大部分95后为什么对茶不感兴趣，怎么样让他们喜欢呢？
谢谢邀请！在我国古时候，甚至在新时代改革开放以前，人们生活条件较差，身体能够健康，生活能够温饱，已经是很幸福的事情了。(图片为网络载图)那时候，医院很少，医生也少，为了避免小病小恙，人们把喝茶当成生活中的必要。如果遇到了较重的病症，还有直接用民间茶(验)方或药茶来缓解，来治病的。如:寒冬受冻，身体发冷，就用鲜姜或干姜片和茶叶一起煮茶喝，就能缓解症状，得到治疗。
如:咳嗽，喉干痒，就用罗汉果，菊花，陈年绿茶或普洱茶，老白茶，青茶，泡水喝，一般也能缓解症状，得到治疗。如:口臭，嚼些干茶叶，就能减轻症状，并且护齿防龋，香口。如:小儿胃纳不好，不思饮食，喝些淡茶水，消食防积。如:…………。长此以往，人们习惯了如果能用茶来解决健康中的问题，决不会去找医生。以致于喝茶成了生活中的常态，生活中的习惯。
对于现在的“95后”来说，他们没有经历过艰苦的环境，现在的医疗条件又好，有病有恙去医院直接解决问题。加之现代技术生产的茶饮料，奶饮料，可乐，纯净水等直接可以饮用，根本没有必要泡茶喝来补充水份和能量。这就直接导致了“95后”对茶没有必需，也不感兴趣了。(图片为网络载图)要让“95后”们对茶感兴趣，喜欢喝茶，必须要有一些个养成习惯的条件。
茶叶是苦涩的，为什么几千年来那么多人喜欢喝？究竟是喜欢茶的什么？
单一的苦，单一的涩，肯定是令人讨厌的存在！人们能够接受茶叶的苦涩，实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉！茶叶是苦涩的，能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因，除了茶叶给人健康的现实意义之外，主要是人们喜欢茶的“苦，涩，滑，甘，香，美，爽”，以及其背后的文化意味！(一)苦，是生存的滋味！茶叶的苦，如同生存中遇到的困难，承受并想尽办法努力克服，苦就越不觉得。
并且，喝茶喝到最后，苦就越来越少，以至甘甜。鲜嫩的芽尖，苦是过眼的快意。粗老的开叶，苦是历练的精明。(二)涩，是生长的装备！生活中没有了涩，如同青春没有青涩时光，而显单调无聊;成长中没有了涩，如同苹果没有青涩时节，而显单薄无趣。很多时候，茶水的涩，是生涩到成熟的快捷体验过程，是艰涩到快乐的切实体会过程。
而很大部分人体验茶叶的涩，其品饮目的就是为了享受茶水涩后的妙美味趣。(三)滑，是处世的魅力！滑，是圆融，是顺遂，是通畅，简单来说是生活中的顺风顺水，是处世中的完美和顺，是交易中的顺变融通，是交往中的随和圆通。茶水中的滑顺，是品饮中的生活体验，是贯穿品饮过程中的柔情蜜意。(四)甘，是存在的定位！追求生命中的甘甜是人生的重要意义。
也就是说，甘，是茶叶存在的必须。至于人们生活中的甘，是收获中的喜悦，是收藏中的愉悦，还是运行中的获得，或是使用中的获取，都只是一个追求过程。有了这个过程，生活的意义很完美！茶中的甘，一定是受追捧的存在，一是受热爱的定位！不然，人们没有美好的获取，茶就会在日常生活中消失，在社会生产中淘汰。(五)香，是自然的安利！生活中没有香，如同百花园中没有了鲜花盛开，枯燥乏味。
茶叶中没有香，如同大自然中的枯叶，没有了欣赏的资源，没有了价值的利用。构成茶叶中香味的因子是大自然的赠予。而一茶一香的美妙，一口一香的趣味，却是茶叶给人类的安利。(六)美，是心灵的快慰！茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。这首元稹的一字至七字的《茶》诗，不就是茶的美的主题吗？！我们平常喝茶，观赏茶的汤(色)美，叶美，形美，味美，就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。
为什么无论中国还是西方，人们都喜欢喝苦的东西，茶是苦的，咖啡也是苦的？
感谢邀请！人们本能的喜欢甜，但无论是茶或是咖啡，缺受到了世界的喜爱。我个人认为， 是因为一种成长。无论是咖啡或者茶，只是一种饮品，但它更多的是承载了人的心情、思想、情感。一些人喜欢它，可能是因为喜欢它的文化，例如耳熟能详的茶文化、咖啡文化。还有人喜欢享受它的过程，可以抛开生活的繁杂，静静的泡上一杯茶（咖啡），享受属于自己的空间。
