。同时要考虑到茶席配制的场所,是办公还是家居场地。茶席的器物搭配要考虑到配制场所的装修风格与茶席搭配风格的协调。一般喝茶的场景分为两类接待和家庭自用。多数接待发生在办公场景,大多数采用饮茶接待方式的人群多为35岁-55岁的男性企业主或企业高级管理人员。
这部分人群拥有较高的收入,从商业接待的角度设置茶席。一般这个群体办公场景的装饰风格比较简洁,在设置茶席时多采购红木类茶桌,一般鸡翅木,花梨木等材质的茶桌是首选。这一部分群体在接待时,常备的茶叶品种多是比较丰富,要考虑到不同茶种的不同泡制方法要搭配不同的泡茶器皿。通常一个茶席不可缺少的器物包括:烧水设备,泡茶器皿,饮茶器皿,茶海,六君子(茶夹,茶镊,茶针等,茶盘,茶巾,茶盘等。
具体而言,可根据公司实力或企业主个人财力选取价位高低的茶器,烧水设备可选用电烧壶,电陶炉配银壶、铁壶、陶壶;泡茶器皿可根据茶种的不同来配置,通常一把紫砂壶,瓷壶,盖碗是要有的;饮茶器皿80ml-120ml小杯若干,一般以双数来配置,材质选取因人而议;茶海(分茶器)以350ml-450ml为佳,耐热玻璃材质为优;茶盘根据茶桌尺寸来匹配尺寸,材质多以红木类或电木类为主。