月光白(云南白茶):第一次喝的时候是朋友从云南回来后强烈推荐的,喝了之后确实香气带花香,滋味清甜不苦涩,特别适合小孩或者平时不喝茶的人接受;白牡丹(福建白茶):喝到高品质的白牡丹也带有一些甜味,虽然白毫银针品质更高,但小壶感受滋味上白毫银针会多一点苦味;黑茶,熟普:好的存放到位的黑茶也是比较甜润的,有一次在老师家喝到多年的茯砖茶,煮了之后滋味醇和带有枣香,喝了肠胃特别舒服,也是老少皆宜红茶(一部分红茶):发酵程度到位,或者火功到位的红茶会比较甜醇,有的带有花香有的带有红薯香。
什么茶好喝又香又甜?
那应该就是“西湖龙井”莫属了。西湖龙井作为杭州名茶,向来以其“五绝”闻名于天下,分别是“色绿、香郁、味醇、形美、清甜”。对于西湖龙井我们都很熟悉,西湖龙井是浙江的名茶同样也是中国十大名茶之首。在这里我就简单的给大家讲讲这之首的茶王龙井茶。西湖龙井市产于杭州西湖周边的群山之上的,这里气候条件非常的好。依山傍水,气温也很适合茶叶生长,常年的云雾缭绕,再加上常年的雨水的充足,无论是地势啊,还是土壤啊,对于西湖龙井都是有力的,在这样的一个环境下孕育出西湖龙井,这是地理的原因。
其实让西湖龙井变为名茶是一个有的机遇吧。简单的来讲一些,西湖龙井的鉴别方法。正宗龙井茶茶叶为扁行,茶叶的叶子细嫩且条形整齐,,茶叶的宽度也一致,叶色为绿黄为最佳,摸着手感是光滑的。二叶一芽或一叶一芽,芽长与叶,通常茶的长度在3厘米以下,芽叶均像朵,没有加蒂和碎叶,简直小巧俊美,很有气质,不同于常茶。其实在这里关于龙井茶的香气,正宗的是味道清香迷人,假的则是青草味,加蒂较多,手感手感同样不光滑。
关于龙井的冲泡方法:1.冲泡水温:85°C~95°C沸水(将沸水先储与水壶中,放置片刻再冲泡)。2.冲泡置茶量:每杯可以放3克茶叶(放茶量还是根据个人的口味而定)。3.冲泡用水的选着:山泉水或纯净水。4.冲泡器具选着:玻璃茶杯,陶瓷杯均可选着。5.先用开水温过杯,然后倒处水,再次放入茶叶,再次倒入1/5的开水,浸泡,摇晃30秒左右,再用悬壶高冲水法注入七分满之开水,40秒后,就可饮用。
除了甜叶菊,还有什么花茶是甜的?
月光白(云南白茶):第一次喝的时候是朋友从云南回来后强烈推荐的,喝了之后确实香气带花香,滋味清甜不苦涩,特别适合小孩或者平时不喝茶的人接受;白牡丹(福建白茶):喝到高品质的白牡丹也带有一些甜味,虽然白毫银针品质更高,但小壶感受滋味上白毫银针会多一点苦味;黑茶,熟普:好的存放到位的黑茶也是比较甜润的,有一次在老师家喝到多年的茯砖茶,煮了之后滋味醇和带有枣香,喝了肠胃特别舒服,也是老少皆宜红茶(一部分红茶):发酵程度到位,或者火功到位的红茶会比较甜醇,有的带有花香有的带有红薯香。
但是发酵程度轻的红碎茶,或者故意想做出花香降低发酵程度的一些红茶,滋味就可能会比较青涩苦。(我喝到的滇红大多也是带有一点点苦味的,感觉和大叶种有关);生普:好喝的生普有回甘,但是对肠胃可能会刺激一点,小孩可能并不适合;兰贵人:传统工艺兰贵人是人为加入蜂蜜制作的茶,可能不是传统意义上的茶,但确实比较甜,比较好入口。