比如空海大师，他就特别崇尚中国的书法、佛教与茶文化，他在长安的青龙寺，苦心钻研禅道与茶道，并学有所成。这些人归国后，积极借助大化改新创造的有利机会与局面，使中国的制度、文化，包括茶道、禅道得以推广，并推陈出新。所以，茶禅之道在日本盛行，那是因为我们隋唐时期繁荣的文化的吸引，以及中国人的推广和日本人善于学习而造成的。
中国的抹茶为什么唐宋之后就逐渐消失了？
唐朝开元以后，宫廷首先从源头控制茶饮文化，当朝设立生产皇室专用贡茶，并派遣官员监督制作。当有了好茶后，他们还需采用煎茶这类特别方法泡制。当时唐朝盛行煎茶法，陆羽曾在《茶经》中记载煎茶，团饼茶需经过灸、碾、罗等工序做成细微茶末，然后用特别器皿煎煮，水煮开后，初沸加盐、二沸投茶末、并加以环搅、三沸停止加热，然后分给大家饮用…简言之，就是把提前做好的茶饼捣碎、精挑细选认真煎煮。
到了宋代，在喝茶这门生活艺术上，反倒比唐朝更加复杂多元，爱“点茶”。宋朝太祖赵匡胤爱喝茶，宫廷有饮茶风尚，上至文武百官下至平常百姓也都爱喝茶，皇帝经常赏赐茶叶给官员和百姓。他们以茶待客、以茶相赠、以茶祭祀，饮茶习俗已渗透到两宋生活的方方面面。宋代蔡襄《茶录》曾提到，“点茶法”即将茶饼经炙烤、碾磨碾成细末，置茶盏中调成膏状物，再以沸水点冲使之产生泡沫，需达到茶盏边壁不留水痕者为佳。
点茶是宋代饮茶的主要方式，此法传到日本后演变成了抹茶道。宋代将饮茶推向了高潮，但在大宋灭亡后，蒙古族入住中原建立元朝，马背上的民族自然是对点茶这样复杂的喝茶方法不习惯的，况且“大块吃肉、大碗喝酒”的民族也喝不惯中原的茶点，因此抹茶逐渐失传，而日本却将其发展出了新的高度。不得不说，是历史的遗憾啊。我是萃花小姐姐，一个热爱历史、传统文化与艺术的女子，欢迎关注，点赞，分享哦~。
茶最早出现在中国，为什么却没有像日本那样的“茶道”呢？
谢邀回答；哈哈哈?对这个问题的提问，犹如，在我清晨伴着优雅甜蜜的歌声、使我愉快的心情随之荡漾起来……，当我正为舒畅而稍待松驰脚步得一刹那间，有人且捧来如此恶心人得癞蛤蟆放在我的脚背、大家说烦不烦人？这国与国之间其实和人与人之间是一个道理，有得人值得大家当做闲聊对他品一品；而有的人且像过街老鼠喊打还打不过来呢、品他何为？当然国与国之间可以交往交流、那么对日本这个国家就应该慎择性的进行；当然比之所比之间为了从中寻找差距、用来弥补我们的不足之处，我并不反对甚至还会有时沉思；但要是与他们比所谓的这个“道行”，我觉得十足的恶心而讨厌并坚决反对！因为他们这个民族连最起码的人道都不讲，还和他们比什么道？君难到忘了他们最愿讲的“武士道精神”，害了我的多些父老乡亲？又掠夺了我们多些财富与资源？更可恨的是毁了我们多少家园、以及又蹂躏躏了我们多些豆蔻年华的姐妹……。
就论茶道来说，我们有过几千年茶叶历史的进程、又有茶香几个省份、之茶乡幅员辽阔的土地，难道抵不住弹丸之地的小日本？我们的文人墨客以茶之道待人、早已遍布天下，难道抵不住他们为庆祝多些人头落地、抢来多些财富而又想挑起事端在谋计时，而品茶论的这个茶道吗？我看拿他们的道行与我们来谈论道、有污口齿！我想认为他们茶道好的人、该不是看好他们席地而坐、正衣归襟，还有那跚跚碎步行走侍候的小美女给傻住了吧???以上算是我不愿回答而回得答吧！言词不当之处尽请谅解包涵。
中国茶艺，韩国茶礼，日本茶道，是东亚三种茶文化，不仅形式有差异，内涵也不同。日本解释茶道，茶来自中国佛教禅宗，道来自中国道家之道，茶道是儒释道一体，且去中国化，追求生活心境，实指的是一种精神境界。中国茶艺最通俗说，就是茶的各种“游戏”，包括宋代斗茶。茶艺最巅峰时，有所谓宋代“茶百戏”之说。日本茶道是在第三次放弃效仿中国斗茶游戏之后形成的，其实是悟到宋人茶百戏的实质是精神，从而得道启示。
茶道包含了茶礼和茶艺。日本茶道从村田珠光遗留“唐物”，到千利休推崇的平民茶道，本质是一脉相通，都是重形式的内在精神追求，享受一种人生的境界。其中千利休诸多经典轶事，如鄙视黄金打造茶室，为茶而致死不屈服权贵等，都在直接否定脱离精神追求的茶艺。中国茶文化发展最高峰宋代，整个文明被外族切断，宋茶当年究竟形式是什么样，像茶百戏斗茶，打茶花，甚至所谓径山寺茶会等游戏，都是从日本“变异”的抹茶抄回来。
