四、小青柑并不适合作为日常消费茶,饮用不能太频繁作为比陈皮青皮柑更早的小青柑,其属于“寒凉”之物。陈皮分为青皮、二红、大红三阶段,越早的阶段其皮性越烈,因此青皮在市场上并不多见,常见于中医药方。而二红、大红则是药食同源的食材,其性温,效果上理气润肺等,是“温性”的食材,适合大部分人食用。因此作为口粮茶的小青柑就不太适合“胃寒”的人,常饮用会导致肠胃的不适等。
小青柑作为新生茶饮品,面市早期加上资本推动宣传配合和行业的热炒,成为了普洱茶的“网红”产品。但随着市场的冷静和网红效应的消退,人们也慢慢回归到茶品的理性消费中。总之,小青柑在一定程度上是资本推动产物,虽然其本质是在柑普茶等产品上更贴合于年轻人市场的产品创新,但却没有形成良性发展的基础。从早期推出来价格上千元的虚高,到现在百元的底气,也是市场回归常态的结果。
小青柑,实际上是新会小青柑普洱茶的简称,特指广东新会七八月份产的还没成熟的茶枝柑跟云南勐海的熟茶。小青柑,一出来就因为其的便利性收到很多茶友的喜爱和热捧,还一度出现市场断销的情况,所以小青柑也被人称为小青柑,爱她就送她小青柑(小心肝),用小心肝来形容确实不为过。在中国,一种产品出现肯定马上会有跟风,从17年开始,市面上出现了很多价格很低的外地柑,比如广西柑,湖南柑,福建柑为代表的小青柑,它们的品种跟新会的茶枝柑不一样的品种,新会的茶枝柑是只要皮不要肉的,果皮是拿来做上等药材,去药店买陈皮,新会的陈皮三年左右的一般都是在三十五一两,外地的一般就是十块左右,现在市场上小青柑的价格也比较多,一百多,两百多很多,这些普遍都是外地柑 ,一般新会的柑在三百到五百之间,有些比较核心区域,或者茶叶品质比较好,或者就是全生晒的,价格去到五百到八百,这些就是一些普遍的价格,如果是大品牌那就贵很多了,基本上得翻倍了,实际上工艺差不多,就是品牌大。
新会,现为广东省江门市属下的一个区!,地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游,与中山 珠海相连!以后会成为粤西的交通枢纽。可以在广州坐城际轻轨直接到达!柑普茶茶性温和甘醇,老少皆宜,在养生方面有着独有的功效,一直受到大家的喜爱。柑普并不是简单的陈皮加上普洱茶,其复杂的制作工序可不是轻易可以忽略的。经过多年的发展已经形成产业分工!柑农 加工 包装 销售!特别注意 由于新会柑已经开始产业链发展!有不少外地的柑 也会进到市场 造成一点的影响! 找到柑农拿货最好!顺便提一下 就算都是新会柑 不同的镇 出产的柑品质也有差异!。