普洱茶为什么近年来越来越多的,所谓的名山名寨的茶?
普洱茶为什么近年来越来越多的所谓名山名寨的茶?普洱茶产区主要集中在云南,主要产区有西双版纳产区,普洱产区和临沧产区三大产区,还有其他的小产区。每个产区细分下来还有很多的山头和寨子,而近年来,人们开始追求山头茶。普洱茶的山头文化,吸引了众多的茶友到云南当地目睹茶树,渐渐的一些出现了名山和名寨,人怕出名猪怕壮,知名度高了,认可度也高,就会有很多人对名山名寨追捧和热爱,茶叶的价格偏高。
知名度比较高的有:老班章,冰岛,布朗山等等。其实不知名的山头和寨子还有很多,茶叶品质也不错,价格也不会太高。茶叶作为一种商品,有它自身价值和商业价值。感觉像现在的网红一样,哪个网红粉丝多,知名度就高,受到的邀请就多,曝光率就更高,当然他商业价值就高,收入来源就多了。名山名寨的普洱茶品质是不错的,理智对待就可以了。
一次喝遍普洱最知名的24个山头茶,是一种怎样的体验?
因为工作原因经常拜访一些茶界的客户,其中就有不少人是茶界的大佬们。他们很多人喝茶几十年,对茶艺不是很在意,但在乎茶的本身。每一口茶,都能清晰地说出其好或者不好的所以然来,,各种故事娓娓道来。让喝茶和听茶都变成一个有趣的故事。笔者有幸曾经就喝茶取经,问大佬们如何提及喝茶的功夫,是不是喝多几个山头的茶,知道这些茶是怎么回事,茶功夫就能日益增进呢?茶大佬听完,笑着说:“一个懂茶的人,喝好一个山头的茶,他就十分足够;一个不懂茶的人,喝240个山头,还是一个愣头青。
”大佬接着说,很多人喜欢茶,但这个喜欢仅限于喜欢,这个喜欢是简单的喜怒哀乐的喜欢,不是真的喜欢。例如男人喜欢看美女,跟你下血本去追求美女并且追上了,成为了情侣或者老婆,这是两个境界。为了增长茶的功夫去多喝茶,这无非就是多看几个美女而已,这些美女也不是你的。大佬们爱茶,是下了狠功夫的。你跑山头是为了嘴巴,他们跑山头是为了揭老底的;你喝茶顶多只能说一句“不错”,他们喝完茶是需要做研究对比的;你听故事是被别人忽悠的,他们想要的故事是没有水份的干货。
社会上很多标榜有喝茶道行的人,大多是仅限于知道自己这个“茶”的价钱,或者跑过几个山头的人,但能喝出所以然的人又是极其少的。其实,不单是普洱,其他任何一个茶类以及目前火热的新会陈皮等等,即使你去到现场把最最最知名的产地,就在他茶园边上喝的,其实也不过如此,如果你带着问题去喝,去研究,那么大部分都是为了兴趣爱好去喝,基本上就不得要领。
回到问题上,24山头就是目前“老班章”、“冰岛”、“昔归”、“老曼峨”等名山名寨的普洱茶,其价格一涨再涨,这些山头普洱茶价格基本维持在万元以上,甚至有些单株古树茶要价在十万元以上,简直贵逾黄金。需要一次喝遍普洱最知名的24个山头茶,对于行家来说,他们更多是看行情,看当下茶叶的质量,以及预测未来的动向,有这个时间和功夫去尝试完24个山头,那当然是获益匪浅的经历;而对愣头青来说,喝完24个山头,无非就是在朋友圈秀了一波网红茶园打卡而已,“集邮”的意义跟目前“伪名媛”们众筹去星级酒店打卡下午茶,在并没什么本质上的差别。