首页 > 红茶 > 红茶知识 > 为什么普洱生茶比熟茶贵,请教为什么生茶比熟茶要贵

为什么普洱生茶比熟茶贵,请教为什么生茶比熟茶要贵

来源:网络 时间:2023-06-30 07:28:40 编辑:第一茶叶 手机版

本文目录一览

1,请教为什么生茶比熟茶要贵

并不是生茶比熟茶贵 因为普洱茶不喝新茶,讲究喝的是陈茶,年份越久茶可能会越贵,也和茶叶采摘的鲜叶品质有关。
因为是技术上面的加工的呀

请教为什么生茶比熟茶要贵

2,普洱茶的生茶为什么比熟茶贵

生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。一个是天然发酵,一人是人为加工,所以差格有差别

普洱茶的生茶为什么比熟茶贵

3,请教为什么生茶比熟茶要贵

熟茶是将原料毛茶经过渥堆发酵后得到的成品,生茶没有渥堆这个工序,需要自然发酵。这样就可以理解为熟茶是为了品饮而加速发酵过程的产品,生茶在存放了3年之后,汤色滋味慢慢向熟茶靠拢,但口感香气比起熟茶会好很多。生产存放越久,品质越好;熟茶是为了近期喝的,这是主要区别

请教为什么生茶比熟茶要贵

4,普洱茶的生茶贵还是熟茶贵

为什么普洱生茶比熟茶贵 00:00 / 04:3470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

5,普洱茶生茶贵还是熟茶贵

熟茶
这跟年份原料制作工艺这些有关了,没有生茶贵还是熟茶贵的说法的
不一定、、要看年份;等级;产地;
看茶底吧,市面同等年份的 生茶比熟茶的价格高些。。
贵不贵不是生熟的原因
当然是熟茶

6,普洱茶的生茶为什么比熟茶贵

为什么普洱生茶比熟茶贵 00:00 / 04:3470% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

7,为什么普洱茶的年份越久就越贵

也并不完全越久就越贵,一般10--15年就已基本发酵完全了,再放也没什么变化的.
建议你有时间可以看看中央9或10台(晚上8点左右吧,中午12点多也会重播),这两天播放《普洱茶》纪录片,可以了解到不少知识。 普洱茶和酒一样都存在一个越陈越香的概念。 普洱茶“爷爷做茶,孙子喝”。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

8,为什么陈年普洱那么贵呢

因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散茶。在70年代以前,因为人工后发酵的技术还没研究出来,所以之前的茶都为生茶。生茶直接喝比较刺激,收敛性很强,而且因为是晒青绿毛茶做底,由于阳光的直射,直接饮用对胃也比较刺激,胃不好的人喝了不舒服。生茶都要经过比较长的存放时间,茶叶暴露在空气中,慢慢的被空气中的氧气氧化,而变得更加醇和,水性更柔。70年代的时候,昆明茶厂研发出来人工涡堆的技术,让普洱茶在短时间内转化,本来几年的事情,现在几个月就完成了。所以现在熟茶出厂直接就可以饮用了。但是,人们发现,即使是熟茶也是存放时间长的更适合饮用,更醇和滑口。所以,普洱茶是陈年的相对较贵。 呵呵,因为我只看到你后面的问题,现在补充一下前面的问题。中国茶叶现在主要分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大茶类。一般来说都是新鲜的为好,黑茶是属于特例。绿茶为不发酵茶,如果存放时间长了,被空气中的氧气氧化,就变质了,没了绿茶的清香鲜爽。而红茶虽然为全发酵茶,但是其品质为浓强鲜爽,喝的也是新鲜。而其它青茶、白茶、黄茶也一样。当然除了普洱,还有其它例外。象大红袍,因为刚做出来火功等比较重,所以也是存放一段时间饮用味道更佳。 ^_^

9,同是普洱茶为什么价格高低差那么大

茶有好有差啊!减产推高云南普洱茶批发价  持续的大旱,已经对云南的茶产业造成了很大的损失。春茶的减产也直接导致了云南当地茶叶批发价格的上涨,目前很多茶商不得不减少收购。市场价格开始出现波动,再来看看记者的调查。  在云南省普洱市的茶源广场,一大早就聚集了来自全国各地的茶商,马宁是来自甘肃的茶商,在普洱收茶已经16年了,他明显地感觉到今年云南普洱茶批发价格的上涨。  甘肃茶商 马宁:“这个茶叶还基本可以,颜色差一点,这个价钱你要多少?”  茶贩:“53块钱(一公斤)。”  甘肃茶商 马宁:“53块钱,能便宜到多少?”  茶贩:“能下个1、2块钱。”  记者:“往年像这样的茶叶卖多少钱?”  甘肃茶商 马宁:“像去年这样的茶叶不到40块(一公斤),去年春茶最高38块(一公斤),今年这个要到(一公斤)50块钱左右,涨了10块钱。”  记者:“您知道涨价的原因吗?”  甘肃兰州茶商 马宁:“天气干、产量低、客户多。如果继续不下雨,继续干旱下去,这个价钱也不算太高,今年仅收了去年的10%,去年这个时候要发几百件,现在不到一百件。”   目前在云南普洱市的茶叶市场,品质好一点的春茶批发价每公斤上涨了10到15元钱,中档春茶每公斤上涨了5到8块钱。除了减产因素造成茶价上涨外,今年,从韩国、马来西亚等海外市场,来云南收茶的茶商也比往年要多,这也是云南春茶价格居高不下一个原因。不过,记者也从云南当地有关部门了解到,春茶收购一半要持续到4月份,如果这段时间能有降雨,云南普洱春茶的产量和价格应该还会发生变化。
要看它的年份跟茶底,还要看是哪家茶厂出产,很多很多的差别。新茶跟老茶价位相差很大,味道也很不一样,茶越老越好,生茶可以提神醒脑解酒;熟茶可以养胃,可以称为(老人茶)

10,普洱茶为什么越存久越贵

普洱茶属后发酵茶类。“越陈越好”是个误区。没错,一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。一、生茶、熟茶决定品质优劣生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱);让其与空气接触,自然变化而产生后发酵,储存时间越长,茶质变化越醇。一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发酵时间,这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会对茶质本身有改变。近几年来有一些不法茶商只看重眼前利益,利用环境恶劣,潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶,从各地低价收回散茶,加高温、高湿做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶,基本上把茶过份地全发酵死了,温暖、潮湿、卫生条件差的环境,助长昆虫、细菌的孽生,如此茶品还有价值可言吗?区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,那怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,虽然熟味有望逐渐消退,但是口感干燥,没有明显回甘生津效果。二、干仓、湿仓探究储存条件有了好的茶底,还要细辨普洱茶的储存地理位置。干仓指茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。湿仓是一些茶商为了使新鲜的普洱生茶能提早饮用、马上见利润,把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维,改变了茶叶原有的本质,违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。如何分辨干仓、湿仓普洱茶?干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀,油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索;茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味。湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽,若水份过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外孽生出霉菌,有浓烈的刺激性味道和碱味、霉味,茶汤混浊像熟茶,口感有如针刺不舒服的感觉。有人说:“普洱茶越霉越好”。其实,霉变的茶本质已变坏,水份过多助长白色、黑色、绿色、黄色的细菌生长。(“金花”黄金菌则应以科学、正确的态度去评价)喝茶原想有助健康,但饮用这类茶,效果则与愿望相反。在市场上有一部分是生茶在湿仓发酵,短时间内移进干仓,减退刺激性碱味、湿仓味,茶底既保留了生命力,茶汤又纯滑了。这种情形,除非移进干仓时间超过十年,碱味可逐渐退去,但冲泡后茶汤杂味还很重,细品回味还是可以分辨。业内人士认为南方比北方更适宜储存普洱茶。同等条件下,南方存放一年相当于北方陈放二年。因为北方空气干燥,气温偏低,南方雨水多、湿度较大、气候暖和,为普洱茶的后发酵提供了有利的条件,但要随时注意防止湿度过高产生霉变。三、年份溯源历史寻根普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相当于生茶自然发酵二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味,茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

文章TAG:为什么什么普洱普洱生茶为什么普洱生茶比熟茶贵

最近更新

  • 凤凰窝古树茶是哪里 2018,利津古名凤凰窝指现在哪里

    利津古名凤凰窝指现在哪里据有关资料记载,利津古城北靠高家村,南接官庄村,西拥侯王村,东依滔滔黄河;城内,以大隅首为中心,东、西、南、北正向辐射四条大街,分别命名为进贤街、太平街、慕义街、永安街;环城的青砖高墙峻挺,观谰门、朝京门、迎熏门、镇海门四座城门威座于东、西、南、北,东、南、北三门各有一条官道向外延伸,而西门的官道却是一分为三远去。因为利津古城的整体轮廓恰似一只凤凰,头朝东、尾向西;西出城门的三股官道,犹如凤凰尾巴上的三根长翎。所以,昔时利津城又被冠名为凤凰城。古时候,有一位造诣颇深的学士曾说:

    红茶知识 日期:2023-06-30

  • 普洱一年为茶 三年为药,白茶具有哪些功效

    白茶具有哪些功效白茶具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶又有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,今天TCC汽车SPA会所为大家介绍一下老白茶的功效与作用的具体原由。其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能

    红茶知识 日期:2023-06-30

  • 茶叶新茶还是陈茶好喝,茶叶是新茶好还是陈年的好

    茶叶是新茶好还是陈年的好这要看什么茶了,绿茶肯定新茶好,红茶,乌龙,普洱陈年的更醇一些。2,普洱新茶好还是陈茶好当然是保存得当的陈的了,新茶对减肥有效果,但是比较伤胃。喜欢茶的话可以收藏一些茶底比较好的茶,5年以后喝就是好茶了。。陈茶要看它的茶底怎么样,存放的地方好不好,转换得怎么样,口感好不好。才能得出它好不好。。。新茶和陈茶功效都是一样只是口感不一样普洱市越陈越香当然也要因人而异很多人就喜欢喝新茶普洱旧茶会比新茶好喝但是五年以上的普洱比较容易买到次品这点得注意一下就算5年以上的普洱也不会减肥的,普

    红茶知识 日期:2023-06-30

  • 老班章 大班章,为什么叫金班章和老班章普洱茶

    为什么叫金班章和老班章普洱茶老班章是寨名,因寨里产的普洱茶质量上乘,受到从多普洱爱好者的追捧,是普洱茶中的王者,价格当然也是“王者”,今年中央2套财经频道大概在5至6月份播出过一期专门采访老班章的节目,到寨子里收料就差不多2200元一公斤。个人建议不要盲目去购买老班章。班章是山寨的名字!至于什么新班章,金班章也炒作而已,搭顺风车的典型代表!2,如何分辨真假老班章目前,市面上的“老班章”、“老班章王”等琳琅满目,价钱从几十元到几千元一饼。根据调查,市面上销售的大部分假“老班章”、“老班章王”主要是用新班

    红茶知识 日期:2023-06-30

  • 2022年弯弓茶价格,起凡贾诩的神装

    起凡贾诩的神装如果你敢玩,甲鱼其实玩战士比较犀利。最后的装备给你说下。弯弓,电玉,兵法爆(前期推荐出),倚天,飞鞋,擎天,驱魔,回天。PK无人能敌,我曾经用他磨死6000多的太史慈。你试试看2,张红艳我爱你用字谜怎么说弓拉得很长,(张)色彩如太阳,(红)花儿颜色多,(艳)饿却不择食,(我)月下盼友人,(爱)我他少一人。(你)zyh520月似弯弓情思长,丝线漫卷女红忙。绣线染出百花艳,俄盼空闺夜更长。忽忆少年暧昧语,颊生红晕尔何知。长弓已拉满(张)绣工用丝线(红)百花齐开放(艳)找到白头伴(我)受字友更

    红茶知识 日期:2023-06-29

  • 2004年下关方砖价格,2004年防水sbs施工价格很急

    2004年防水sbs施工价格很急2,云南下关沱茶04年产的风花雪月市场价多少3,04年的下线铃羊车值多少钱4,方砖的厂家价格推荐5,2004chateaupetruspomerol多少钱6,下关茶砖怎么这么便宜7,请问04年的银灰色东方之子24升开了224万公里能卖多少钱8,新料都去哪儿啦下关金色印象方砖9,请问04年的尊驰能卖多少钱10,2004年传奇世界的装备价格1,2004年防水sbs施工价格很急深圳定额是34.26元每平米施工价格大连我就不知道了2,云南下关沱茶04年产的风花雪月市场价多少下关

    红茶知识 日期:2023-06-29

  • 竹林与绿茶的图片大全,茶山竹海的竹子是什么竹

    茶山竹海的竹子是什么竹2,近看小河流水茶园葱翠竹林并茂3,找一些雪景竹林图4,竹叶是竹林的让它守护5,哪里有竹林落叶那种图片啊就是暗算竹林听风中的那种场景6,找竹林的图片7,竹林五贤雅集图的资料1,茶山竹海的竹子是什么竹水竹2,近看小河流水茶园葱翠竹林并茂每逢深秋时节,————松竹山茶,色彩绚丽,美景尽览。横线部分1.置身山顶,俯瞰槐榆丹枫2.置身山顶俯瞰,槐榆丹枫填哪个读起来好听?3,找一些雪景竹林图http://club.tpzj.com/thread/list-4-4249.html还有其他更多

    红茶知识 日期:2023-06-29

  • 中国2022年老龄化社会,中国老龄化社会何时到来

    中国老龄化社会何时到来2010年,中国开始进入老龄化社会。60岁以上老年人口达到总人口的10%(联合国传统标准),或65岁以上的人口达总人口7%(新标准),就是“老龄化社会”,超过14%为“老龄社会。2,中国进入了老龄化社会了吗人口老龄化又称人口老化或人口高龄化、进入高龄化社会,是65岁以上的老人占全国人口的7%以上。由於计划生育政策的影响,中国大陆已於1999年快速进入了老龄化社会,在2004年底65岁以上人口占总人口比例为7.6%。2011年底,中国60岁老龄人口已达1.85亿,占当时人口总数13

    红茶知识 日期:2023-06-29