所以，严格意义上讲雀嘴茶不属于普洱茶，而是用云南普洱茶原料中芽苞做成的一种晒青茶。我们必须注意，把子茶就是普洱生茶。”2、把子茶：把子茶又名“把把茶”，在制作工艺上与普通的普洱生茶基本一致，都需要进行采摘、萎凋、杀青、揉捻、日光干燥等工序。
雀嘴茶属干普洱茶吗？
芽苞，亦被称为“报春芽”（因在立春节前发芽）、“雀嘴茶”（形状如同小鸟的鸟嘴）等。芽孢形似笋状，表体覆盖着一层白色绒毛，手指摸上去有一种柔软的感觉。芽孢萌芽于立春，采摘期较短，故产量不大，这也是很多人炒作的一个卖点。所以，严格意义上讲雀嘴茶不属于普洱茶，而是用云南普洱茶原料中芽苞做成的一种晒青茶。这个问题，就像我们吃刚见熟的向日葵朵，和炒葵花籽的差别，个人感觉异常类似，谢谢提问。
茶叶的果实是什么样子的？
你好，茶叶树也会结果的，茶叶的果子叫茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。那茶叶的果实是什么样子的？这个茶苞是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内是空的，正底有一小孔，远看像是一只白的汽灯罩。茶苞多为很淡的苹果绿，外形象桃子，但是空心的，只有一层半透明的皮(类似桔皮)。
“茶苞”可以吃，水分不多，有一种清淡的甜味。清明前后长势最好，此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段，结出未发育好的果实容易发生异变，形成茶泡。茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面蜕一层薄皮，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。
那茶叶树上结的果实有什么用途吗？ 茶树上结的果子叫茶苞，边叫茶果，茶籽，是夏天长的，可以榨油，营养价值超级高，和熟悉的橄榄油的营养价值差不多，功效很多，对一些老年疾病有很好的预防作用，例如降血压，降血脂都是可以的。如果茶油的纯度超过了百分之三十，那他就不仅可以食用了，还可以用来制药，做肥皂，做蜡烛，作为茶树，首先能想到它含有茶多酚，不仅如此，他还有很高的维生素E，还好有一定量的类胡萝卜素，在古代，只有皇宫才能有茶果呢，更不可思议吧。
普洱茶、把子茶、紫芽孢有什么联系？
要想搞清楚普洱茶、把子茶、紫芽孢、雪山古树茶、云南月光白，这几种茶的区别和联系，我们首先要搞懂这几种茶究竟是什么？1、普洱茶：根据现行国家标准GB/T2111-2008《地理标注产品 普洱茶 》规定：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
”现行国标中规定：“普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。”“普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。
其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。” 2、把子茶：把子茶又名“把把茶”，在制作工艺上与普通的普洱生茶基本一致，都需要进行采摘、萎凋、杀青、揉捻、日光干燥等工序。把子茶在制作工艺上与普通普洱茶不同的地方在于：把子茶在揉捻时不是揉捻成球状，而是手工捻揉成条索状。
把子茶多采用夏季的“雨水茶”制作，口感较薄，香气相对较弱，苦涩度较低。因其独特的外形，一些不良商家会采用把子茶作为原料进行直接或拼配后冒充传说中的“橡皮筋”茶，各位茶友在购买时要多加注意。我们必须注意，把子茶就是普洱生茶。3、紫芽孢：云南紫鹃茶树的芽孢制成的饮品就是紫芽孢。普洱芽孢严格来说不算是普洱茶，只能算普洱茶树的芽孢。
在立春之前发芽，也叫报春芽。这种茶喝起来清甜，微酸，有青草香气。4、雪山古树茶：这个说法其实挺有趣的，按照字面的理解，就会有两种含义：一种是产自名叫“雪山”的山上的古树茶。在云南很多座名为“雪山”的地区都产普洱茶，比如比较有名的勐库大雪山、永德大雪山、永明大雪山等等。另一种理解，雪山，汉语词语，意为常年积雪的高山。
那么产自常年积雪的高山上的古树茶就是“雪山古树茶”。5、云南月光白：云南月光白又名“”月光美人“”，究其根本是采用云南大叶种茶树芽叶原料，经过萎凋、干燥等白茶典型的制作工艺制程的白茶。传说中，月光白在制作中须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成，在生产实际中工艺与福建白茶相近，没有传说中那些美丽的故事。
