普洱茶是可以长期存放的,放十年它的品质是可以喝的。总之,在良好的仓储条件,品质优异的普洱生茶,存放时间相对久一些,是有利于后期最佳品饮体验的。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)这个要看你的存放地比如你放在昆明或者昆明周边或者是北方比如北京东北等存放10年的普洱茶因为这些地方普洱茶的后期转化会比较的慢香气会非常的好这些地方存放10以前的普洱茶香气的凝聚度会非常的高普洱茶的苦涩味下降得慢不过茶气会非常的足如果存放茶的地方在江浙一带或者广东福建一带这些地方湿度温度比较高存放10年的普洱茶它的汤就比较润和滑香气就会弱很多存放地点不同就各有特点不能说那个比那个更好我个人认为普洱茶本性是要在比较干燥的地方存储就是我们说的干仓普洱更能体现普洱茶的个性这个呢见仁见智欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
大家喝普洱茶的真实感受是怎样的?
大家好,我是老罗,作为从事普洱茶这个行业的一个老茶人,来回答一下喝普洱茶的真实感受:普洱茶,什么是普洱茶?普洱茶那是以产自云南的大叶种为原料,按普洱茶工艺制作而成的茶,又分为生普和熟普。我们就按生普和熟普来说一下感受吧!生普的特征就是后发酵,刚做出来的生普具有绿茶的特征,苦涩,然后生津回甘,以茶叶本身的内含物质不同而形成了明显的山头韵味。
因而说普洱茶具有千山千味的特点,包容性极强,每一个人都可以找到自己喜欢的口感香形。随着时间的陈化,普洱茶生普的香气会转化为茶叶本身的木质香,也有人形容为参香、药香等,这就是普洱茶后发酵的巨大优势。熟普是以普洱茶毛茶为原料,多了一道熟成工艺,也就是潮水渥堆发酵工艺,人工加速干预熟化。去掉了涩苦之味,缩短了周期,可以以更柔和的口感让人所喜欢。
熟普讲究的是厚、滑、润跟生普的口感评判标准完全不同。喝茶是自很自我的一个口感,有些人喜欢老班章的霸气,有些人喜欢易武柔甜,也有人喜欢冰岛的香甜柔,每一个人都有自己喜欢的那一款茶,其实只要找到你喜欢的茶就是好茶,形容出来的口感,感受也不一样。这就是普洱茶的魅力所在。我是#鸿蒙普洱茶#,欢迎交流普洱茶知识 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/2e8c50001ca1c9b83af12。
老徐谈茶,去伪纯真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)这个要看你的存放地比如你放在昆明或者昆明周边或者是北方比如北京东北等存放10年的普洱茶因为这些地方普洱茶的后期转化会比较的慢但是香气会非常的好这些地方存放10以前的普洱茶香气的凝聚度会非常的高但是普洱茶的苦涩味下降得慢不过茶气会非常的足如果存放茶的地方在江浙一带或者广东福建一带这些地方湿度温度比较高存放10年的普洱茶它的汤就比较润和滑但是香气就会弱很多存放地点不同就各有特点不能说那个比那个更好我个人认为普洱茶本性还是要在比较干燥的地方存储就是我们说的干仓普洱更能体现普洱茶的个性这个呢见仁见智欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
普洱生茶放了10年还能喝吗?哪些注意事项吗?
普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期,普洱生茶分三个解段:新茶存放1一6年,茶多酚下降不太明显,茶叶中微生物菌群开始生长,还保存原有香气、汤色;中期茶存放7一20年,茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点,茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质,茶汤显黄红色,逐渐与红茶相似,味显陈香味,原有新茶解段的兰香、密香减弱,中期茶中各种物质相对均匀,对健康功效比新茶、绿茶好,价格也不贵,是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。
普洱茶放十年后,它的品质还好吗?普洱茶存放几年最好,有人说普洱越陈越香,这是真的吗?
普洱茶是可以长期存放的,放十年它的品质还是可以喝的。在这里老乾要给大家普及一个知识点:普洱生茶“陈化”的原理。普洱生茶“陈化”的原理:普洱茶生茶“陈化”的原理,是茶叶内的茶多酚在一定温度条件下,与空气中的氧气接触,发生非酶促自动氧化,进行与其它物质聚合,形成黄褐色集合物,是普洱茶生茶汤色加深,直至变为黄褐色的过程。
氨基酸不但是茶汤滋味的重要物质之一,而且也对茶汤色泽有较明显的影响,它的含量与茶叶品质呈现正相关。贮藏过程中氨基酸变化呈波浪开曲线,贮藏后氨基酸总量明显下降,其组成及比例也发生了明显的变化。总之,在良好的仓储条件,品质优异的普洱生茶,存放时间相对久一些,是有利于后期最佳品饮体验的。但是普洱茶的存放并不意味着“越久越好”,一般在10至20年,其口感便能达到最佳。