对于一个喜欢喝茶的人,杯子很重要!现在的人都是选择范围广,个性化的杯子对于一个饮茶的人来说,是提高审美标准,审美情趣的必备品,也是茶事过程中怡心悦意的来源之一。在我国的广大农村,也有喝茶的习惯,当然,每个地方用茶招待客人用的载体不一样,那用什么工具泡茶好?玻璃杯、茶具,是其它?我个人的观点是:不同地方的农村,有自己独特的茶文化。
“茶道四君子”如何使用?
茶道四君子,有这四种:茶则、茶匙、茶针和茶夹四种,是文雅品茶不可缺少的器件。茶则:在唐朝,陆羽的《茶经·四之器》中指出:“则,以海贝、蛎蛤之茶则属,或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者,量也,准也,度也。” 茶则也是陆羽提到的28种茶具之一,茶则的则,是量取的意思,茶则的用法,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或茶盏或茶杯里。
茶匙:茶道里的功夫茶冲泡很慢,当我们投茶的时候,一不小心将茶全部倒入茶壶货茶盏中的时候,这样显得不太典雅。此时,我们用茶匙辅助投放茶叶,这样可以将条索较大的茶叶或者茶团,可以控制地投入茶壶中,增加投茶的典雅性。茶针:又名“茶通”,是我们现在说的“茶道组”中不可以缺少的一个器具。说到,茶针有两实用的用处;1、可以用于撬开茶块比如:普洱茶饼;2、又能用在疏通茶管,当我们泡功夫茶的时候会遇到,茶叶堵塞茶壶口,茶针这时候就可以发挥作用了,用来疏通茶壶嘴。
不过,现在茶道表演时候,是不会用茶针疏通壶嘴了。见到茶艺师疏通茶壶嘴,只能是表演茶艺结束后,才会清洗茶壶嘴。茶夹:茶夹的作用是非常重要的。我们日常泡功夫茶的时候,用茶夹给客人夹取茶杯,一是、为了防止手不被热茶水烫到;二是、为了保持典雅,让茶友觉得更为贴心。茶道四君子,每个器件看起来很小,并不起眼,而却茶道四君子用途不广泛。
你喜欢喝茶吗?喜欢用什么样的杯子?
对于一个喜欢喝茶的人,杯子很重要!现在的人都是选择范围广,个性化的杯子对于一个饮茶的人来说,是提高审美标准,审美情趣的必备品,也是茶事过程中怡心悦意的来源之一。对于出公差,旅行的人,玻璃隔热杯是不错的选择,只要小心谨慎,旅行中的美好也是茶文化随行的乐事。当然,玻璃隔热杯泡绿茶,红茶等叶芽茶,水温不能同平常一样,应该低10度左右,以免茶叶在杯中闷坏,影响口感和品尝。
不锈钢保温杯也是旅行的泡茶佳器,只是保温效果太好,泡茶的时候,根据茶叶老嫩,先用开水泡一半茶水,然后掺凉开水或纯净水降温度至满,再带着旅行或者去工作,这样茶水好喝些。至于一些有机玻璃杯,有机塑料杯或者普通塑料杯,在条件允许的情况下,最好不要用来泡茶喝,毕竟是化学合成的,多多少少含有微量害物质,只用来装凉水或凉茶喝才安全。