“茶艺表演”中的茶艺,也属此意。4.茶艺是“茶艺美学”的简称。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。2.茶艺是“制茶工艺”的简称。3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。
什么是茶艺?
谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高,具有多重含义的词汇。下面为大家具体列出。1. 茶艺是“种茶技艺”的简称。在茶产业的整个链条中,种茶是第一个环节,而种茶需要高超的技艺,包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2. 茶艺是“制茶工艺”的简称。制作茶需要复杂的工艺流程,有全手工、半手工、全机械制茶工艺之分。
3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。“茶艺表演”中的茶艺,也属此意。泡茶是门手艺,煮水、执壶、拿盖碗、温杯、出水等整个泡茶流程,都需要精雕细琢,一丝不苟。4.茶艺是“茶艺美学”的简称。茶艺美学一方面关注泡茶动作的优美、泡茶人着装的优雅外,还重视音乐、香道、字画、绿植、家具、装修、园林设计等美学元素。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。
我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。茶艺师资格培训中的茶艺,除了泡茶手艺外,还包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。6.茶艺是“台湾茶文化风格”的概括。日本的茶文化以茶道见长,因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪,被称做“韩国茶礼”。而台湾的茶文化以艺术见长,被称做“台湾茶艺”。综上所述,“茶艺”这个概念大致有6种含义,请大家在见到和使用时注意区分。
有的成都人为什么喜欢喝花茶?
首先,先说成都人喜欢喝茶这一点吧,四川人自古就对“茶”爱得深沉。关于茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即 中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区, 包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。很多人可能不知道,人类史上第一颗人工种植的茶树就是在四川,2000多年前的西汉时期,一个叫吴理真的人在蒙顶山上种了七棵茶树。
西汉王褒的《僮约》记载了“烹荼尽具”及“武阳买茶”两句,就反映成都一带不仅饮茶成风,有了专门用具而且茶叶已经商品化。至明代,四川的种茶、饮茶之风就已经相当普及。成都邻近产茶区,是近水楼台,有茶可泡,有茶可茗。另外成都人喝的就是从都江堰流出的岷江水,岷江水经过土地肥沃的成都平原,却浸染了浓重的土壤腥味,用茶叶冲泡,既可去除了土壤异味,又保留了江水甘甜。
还有一个原因,成都常年潮湿阴冷,饮食中自然少不了辛辣,口味很重,而喝茶正好可以“除烦去腻”,冲淡热辣、剔除油腻,这可以算是是成都人的生理健康需求。成都人喜欢喝花茶一方面是有特殊时期历史因素的原因,计划经济时代,四川地区都是由成都茶厂供应花茶,一张茶票可换二两花茶,普通人最爱“三花”,也就是三级茉莉花茶,因为三级花茶价格比一级、二级更低,品质又比四级、五级更好,以其极高的性价比受到广泛欢迎,那时候的成都人甚至延伸出“啖(tan)三花”这样的口语,时不时相约坐茶馆,啖三花,冲壳子(摆龙门阵)。