至于广东人饭前饭中饭后随便喝茶，随时喝茶主要是泡热茶，喝热茶的缘故。第一个原因是以前的人们一般都是缺衣少食，居家过日子的时候，认为吃饭是一件大事，如果吃饭后就饮茶，会冲淡胃液，影响消化吸收，不合算。所以，老人们就经常会告诉小辈们，吃过饭后慢点喝茶。
有人认为用餐后半个小时之内喝茶不好，为什么很多广东人吃饭都在喝茶呢？
谢谢邀请！有人认为饭后(或餐后)半小时内饮茶不好，实际上是一种误解。第一个原因是以前的人们一般都是缺衣少食，居家过日子的时候，认为吃饭是一件大事，如果吃饭后就饮茶，会冲淡胃液，影响消化吸收，不合算。第二个原因是日子过得好的时候，吃得饱饭了，怕喝茶胀肚子，引起肚子胀痛，不舒服。第三个原因是后来生活条件好了，有饭吃饭，吃得饱了，甚至油水也丰足了，老人们怕小辈们不懂事，马上喝冷茶，一冷一热，引起反酸(反胃酸水)伤胃。
所以，老人们就经常会告诉小辈们，吃过饭后慢点喝茶。实际上当时的茶很淡，没有茶味，跟现在的水差不多，一般只用一点点茶叶就要烧泡一大壶茶，放凉再喝。那时候的茶叶不是很好，也根本没有现在的茶叶放的多。至于广东人饭前饭中饭后随便喝茶，随时喝茶主要是泡热茶，喝热茶的缘故。这个喝热茶生活习惯是主要的原因，也有天气温度和地域环境的原因。
