《5》对于,高山白茶与平地白茶,茶友们可能很难从外观就能够一眼断定。因此有时要准确的判断出一款茶到底来自高山还是平地,就需要茶友们细细品味一番。高山茶的香气更持久、馥郁,平地茶则是平淡、薄弱。而滋味,高山茶会更显稠滑、鲜爽,但是平地茶就会显得寡淡,甚至还有苦涩感。这就像一个是富家小姐,从外到内都体现出一种倾国倾城之感,而另一个则像平民女子,一生都显得极其平淡,毫无突出之处。
有什么好的水果茶推荐吗?
水果茶是我个人比较喜欢的,水果生吃固然很好也不流失营养,但在天气比较寒冷的季节,比起冰凉的水果或者果汁,温暖的水果茶会是更暖胃贴心的呵护。水果茶做起来很容易的,随便挑选自己喜欢的水果,加上红茶或者香片,可用煮的可用泡的,喜欢甜的加点儿糖,就是一杯好喝的水果茶。这里要注意的是水果最好选择清爽带点儿酸性的水果,如柠檬、金桔、菠萝、柚子之类的,配料加上点儿蜂蜜或者糖就会比较酸甜适中,口感会比较均衡,如果本身味太甜或者粘液太多的水果如西瓜、火龙果之类的就不太适合用来煮水果茶。
菠萝青桔薄荷茶原料:菠萝100克、青桔1个、薄荷叶约10片、速溶果粉15克、锡兰红茶粉15克、水适量1.准备好所有材料,菠萝与青桔切成2CM左右的小块、薄荷叶洗净备用;2.取一小汤锅,倒入菠萝、青桔、薄荷叶,15克速溶果粉,果粉的口味随意,挑你喜欢的橙汁、菠萝、芒果味均可,但切记不可用草莓、葡萄、草莓等口味的,因为与菠萝青桔的口味不搭;3.再往锅中倒入约200ML清水,搅拌均匀至果粉完全溶化,这里加果粉是为了颜色更好看,如果不喜欢速溶饮料可以用5克糖或者蜂蜜代替;4.盖上锅盖,开小火加热,至刚刚开始沸腾时关火,注意千万不要煮得过久,以免水果中的维C流失过多;5.咖啡机注入100ML清水;6.再在粉盒中装入15克锡兰红茶粉;7.装上粉盒,启动咖啡机,煮成浓缩红茶原液;8.将煮好的红茶趁热倒入水果汤中,搅拌均匀后即可饮用。
PS:如果家中没有咖啡机,或者嫌煮红茶太麻烦,可以直接用水果加袋泡茶包用开水泡,或者家中有玻璃加热茶壶的,可以用玻璃茶壶放上袋泡红茶茶包和水果,冲入开水,坐于蜡烛底座上保温加热即可,不过这种做法的水果茶口感相对来说要淡许多,没有煮出来的水果茶口感浓郁香味足,但这种做法也有它的好处,那就是水果的维C营养也流失得较少,这个就看各人喜好了。
奈雪的茶什么好喝?鲜果茶怎么样?
我在武汉,平时喝奶茶最喜欢喝奈雪,在我心里,我觉得奈雪比喜茶和乐乐茶都好喝,不过乐乐茶他们家的欧包最好吃如果要说鲜果茶的话,我还是更喜欢喝喜茶的;奈雪的茶他们家的宝藏茶,我特别喜欢喝。奈雪【宝藏茶】系列①老佛爷宝藏茶听到这款茶的名字就觉得很神奇很想喝吧!这款老佛爷宝藏茶是黑芝麻味的,但其实并不是每个人都喜欢,我推荐给我的同事她就不是很喜欢喝,但我真是爱了这个味道②miss可可宝藏茶里面有碧根果、费列罗、榛子牛奶、可可酱、黑糖珍珠和奶冻,味道真的是超级丰富这款宝藏茶的奶油顶是碧根果碎做的,吃起来完全不会腻,而且有那种碧根果香味儿③旺仔宝藏茶(现在好像改名了,叫金色山脉宝藏茶)这款旺仔宝藏茶里面的奶冻是旺仔牛奶做的,我每次喝旺仔宝藏茶的时候都会要加双倍奶冻④芋泥宝藏茶我是一个芋泥控,我特别喜欢吃有芋泥的东西,每次不管是牛奶还是奶茶,只要能加入你,我都会加,耐雪的插里面的芋泥特别的浓厚很纯正,如果你喜欢芋泥一定要去试一试好了,我就推荐到这里吧,毕竟每个人的口味都是不一样的,有的人就非常不喜欢和宝藏茶系列,但我就很喜欢喝比如说有人觉得老佛爷宝藏茶就是黑芝麻糊,但我就觉得很好喝,宝藏茶系列不止这4种,还有很多比如这款冻顶宝藏茶也有很多人喜欢其实说到奶茶,现在的喜茶、奈雪、乐乐茶,他们的均价都是在30左右,说实在的,如果真的是喝一杯奶茶的话,完全没必要去消费这个钱其实在一些小店子里面,花个七八块钱也可以喝到很好喝的奶茶,像我家附近有一个大学,大学里面的奶茶都卖得很便宜,而且味道其实也很不错,虽然口感上面没有那些网红店那么丰富,但是一样很醇香。
武夷岩茶里,什么茶最好喝?有哪些推荐?
欢迎关注懂茶帝!武夷岩茶是中国历史名茶之一,武夷岩茶之所以受到人们喜爱,在于它优秀的品质:得天独厚的生态环境;丰富的适制乌龙茶的品种资源;独特精湛的制作工艺。武夷岩茶的著名产地,为武夷山的三坑(慧苑坑、牛栏坑、大坑口),两涧(流香涧、悟源涧),是从山南向山北转移后,是历年来岩茶品质最优的产地,已历300余年,至今热度依然在,“三坑两涧”也是许多茶友争相品鉴的对象。
由于产茶地点不同,传统上有正岩茶、半岩茶、洲茶之分。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质香高味醇厚,岩韵特显。半岩茶,指武夷岩边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指崇溪、九曲溪、黄柏溪等溪边靠武夷山两岸所产的茶叶,品质又低一筹。岩茶花色品种分为如下系列:选择优良茶树单独采制成的岩茶称为“单丛”,品质在奇种之上, 单丛加工品质特优的称为“名丛”,如“大红袍”、“铁罗汉”“白鸡冠”、“水金龟”称四大名丛。
以菜茶或其他品种采制的称为“武夷奇种”,武夷奇种外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显。汤色橙黄清明,叶底欠匀净,耐久贮。用水仙品种制成的为“武夷水仙”,武夷水仙外形肥壮,色泽绿褐而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显。香浓锐,具特有的“兰花香”。
味浓醇而厚,口甘清爽。汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色。耐冲泡,叶底软亮,叶缘朱砂红点鲜明。武夷肉桂是20世纪80年代选育推广的品种,以香气辛锐浓长似桂皮香而闻名。武夷肉桂外形紧结,色泽青褐鲜润,香极辛锐刺鼻,桂皮香明显,味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明。总之,岩茶首重“岩韵”;香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,香则幽远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有“味清醍醐,香薄兰芷”之誉,即所谓“品具岩骨花香”。