茶文化有什么?今天小编在这里根据自身所知的浅谈一下。高产的诗人陆游茶诗也不少,他的“晴窗细乳戏分茶”是广被称引的名句。因此茶诗中往往有禅味。茶道的发祥推动茶文化的与时俱进,而历代的很多文人墨客自然会把茶叶、制茶、茗茶等书入诗词中。中国是茶的故乡,茶的传说始于神农时候,至今少说有悠悠五千年历史。
茶文化有什么?
中国是茶的故乡,历史悠久源长,茶与我们,有着说不清的姻缘。中华大地,各地名茶举不胜举,有绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等上千种茶,是我们待客居家必备的饮品,也是交际最佳的赠品。茶文化渊源流长,也一直是我们聊不完的话题。茶文化有什么?今天小编在这里根据自身所知的浅谈一下。一,制茶。经手工采摘下来的茶第一道工序就是要在日光下摊晒蒸散水分。
第二道工序进行炒青,破坏茶叶中醇素活性,去除鲜茶中的臭青味。第三道工序将炒青后的茶叶置入揉捻机内,使其滚动形成曲卷形,取出后堆积盖布闷黄。第四道工序置于通风良好的室内充分供氧避免叶细胞受损发酵氧化。最后第五道工序置于烘干机里再次进行蒸发水分,令其水分在5%,也就制作完毕了。二,泡茶。泡茶重在水质上,好水才能泡出好茶,一般首选山泉水,纯净水。
煮水洗壶烫杯,请君入瓮,量在七点五克左右,冲水洗茶撇去泡沫,立即倒出,再冲入第二次水,也就可以慢慢享用了。青茶绿茶可以用100%度水,红茶白茶最好用90%度水,黑茶荞麦则炉煮。三,品茶。很多人说为什么茶不说喝要说品,茶你不慢慢品是体会它的价值所在,猪八戒吃人参果,一口囫囵,啥滋味他都不知道,一壶好茶,贵在前三泡,淡淡品,才会回味悠长。
关于茶的诗词句都有哪些?
1、东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒,春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧,凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》5、茶烟午灶,听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》6、飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》7、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》8、今日谁能留下马,古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》9、客病消茶碗,禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》10、何物堪留客,烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》。
关于“茶”的诗歌有哪些?
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。在我国茶文化源远流长,在古代饮茶是文人之间的一种雅事。文人与茶之间,就如和酒一样,总有着说不尽的种种情缘。当然更是留下了很多品茶颂茶的诗词。据统计,中国第一部诗集《诗经》,就有七首诗写到了茶。历代的诗词名家更是少不了名篇佳作。唐代诗人白居易在《山泉煎茶有怀》中写道:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。这也是一种生活的乐趣。大诗人苏东坡也多有咏茶佳句,如“且将新火试新茶”。高产的诗人陆游茶诗也不少,他的“晴窗细乳戏分茶”是广被称引的名句。品茶抒情,寄情于茶的诗句实在是数不胜数。
比如“秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶;”比如:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人;”比如:“一杯春露暂留客,两腋清风比欲仙。”我就不一一列举了。说到茶诗,当然少不了禅茶。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。因此茶诗中往往有禅味。皎然《九日与陆处士羽饮茶》就是极好的例子:“九日山僧院,东篱菊也黄,俗人多泛酒,谁解助茶香?” 写茶的诗词实在是太多了,今天就写道这里,希望大家喜欢。
我国古代有哪些和茶有关的诗词?
谢过茶友邀答。中国是茶的故乡,茶的传说始于神农时候,至今少说有悠悠五千年历史。茶道的发祥推动茶文化的与时俱进,而历代的很多文人墨客自然会把茶叶、制茶、茗茶等书入诗词中。比如:待到春风二三月,石炉敲火试新茶(魏时敏);春风修禊忆江南,洒搕茶炉共一担(唐寅);寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶(文征明)等,多了去了。
茶如人生,人生如茶。我平素喜喝茶,常用一种名"苦丁"的茶叶品茗。苦丁茶味道有些甘苦,当茶水缓缓渗入喉中,你会品尝到一种清香的回味,苦微微、甘润润的,先苦后甘有种豁然开朗的感觉。慢慢地你会融入其中,渐渐品味到人生百味中的甘苦,体会到苦中有甜、先苦后甜的人生哲理。话扯长了,现买现卖写首小诗作话尾,题《苦丁茶》:叶青出南山,苦丁汤热甘。