从唐朝至清末民初江西都是茶叶重要产区、集散地,有很多历史文籍中有记载茶叶种植及茶商繁华。祖籍徽州府婺源县(今江西省婺源),生于南剑州尤溪(今福建省尤溪县)。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。元代有袁州绿英、金片。
江西有哪些有名的茶叶?
首先先和您聊聊,江西的产茶地。据《庐山志》记载,早在东汉时期(25—200年),庐山就有寺僧采制野茶除了种茶历史悠久之外,江西省全境都适宜种茶。江西省自然条件优越,资源丰富,气候温暖,从东到西,从南到北,大面积丘陵红(黄)壤荒地均可种茶(茶树喜酸性土壤)。明代以前,产茶县虽多,但以某一茶类形成的茶区还没有。
直到明末清初,产茶相对集中,制茶技术不断改进,为适应消费者需要,逐渐形成了一些主要产区。有河红区、浮红区、宁红区、婺绿区。1949年后,商品茶的生产仍集中在上述诸县。按地理位置,统称为赣东北和赣西北茶区,其余县市只生产少量自饮茶。随着80年代初,江西种茶已普及到全省90余县市。主要划分为赣东北、赣西北、赣中、赣南四大产区。
第二,关于江西的名茶,不仅有而且非常丰富。江西名茶,据史料记载有唐代有洪州西山白露茶、袁州界桥茶,、江州庐山茶等,宋代有婺源谢源茶、洪州双井茶,临江玉津茶、袁洲金片茶。元代有袁州绿英、金片。明清时江西名茶己遍布全省各地。修水的宁红、浮梁的浮红、河口的河红、婺源的绿茶、遂川的狗牯脑,在当时都非常有名。1915年,浮梁县天祥茶号的“浮红茶”、遂川的狗牯脑茶在巴拿马国际博览会上更是斩获了金质奖章。
江西婺源历史中有什么名人?
婺源县为江西上饶市下辖县,素有“书乡”、“茶乡”之称,其代表文化是徽文化,今天介绍几位婺源文化名人。朱熹:宋朝著名理学家朱熹(1130——1200),字元晦,号晦庵,世称朱文公。祖籍徽州府婺源县(今江西省婺源),生于南剑州尤溪(今福建省尤溪县)。宋朝著名理学家、思想家、哲学家、儒学集大成者,世尊称为朱子朱熹是程颢、程颐三传弟子李侗的学生,与二程合称“程朱学派”。
19岁考中进士,曾任江西南康、福建漳州知府,浙东巡抚,为官清正廉洁,重视教育,兴办书院。官拜焕章阁侍制兼侍讲,为宋宁宗皇帝讲学,引导宋宁宗“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”,引起宋宁宗和韩侂胄不满,在朝46天既被罢职。庆元二年(1196)十二月,“党禁”发生,监察御史沈继祖捏造朱熹“十大罪状”,朱熹被斥之为“伪学魁首”,朱熹以伪学罪首落职罢祠,其门人遭流放、坐牢。