为什么老问这种问题,你说那个更贵还好,茶是个人感觉,没有说哪里的茶好!如果从众心理强,那我就按这个模式给你回答吧:1、滇红茶:凤庆的最好,这几年都中标人民大会堂国家接待用茶,英国皇家专供,曾经招待过伊丽莎白,获得过世界茶博会金奖,但是管理不善,导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区,滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆,但是滇红集团经过改制后,虽然一直在努力,但管理机制差,制度不完善,品牌打造意识不强,高端商业人才储备不够,销售渠道没有打造规划,宣传力度及渠道不完善等等,导致现在基本就是一个接订单的工厂,简单的说就是一个代工企业,目前还不如一些私营茶厂,茶本身没有问题,现在凤庆茶叶已经没有施肥了,但是最好的滇红茶还是在凤庆,至于滇红茶系列产品,上面的师傅们已经回答的很明确了!2、普洱茶的话分布较广,版纳茶区好茶最多,临沧茶区现在新崛起的冰岛和昔归很出名,普洱茶区景东和景迈等也做的很好,保山也有不少好的古树茶,比如昌宁县就有几个保持的比较好的光绪年间的勐库茶,个人认为:班章霸道、易武多柔、布朗特色、勐库多苦、临沧显涩、冰岛甜昔归香、普洱淡香!我是穷人,买不起几万的古树茶,我喝一两百一饼的,我一般都是找几颗古茶树(100以上历史可追溯的古茶树),找一个手艺好的小茶产自己加工,压制四五百饼,这样成本工费最低,口感很好,来源可控,又有意义,茶友评价很好,再给茶友出售一部分,好友赠送一部分,我自己喝不完,我一般都是成本价,因为我工作相对自由,收入略有剩余!。
普洱盛产普洱茶是个误会,西双版纳勐海才是普洱第一县。在西双版纳游玩时,去勐海参观了品香园、雨林等几家茶庄,听当地人说,古时普洱是西双版纳各地区茶叶集散地,来自五湖四海的茶商都在这里交易,茶叶来自普洱之名逐渐传播开来,故而有了普洱茶之称。 西双版纳勐海是云南普洱茶品质最好的产地。勐海古树茶众多,以大叶种晒青毛茶为主。
茶山都在海拔2000-2500米左右,气候凉爽宜人,种茶环境好,生长出来的茶叶品质高。勐海的茶园都是原生态肆意生长,茶农也不施农药,所以我们上山时,眼前并没有很多广告和电影里的那种成片整齐有序的茶田,而是原始的崎岖山路和漫山遍野的毫无修饰的古茶树,随便一颗就有几百年的树龄,茶农们都能灵活地攀树而上进行采摘。
茶农们制作普洱茶的做法也是传统手工艺,炭火大铁锅人工炒茶,手工揉捻,自然晾晒风干,石锤压饼,一切都是农耕时代的原生态。所以这里普洱茶馥郁醇滑的口感与市面上销售的完全不同,不亲眼所见真不懂差别,从此答主买茶只认勐海普洱了。 更多旅途轶事,个性美食美宿,敬请关注崇尚慢旅行的SophyJiang慢旅绘。
根据国标,在普洱茶地理标志范围规定内包含的11个州市所属639个乡镇所产的云南大叶种晒青茶为原料,根据规定工艺在规定地理所属区域内制作出来的都应该属于普洱。在这么大的范围内,包含了多少行政区域还好统计,但是要统计有多少山头出产普洱,这是一个相当巨大的工程。云南地理环境复杂,交通不便,而一些茶叶又生长于原始森林当中,完全的统计,相信现在还没有人能做出保证。