1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。一般来说:春季喝花茶,夏季喝绿茶,秋季喝青茶(或者老白茶),冬季喝红茶(或者黑茶)给您推荐几款适合的茶:桑菊茶准备桑叶、白菊花各10克,甘草3克煮5分钟,去除残渣,加入一块冰糖即可。
福建产哪些茶?
要说福建产什么茶,除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音,福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省,主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。以及再加工的花茶,花色品种有百余种。而问题描述中的,武夷岩茶就属于乌龙茶,安溪铁观音就属于绿茶。在众多茶类中,最为著名的是这几种茶,武夷岩茶、正山小种、莲心等。
以下简要介绍下这几种茶:1、正山小种,属于红茶类。产于武夷山市、建阳市和光泽县,主产区位于武夷山腹地桐木关一带。正山小种外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,香气芬芳浓烈,汤色红艳浓厚,叶底肥厚红亮,并有醇馥的松烟香和桂圆汤蜜枣味为其特色。泡饮时可清饮或加牛奶和糖,调制成糖浆状的奶茶,而茶香不减,汤色绚丽,或单独加糖呈桂圆汤状。
2、莲心,历史名茶,有两类,一种为青茶莲心,又称桃李园莲心,系闽北青茶,属乌龙茶类;一种为绿茶莲心,属绿茶类,原为福建闽北、闽东一带优质细嫩烘青绿茶的统称,亦是莲心茶的前期成名茶品。3、龙须茶,属绿茶类。主要产于武夷山八角亭一带。龙须茶又名“束茶”,系用条形茶叶,以彩色丝线扎成一束束茶条成行,不但是饮料茶叶,而更具工艺性质,故对茶束外观形状有较高的要求。
4、白毛猴,属绿茶类。原产于福建政和县,当地又称“白猴”,因形似毛猴而得名。外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。5、闽北水仙,属乌龙茶类。现主产区为建瓯、建阳两县。闽北水仙条索紧结沉重,色泽油润暗沙绿;香气浓郁,具兰花清香;滋味醇厚回甘;汤色清澈橙黄;叶底厚软,呈“三红七绿”状。
具有防辐射、利尿、降低胆固醇等功效。6、云峰螺毫,属绿茶类。产于福州市金山寺附近,后扩大到永安市云峰茶场。茶树多优良品种,选用福云6号、福云7号、福鼎大毫、福鼎大白等多毫品种,按金山螺毫工艺进行加工,采制技术精湛,其工艺特点是:精选芽叶,适度摊放,高温杀青,清风保绿,轻揉保毫,初烘去水,锅炒整形,搓团提毫,足干增香。
7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。
干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
春季适合喝什么茶?
一般来说:春季喝花茶,夏季喝绿茶,秋季喝青茶(或者老白茶),冬季喝红茶(或者黑茶)给您推荐几款适合的茶:桑菊茶准备桑叶、白菊花各10克,甘草3克煮5分钟,去除残渣,加入一块冰糖即可。桑菊茶可解热、润喉清肺、对春夏季的风热感冒也有一定疗效。玫瑰麦冬茶准备玫瑰花10-20片,麦冬20克,把玫瑰花和麦冬用开水冲泡,头遍茶倒掉。
第二泡即可饮用。此茶可以有解毒清热,还可以美容养颜,预防上火,更有润肺止咳之功效。金银花茶准备金银花、枸杞、青叶。将备好的金银花、少许枸杞、青叶放入水壶,开水煮沸之后倒入茶杯中,盖上盖子焖泡10分钟。这道茶好处在于可以驱寒,并且可以预防风寒性感冒,经常喝可以增加免疫力,最适合在这个时期饮用。茉莉茶备好半个柠檬并切片、适量茉莉茶叶、适量蜂蜜。
普洱茶为何东南亚喝得多?
欢迎关注【懂茶帝】!这一现象得从茶马古道说起,茶马古道是以马帮为主要交通运输方式、以茶叶为主要商品的民间国际商贸通道。在空间范围上,滇藏川三省区为茶马古道的主要区域,三省区的交界地带为茶马古道的核心区域,其覆盖区域还包括中国的贵州、重庆、广西、青海、甘肃、宁夏、陕西等省区和东南亚、南亚的一些国家和地区。
什么茶适合不懂茶的人喝?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,什么茶适合不懂茶的人喝?其实不懂茶的人往往有一些异常相似的几点,普文分段讲述。喜香型。这个问题上,普文面对消费者客户非常之多,对于自己谦虚而好学的客户,让普文给予推荐,普文总是问及几个问题。1.平时饮什么茶?2.身体状况如何?3.什么价位的茶?基本在这三个问题中普文能了解他的境况,合适推荐什么茶,但是往往从初爱好的茶友中,100个人中95个茶友偏好,香型、茶甜柔,苦涩低。
这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶与白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普)。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友,基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点(1.不揉捻,2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)要点三生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
夏天喝什么茶比较好?能够去暑养生?
【1】仲夏苦夜短,开轩纳微凉。仲夏就是指夏季的第二个月,也就是五月份,这个时候诗人杜甫已经要打开窗户纳凉才能睡觉了,夏夜虽短,但是在既没有风扇也没有空调的古代社会,恐怕也只能开开窗户透透风以解酷暑了。现在已经进入比五月更热的六月中旬,很多人已经开始吹风扇开空调,靠冷饮续命了。热到发慌的时候来一杯冰水肯定能即可清凉,然,一冷一热,身体肯定很难接受,小百以前夏季就喜欢一天几只冰棒,一热就想来一根,没几天就感冒了。
是以,冰棒、冰饮、冰西瓜虽爽,可不要贪杯!【2】炎炎夏日,小百认为长时期饮用过冰冷的饮品,虽然短时间能起到降温的效果,但是只是一时之效,并且对身体也是不利的。很多人觉得夏天喝茶,尤其是热的茶,很难入口,本来烈日当空就很煎熬了,还要喝热茶,这不是雪上加霜吗?其实不然,喝茶可不是冷天的福利,夏季饮茶,更有消暑降温的效果,预知原因为何,请听小百为您分解。
【3】夏季出汗多,喝茶来补水。一到夏天我们饮水的次数和饮用量都会增加很多,这是因为酷日当头就算不运动也会汗流满面,要是稍微运动一下就更不得了了,所以,夏季我们常常会处于流汗过多,身体缺水的情况。“多喝水”在夏季就不是一句客套话,而是一句实在话了。很多人不爱喝没有味道的水,那怎么办呢?喝茶呀!【4】茶叶,你不知道的夏日“妙药”!提神醒脑:茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能使中枢神经系统兴奋,起到提升醒脑,缓解疲劳的作用,为什么有人会觉得喝了茶睡不着觉呢,就是咖啡碱在作怪了。
消热解暑:发酵程度低的茶叶,含有大量的多酚物质,性凉,适合夏季饮用,炎炎夏日,喝一杯绿茶就可以让你更加舒适。利尿、降脂:茶中富含咖啡碱和儿茶素,咖啡碱除了能让你精神百倍还能刺激胃分泌,促进吸收,利于肠胃消化,同时通过对小肠、肾等机体的刺激分泌尿液。能促进人体新陈代谢,改善人体脂肪含量。【5】夏季解暑哪家强?绿茶绿茶是未经发酵的茶类,也是目前最受欢迎的茶之一。
喝绿茶的好处有很多,诸如延缓衰老、抑制细菌、美容养颜、提神醒脑、降脂瘦身等作用。此外绿茶也是也可以消暑解热,酷暑难耐,汗流浃背是夏季的常态,流汗过多导致钾离子的流失,而绿茶里含有丰富钾元素,可以及时为人体补充所缺钾元素,提高人体的耐热力。值得注意的是饮用热茶比饮用冷却后的绿茶消暑效果更加明显。普洱(生茶)普洱生茶未经发酵,含有大量的茶多酚,茶味芳香,具有很好的清热解毒、消暑提神、生津止渴的功能,而且普洱茶味道甘甜香醇,回味无穷,是夏日解渴的上佳饮品,可以在普洱茶冷却后加入少许冰块味道更佳。
【6】金银花茶金银花本名不叫金银花,而叫忍冬,金银花一名出自《本草纲目》,原来是忍冬花开始为白色而后为黄色,因此得名金银花。金银花性甘、味寒,是一味常用中药,能够治疗部分热性疾病,比如热风感冒,咽喉肿痛等。夏日用金银花泡茶饮用可以起到清热解毒,提神醒脑的作用。菊花茶菊花茶是生活中最为常见的饮品之一,各种场所都能见到,男女老少皆宜,具有清热解毒、清肝明目的作用,女性常喝还能美容养颜。
好多国家的人都喝茶,我们中国有自己的茶文化,但是外国人喝什么样的茶?
茶叶是世上的三大饮料之一,自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上,一条茶马古道将五夷山中的茶砖,经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道:乔家大院负责国内的运输,出关以后就是榆次常家的天下了,为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫,他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球,起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶,就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️,1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国,他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格,那个是制造香水的原料,也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的,那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份,我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶,有早餐茶和伯爵茶(亚曼),这个都是茶包了,那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相,他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子,它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话:喝点儿什么?来杯亚曼茶吧!图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶,其实就是柚子皮加糖煮成了酱,我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了,这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简,反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”,有好茶尽管上来,费什么话!你配给我扯这个吗?每天煮上两壶茶,起码50克干茶……专用的茶包,虽然费了点,嗞味足啊!图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒,讲究个原产地,我说的是龙井、和岩茶的“坑”,不喜欢普洱的山头,那是真的“坑”!国人以茶入菜,图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。