买茶有什么诀窍?
开店那么多年,见过的茶客不少。平时经常去厂里收茶,也少不了跟茶老板勾心斗角。说说这其中的经验。有些客人走进店里,话多,啥茶啥茶的大声得很,这类客人我们最喜欢,肯定不懂茶,拿最差的先喝,他肯定问有没有更高更贵的,再拿好点的泡,他肯定还会问更贵的,然后就拿更差的价格报更高,一般这泡就中。有些客人走进来说买点#茶,自己喝,这种肯定懂点茶,好好对待。
网上买茶叶有哪些坑?
我是种售安吉白茶的白丁,我也经常在网上买茶试,总结下来,虚假宣传的买的不值,用心经营的物有所值。一、打着“核心产地”的我不买;老班章古树普洱,三坑两涧岩茶,狮峰龙井,猴坑太平猴魁......这些面积很小的区域,茶季蹲守的都不够,哪还有动不动99一斤,卖个上万件的,这种不买。核心区的怎么卖,我见过一个上海人,跑到西湖狮峰山,收鲜叶,找好熟悉的师傅去炒,最后20~30克一份卖上千,也会把品鉴方法提前说明,销量还不错。
核算下来2W左右一斤,是贵了些,但整个过程可见,保证正品,一份的单价可以接受,不做假也不会破坏自己经营的名声。我也去买某山堂的金骏眉小包装,一斤太贵了要上万,3泡可卖差不多180,能尝到味道,也有其他样品39,59都可以买来试。二、明显低于成本的不买;这个很难判断,绿茶还好判断,像我们的安吉白茶,中前期的茶叶,熟练当地采茶工,一天一个人釆一斤左右,外地采茶工还釆不到。
各种成本不低于200,有人吆喝着99一斤正宗包邮还送杯子,就有猫腻。三、夏茶比春茶还贵的不买;一般春茶最贵,夏茶就便宜。但我今年看到有些主播,收黄金芽夏茶,动不动就是极品好茶,讨价还价比我了解的春茶还贵,看起来比较假,但过程激烈还是能吸引很多客户。按黄金芽来说,今年春茶的谷雨茶,算便宜的,比安吉白茶都要便宜,喜欢一个茶,可以价格能接受的时候,多买点春茶。
有没有在网上买过茶叶?
我是一个爱喝茶的人,但是我发现,烟不抽了,茶叶的吸引力似乎弱了。俗话说烟酒不分家,有点道理,那是在歺桌上,一支袅裊的香烟,呡一口白酒,真是很乐惠的。这种情况我有几十年的光景。现在与烟酒绝缘了,茶叶的味道是打了折扣,还是不抽烟不喝酒,人的味蕾发生了变化?有因为不进烟酒,我特意关注网络上、巜今日头条》里的茶叶信息。
有时候也感到纳闷,我订购的西湖龙井,联系单位竟在福建福州市,舍近求远,是正宗的西湖龙井吗?我喜爱喝广东梅县的单丛茶叶,因为它有一种特殊的香味,可惜买了几款,包括凤凰单丛,咪道就是没有记忆中的味感。在网络上推销茶叶的商家是五花八门的,有茶饼的普尔茶,有小罐的金峻梅和小钟茶。我在网上买了十几种茶叶,茶叶作为商品送货上门,我们只能取信任的姿态,好吃好喝的不是大问题,关键是清洁卫生的问题,我只能在每一次泡茶之前,仔细地把茶叶洗干净,才入壶泡制。