兰州的回民餐厅较多,一般客人去用餐,入座后第一时间服务员招呼食客喝茶,至于选择喝啥茶客人根据自己的口味而定,回民餐馆一般有绿茶,兰州人统称青茶、春尖,有一种八宝茶用盖碗子泡着喝,佐料有杏脯、福建的桂圆、荔枝干、新疆葡萄干、杏脯、云南春尖茶、宁夏枸杞子、临夏的优质冰糖、临泽红枣、玫瑰花莲藕芯、等称三炮台,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品也就是兰州人喜爱的八宝茶,三泡台,去回民餐厅用餐多食牛羊肉,兰州手抓是必点菜,茶吃三泡台是食客绝大多数人的选择。
兰州回民饭馆里喝的什么茶?
兰州的回民餐厅较多,一般客人去用餐,入座后第一时间服务员招呼食客喝茶,至于选择喝啥茶客人根据自己的口味而定,回民餐馆一般有绿茶,兰州人统称青茶、春尖,还有一种八宝茶用盖碗子泡着喝,佐料有杏脯、福建的桂圆、荔枝干、新疆葡萄干、杏脯、云南春尖茶、宁夏枸杞子、临夏的优质冰糖、临泽红枣、玫瑰花莲藕芯、等称三炮台,香而不清则为一般,香而不甜为苦茶,甜而不活不算上等,只有鲜、爽、活才为茗中佳品也就是兰州人喜爱的八宝茶,三泡台,去回民餐厅用餐多食牛羊肉,兰州手抓是必点菜,茶吃三泡台是食客绝大多数人的选择。
兰州哪里能买到好一点的春尖茶?
春尖茶,全名叫云南大叶种茶,属于绿茶,味道苦涩醇香回甘好,耐煮耐泡,适合甘肃人口味,不论是甘肃哪个地方卖的春尖茶,都不是甘肃产的,甘肃不产春尖茶,临夏那边回族人喝的最多,每年新茶下来,临夏那边,天水那边流通比较多,都是茶商从云南那边运过来的。价格30--1000元一斤不等,春尖茶,看的是品相,喝的是口感,一般常喝春尖茶的人,一看就能看出茶叶好坏,普通老百姓就喝个几十块一斤的,好的春尖有玉螺,雪龙,银针,白毫,价位上百了,确实有好的春尖,不过市面上一般不流通,太贵,没人卖,大众消费者把春尖定成便宜货,低档货,好的很少流通,一个做了十年茶叶生意的人的解释。
大理白族春夏秋冬茶的夏茶是什么茶?
没听说这个,就知道大理白族三道茶。“三道茶”是大理白族人民的一种茶文化,历史悠久。早在南诏时期即作为南诏王招待各国使臣的饮茶礼,是对宾客的最高礼遇。后流传到民间,保留并发展延续至今。三道茶,即:头道苦茶、二道甜茶、三道回味茶,“一苦,二甜,三回味”就是三道茶的特点。大理白族三道茶不仅在口感上独具特色,更寄寓了丰富的人生哲理。