茶叶晒干后烧成灰做花肥,当然是可以的。因为茶叶本身就是树叶,如果不是被当作茶叶来品尝,和其他的树叶一样,都会在冬季自然飘落,成为人们的烧草。只不过因为成为传统饮品,赋予了其更高的价值,有了尊贵身份,才没有混同一为般的烧草。茶叶被人们煮饮或泡饮冲饮,剩下的茶叶末子,大多数人都不会收集起来,一般是直接泼掉,主要原因是这东西用量太小。
不太值得收集。其实,冲饮后剩下的茶叶渣,在生活中还是有一些用处的。因为茶叶本身是碱性的,所以可以当清洁剂使用,冲洗马桶可以有效驱除异味,保证马桶洁净清新。茶叶渣有除菌功效,如果长期用茶叶渣泡脚可有效治疗脚气。因为茶叶可以清神醒脑,所以有些人会收集起来晒干做枕头芯。茶叶渣晒干后点燃,还可以有效的驱蚊。而燃烧后的灰烬,当然又可以成为花肥。
不过,晒干后燃烧后的茶叶,实际上和普通的草木灰一样,是一种碱性肥料,成要成分是碳酸钾,所以当作钾肥施用。茶叶烧成的灰,当然可以用来养花,但是注意焚烧时不要使用其燃烧的过于充分,因为燃烧不充分的草木灰肥效果较高,如果任其自然燃烧到火灭,由黑灰变成白灰,肥效就会降低。在花卉养殖中,如果合理使用草木灰,可以促进花卉根系发达,使花卉生长健旺,提高 花木抗寒、抗旱、抗病抗虫能力。
通常情况下,可以将茶叶燃烧后的灰烬,加入培养土中作基肥施用,既可提供花木所需的钾素和磷素等养分,又能改善土壤的物理性质,使土壤通透性更好好,特别是对球根花卉更有益处。但是,根据草木灰肥料的特性,茶叶晒干后烧成灰,并不是适合所有的花卉,因为草木灰本身是呈碱性,所以适合喜碱性植物,利用园林作物枸杞、木槿、合欢、紫藤、石榴、榆叶梅、连翘、夹竹桃、柽柳、龙柏、周柏、侧柏、火炬树等,花卉作物迎春、丁香、月季、仙人掌、仙人球等。
对于一些喜酸性的花卉,比如我们经常养殖的南方花卉栀子、茶花,杜鹃,这样的植物不能施用草木灰,应该定其补充硫酸亚铁。话说回来,茶叶平日用量毕竟较少,靠收集茶叶渣子晒干焚烧做肥料,远不如随便弄点草木灰来得痛快,茶叶灰的作用,和普通草木灰的作用没有多少区别。所以没必要搞得那么复杂,并且,也不是所有的花卉都喜欢这种肥料,喜欢酸性土壤的,坚决不能使用草木灰肥料。
茶叶泡后竖起来的就是好茶叶吗?应该说有这种现象的多数是好茶,但并不能一概而论,泡后能在杯子里竖起来,这种现象只能作为好茶的参考因素之一。泡后能竖起来的茶叶多数是头采茶,是芽头,经过冲泡之后,由于芽头的马蹄头相对较重就会在杯子里竖起来。如果是后期采摘的茶叶,有芽有叶,甚至都是以叶为主,冲泡之后就会在杯子里飘起来了,无法竖立。
而头采茶都是芽头,相对于其他等级的茶而言,品质肯定是最好的。但并非等级最高的头采茶就一定是好茶,制作一款好茶还要受到其他多种因素影响,例如:茶青产地、工艺、制茶期间的天气等。当然也有一些茶类并不讲究头采芽头,比如铁观音就没有明前茶,而是秋茶才是最好的。芽头泡后在杯子里竖立,除了茶汤的口感之外,还有欣赏的角度,所以在茶艺表演或者网络视频上经常可以看到。
普洱茶(熟普)中的碎银子,老茶头到底能不能喝?
“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。 碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。
而其中,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦了 在发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的,这些熟茶块再精细加工,就成了“碎银子”。
碎银子(老茶头)与一般熟茶的区别 碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,茶友间广泛称之为“茶化石”。 据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚、滑,且经久耐泡,是爱好喝普洱茶朋友的上选,普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”。
碎银子(老茶头)在细品之下,其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。 老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。 历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味,让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。