不过,可以预见的是,不管是现在还是未来,中国人最喜欢的还是绿茶,普洱茶在销量上仍然不能和绿茶一争长短。2019年,祁门红茶销售量稳居红茶内销总量榜之首。红茶口感醇香甘甜,受到很多人的青睐,在欧洲和东南亚,喜欢喝红茶的人占据了喝茶总人口的绝大多数。以我所在的泰国为例,如果看到有人喝茶,几乎一无例外的全是红茶,由此可以想见红茶在海外的受欢迎程度。
红茶的内销总量虽然不及绿茶、黑茶,但是在我国茶叶内销排行榜中,也稳居第三。在红茶中,人们最喜爱的是祁门红茶。祁门红茶香高,汤水艳丽,无论是口感还是观感,都是吸引人们的重要因素。所谓“群芳最”、“红茶皇后”并非浪得虚名。写在后面的话综上,根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在中国六大茶类中,人们最喜欢喝的是绿茶,绿茶喜欢的人最多,在绿茶中,人们最喜欢喝的是西湖龙井,西湖龙井喜欢的人最多。
但是,这只是基于中国茶叶流通协会统计数据得出来的结论。作为一个茶叶爱好者,我认为所谓最好喝是没有绝对答案的。每个人因为喝茶的体验、经历、预期目标不同,对最好喝的界定也会有所不同。对于我而言,最好喝是一个动态发展的过程,在我小时候,我觉得猴王牌茉莉花茶最好喝;在我读大学时,我觉得信阳毛尖最好喝;在我毕业以后,我觉得安溪铁观音最好喝,其后武夷岩茶、普洱茶等。
人到中年以后,每天我都会保持一杯淡六安瓜片、一泡普洱茶或武夷岩茶的习惯,如果你要问我哪个最好喝,我不知道,因为哪个也放弃不了。至于题主问到:喜欢喝茶的朋友觉得哪种茶叶最入口,功能最好呢?我始终认为,无论根据统计数据得出怎样的结论,作为茶叶爱好者,我们都应该坚持一个原则:喝茶不跟风,喝适合自己(体质)且自己喜欢(口感)的茶。
现在是不是大多数茶叶都加了农药?为什么?
感谢邀请【共享茶园】回答此题!(一)因为密植栽种方式,大部分的台地茶都有打农药。一般来说,采用密植方式栽种的茶叶都必须打农药,否则就会有病虫害。密植栽种包括我们俗称的“台地茶”,绝大部分的绿茶、铁观音、红茶这些茶种大部分都是用台地茶来制作的,因为叶形漂亮,都是芽尖,而且产量很高,单价较便宜。台地茶的的植株很矮,大概到人腰腹部,栽种十分密集,农药残留物或多或少都会有。
经过多方调查,一般来说春茶不打药,夏茶打药。原因是,春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖;夏茶则不然,很多福建广东的种植区的夏天温度变化明显,温度上升之后在规模化种植的茶园里,害虫很容易大规模繁殖,所以一般的茶农都会选择喷打农药。(二)正确对待农药残留问题?中国茶界目前第一个且唯一院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶农残研究的开拓者和奠基人陈宗懋院士表示:“农药残留必须用一个标准来衡量,这就是使用我国颁布的MRL(最大允许限量)标准,农残高于这个标准才能认为对食品具有安全风险,因此选择健康绿色的茶叶显得尤为重要。
(三)如何选择健康绿色的茶叶?1.看茶叶的生产产地---多选择高山茶选生态环境好的地区所出茶叶,尤其是生长在高山上茶树,施用农药的条件不具备。比如:云南种植的普洱茶,大云南高海拔的茶山平均海拔均达到1600米以上,这里的高山古树的茶区因为高山云雾缭绕,气温低害虫少,大部分也是不用农药的;部分的普洱茶栽种除了种植稀疏,茶树较高外,树龄较大,在山头上分布很广,很多甚至属于乔木,病虫害会更少,因此普洱茶里有农药的极其少数。
2.选择对用户用心的品牌既要选择生产厂家名称、地址,标示清楚生产日期、生产许可证信息的厂家,正规的厂家产品,在出厂之前都会自己或送至第三方检测机构进行安全检测,合格的产品才能出厂,所以是否有质量安全检测报告也是需要提前验证。3.尽量选择有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。