千两茶用什么等级的毛茶，仩官尔福千两茶怎样样

本文目录一览

1，仩官尔福千两茶怎样样
2，肖鸿茶业的千两茶味道如何
3，千两茶世界茶王的有关知识
4，白沙溪千两茶好喝么求赐教
5，切千两茶圆桶的工具
6，湖南黑茶中的千两茶好不好啊
7，黑茶都有哪些种类和功效

1，仩官尔福千两茶怎样样

你说的应当是上官尔福千两茶吧？

仩官尔福千两茶怎样样

2，肖鸿茶业的千两茶味道如何

千两茶的做法，那真不是一般的复杂，可谓是茶品中最为复杂和考究的，也因此，会因为技艺的失传而成为茶品收藏业中的显贵。它的包装和加工同时完成，包装是最重要的加工工具。它用篾片捆压，篾片在捆压紧缩的过程中逐渐缩小，至最后形成定型的竹篓。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。其中有一项处理工序，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，造成独有的高香，所以才会味道独特，意韵悠远，广州肖鸿茶业有限公司出产的黑茶，成为茶饮仁士的最爱。有兴趣的可以去网站看看，链接就不发了，免得说我广告

肖鸿茶业的千两茶味道如何

3，千两茶世界茶王的有关知识

花卷茶，它的原产地是湖南省的安化县，历史上这种外边用竹篾编成筒状，里面裹棕，完全用人工压制成茶，因为每一柱净重是千两，所以又称为千两茶。它主要运销西北地区，明朝万历年间，这种茶渐渐取代了四川的黑茶，成为西路边茶的主体。摘录于纪录片《话说茶文化》第一部47分钟。我也是爱茶之人，有机会一起品茶。

它是属于黑茶,千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后，惟恐花卷茶加工生产技术失传。“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

千两茶是黑茶的一种，是用重量来命名的茶，产自湖南安化。

千两茶是一种柱状的紧压茶，是世界上唯一一种以重量命名的茶叶。老称十六两为一斤，那时候一支茶的重量是一千两。如果要具体的那就自己百度下吧。

千两茶世界茶王的有关知识

4，白沙溪千两茶好喝么求赐教

“白沙溪”系列产品包括“三砖”，“三尖”，一“花卷","其中“三砖为“黑砖，花砖，茯砖”茶，“三尖”为“天尖，贡尖，生尖”茶，“花卷”系列包括“万两茶、千两茶，百两茶，十两茶”！黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现湖南白沙溪茶厂是生产厂家之一。其原料选自安化生产的优质黑毛茶。1939年第一片黑茶砖在安化德和庆记茶行诞生，白沙溪茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。

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白沙溪千两茶还是挺不错的口感比较好适合各年龄段的人喝楼主想了解更多的话建议还是去岳麓区枫林一路那一家安化裕盛泉茶业了解

5，切千两茶圆桶的工具

千两茶如果是正确的存储条件下二十年以上应该是有很浓的陈香味，汤色红亮，口感醇厚滑爽，有甜味。不过市面上已经很少了。

安化千两茶可清饮可调饮，饮用之前须先将圆柱状茶身锯成片状茶饼最好，现在也能买到直接据成了饼状的茶饼，并用茶刀取下茶叶备用。然后根据不同的器皿与方式如下操作：1、清饮冲泡法飘逸杯冲泡法：此种冲泡方法简便，只需飘逸杯，煮水器及品茗杯即可，操作灵活方便，在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水，或是日常饮用的纯净水（如自来水需静置一段时间再用）烧至100摄氏度，将所用茶具烫淋一遍，以提高壶温杯温，把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中，投茶量一般以茶水比1：30（视茶原料及个人口感调整）为宜。沸水淘茶后再加开水，盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。壶（杯）泡法：运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只（质地则紫砂、瓷器皆可），煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具，方法基本与飘逸杯相同，只是泡茶时将茶投入壶或杯中，然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中，再分入品茗杯中饮用，同上可以多次冲泡至味淡换茶。 2、清饮烹煮法即通过煮茶的方法来品饮，将用开水温润过的适量千两茶（茶水比1：35）投入可以烧煮的茶壶中，然后注入冷的山泉水（或经静置的自来水）置火（或电磁炉）上烧煮至沸腾，沸腾30秒后即可将茶壶取下，待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中，然后依次分入品茗杯中即可品饮。 3、调饮法千两茶可以加入不同的配料调饮，其中奶茶最为常见，制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋，扎入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶，还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

6，湖南黑茶中的千两茶好不好啊

千两茶属于湖南黑茶中的“三花”中的一个。　　三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”，千百十两茶历史上叫“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。　　千两茶以安化上等黑茶为原料，经筛制、捡剔、风选、整形、拼配等工序加工而成，并有特殊要求：一是必须是地道得安化茶（本号花卷茶以全白梗春茶为原料，副号花卷茶以花白梗春茶为原料）；二是原料必须无梗无杂，才能制作花卷茶；三是盛茶得长筒花格蔑篓必须是新鲜的楠竹织成，一根楠竹只能织一支。每支茶的加工可分为蒸包灌篓、杆压紧形两个阶段：　　蒸包灌篓：分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤。即将干毛茶原料分次过称（每吊200两）后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化，分次装入花蔑篓（内衬有蓼叶、竹叶、棕丝片各一层），层层由工人踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁口。　　杆压紧形：将灌好茶的花蔑篓置于压制场地的特制杠杆下经过五轮滚压，由一班青壮年男子（6人），赤膊、短装、绑腿、赤脚上阵，压制时由五人下压大杠，一人在前面移杠压茶；收紧蔑篓时，由四人用脚踩篓滚压，一人操小杠绞紧篓蔑，随着篓内茶叶受压紧缩，花蔑篓不断缩小，压大杠和绞小杠交替进行，反复五次，加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止，最后由一人手挥木锤，锤击花卷整形。最后置于特设的晾棚竖放晾置，日晒夜露49天即为成茶。千两茶长约1.65米，直径0.2米，其晾放的过程，经夏秋季节大自然的日晒、夜露、风吹（不能淋雨），进入长期存放期。这一过程的实质是在自然条件催化下，自行发酵、干燥。由于茶的吸附特性，使蓼叶、篾片等香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内，故存放越久，质量越好。　　以上为我个人资料积累，非百度搜索可以得到的，希望对你有所帮助。　　希望各位看官珍惜个人劳动成果。不要粘贴复制。

千两茶，开玩笑，朋友，多去久扬茶业官网了解一下吧。千两茶当然好啦！而且很有收藏价值的。

7，黑茶都有哪些种类和功效

有助消化解油、降脂减肥等作用,在抗癌、降血压等方面也拥有一定的功效,对人体有一定的好处。

黑茶大体上可以这样区分按地区分黑茶的种类有： 1、湖南黑茶安化黑茶等。　　 2、湖北老青茶蒲圻老青茶等。 3、四川边茶南路边茶、西路边茶等。　　 4、滇桂黑茶普洱茶、六堡茶等。按品种分黑茶的种类有： 1、三尖　　天尖：是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。　　贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。　　生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。　　2、花砖　　“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。1958年湖南白沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，终于将“花卷”改制成为长方形砖茶。规格为35×18×3.5厘米。正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。目前有1kg、2kg等几种规格，花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花茶，受到了销区的赞赏与欢迎。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。花砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。压制花砖的原料成份，大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，以后进行蒸压、烘焙、包装等，工艺与黑砖茶相同。　　3、茯砖　　茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发花”（即产生冠突散囊菌）。　　4、黑砖　　黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现由湖南白沙溪茶厂独家生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。白沙茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。　　每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。　　砖茶原产于湖南安化白沙漠，1939年前后开始生产。因砖面压有“湖南省砖茶厂压制”8个字，又称“八字砖”。因砖面用凸字字模，兰州市场称黑砖为“鼓字名牌安化黑砖”。现在年产量约5000吨，主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地。