感恩提问者，普文是是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答。普文喝茶从2006起每天喝茶，当时是参加工作，见办公室人喝茶，我也跟着喝茶。为什么喝茶？普文先来讲述一段个人经历，当2005年，普文参加工作之前，其实很少会喝茶，在参加工作期间，每天早泡一杯茶装模作样，跟领导一样。（说到此处，自己也想笑）也不知道什么是茶道，什么是功夫茶。
真正喜欢上喝茶是普文2012年来了云南，并在云南的香格里拉经营客栈，每天的招待客人，聊天就是饮茶，在那一刻起，学会了茶道，也学会了去增长茶叶上的知识。人不就这样，爱好从你学习这方面的知识开始的吗？从此常年累月，开始每日每夜的不间断饮茶，品鉴。2014年普文迎来人生最大的转折点，就这1.11日凌晨12：45分一场?中，与我相识，相爱与相交的独克宗古城，还有我最爱的朋友们，跟我一起经历了人生最火的13小时，一夜从500万资产，到了负债百万，更多优秀的人，比我更加痛苦，一夜倾覆跟一夜暴富，真的是天上人间。
言归正传就此普文开始往茶事业上发展。喝茶更注重什么？普文再来讲述一个自己的经历，人生是在不断学习中总结与优化知识结构的过程。在云南普洱茶与滇红茶是云南茶产业的核心结构，普文2015年开始学习制作普洱茶生茶，一年多时间里跟着名师走边产区各个山头，到处宣传与替别人制作普洱茶生茶，这一年多中，掌握了核心技术与记录了各山头的生长资料，成就了普文在普洱茶上大知识库，技术，生长情况，选茶山，选茶树种，品鉴等等。
2016年，普文离开师傅，独自在凤庆开始云南茶叶的批发，这一年是普文作为批发商积累各种知识最为关键一年，滇红制作与茶叶品种的知识库全面升级。在于不断品鉴与制作实践中，普文总结以下茶品是直至今日，普文长期饮用的三种茶，分享给各位茶友。1.普洱茶生茶2.古树白茶（云南）3.野生古树红茶（云南）为什么普文会选只喝这三种茶？对于这个问题其实非常简单，当您充分了解制茶工艺与生态问题的时刻，你会发现以下几点。
1.其实茶最终要的是生态环境，没有生态环境，茶跟人一样同样被污染。2.茶树品种非常重要，原生种是最符合地域生长，且茶品最为优质的，不催产的茶树，必定能出好茶青。3.制作工艺越复杂，越不出好茶，因为它太复杂了，改变了太多茶青对人体有益物质。以上期待各位茶友与茶客去实践中得到更多的茶知识，互相交流与提升。
冬天喝茶，你们喜欢喝什么茶？为什么？
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。
张医生为你解答：喝茶，有讲究，你知道吗？你可能不会喝酒，但大部分人多少都能喝点茶，喝茶的好处，不再多说，植物饮料，当成一种爱好就行，要是本着功效去喝茶，那就本末倒置了。这里跟大家说一下不能喝茶的三类人：1.有胃病的人茶叶中富含咖啡因，咖啡因能够刺激胃酸分泌，对正常人来讲，这没什么问题，但是对胃病患者这却是很大的问题，胃酸负担过重，会加重病情，所以你是慢性胃炎、消化性溃疡的话，不要相信红茶“养胃”这种鬼话。
2.有心脏病的人如上所述，茶叶中含有咖啡因，咖啡因会使心跳加快，有心脏病的人，一定不要饮浓茶，这会加重心脏负担。3.容易失眠的人容易失眠的人，最好不要喝茶，很多人喝茶后彻夜难眠，除了与咖啡因有关，也与个人体质有关。所以，茶虽然是个好东西，但是并不是人人都能喝，你是不是以上三类人呢？张医生在线，欢迎你的关注！。
