7、南安石亭绿,属炒青绿茶,产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。石亭绿名茶以其优异的品质和高品位的文化氛围,成为闽南侨乡亲人远航祈祝“顺风”的礼物和沟通海外侨胞与亲人间情思的桥梁。8、七境堂绿茶,简称“七境绿”,属绿茶类,产于罗源县。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。
干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。9、天山绿茶,属绿茶类。产于福建省东海之滨的天山山脉。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味,但买铁观音不同,买铁观音要用嘴巴尝,不能只用眼睛看。铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王,铁观音“茶品甜美”,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。 但是安溪铁观音因品质不同,茶香和价格相差很大。 想买正宗的铁观音建议你还是先了解一下铁观音茶叶,学会品它,这样就不用怕被别人骗了。
哪个地方的铁观音是最正宗的呢?怎么判断哪个是质量好的呢?
我是来自中国茶叶第一镇感德镇,高档铁观音主要生产区的茶农。正宗的话,当然是安溪县铁观音最正宗。(现在安溪周边县市生产的铁观音比例估计已经超过安溪县自己生产的铁观音数量)。好的铁观音,需要昼夜温差要大,天气要好。特别是昼夜温差大这一点,只有内安溪才具备,也就是感德镇,祥华镇等,其中又以感德镇的茶叶质量最高。
茶叶质量好坏,这个就全凭个人喜好,每个人喜欢的茶叶类型不一样,对价格的判断也不一样。所以只要自己喜欢的茶叶,然后价格可以接受,就无所谓了。真正你要判断茶叶的好坏,主要从以下几个方面。第一:外形好的的铁观音干茶条索卷曲、结实、沉重,呈现出蜻蜓头形状,色泽鲜润。第二:颜色冲泡之后叶底肥厚明亮的为好品质的铁观音,而汤色暗红的铁观音品质则比较一般第三:茶香好的铁观音香气一定是很新鲜纯正,饱满统一,持久的,没有杂味,有浓郁的天然兰花香味道。
下重手!做一泡铁观音口粮茶好茶献给茶友!100/斤茶叶来源于安溪铁观音核心产区感德镇石门村,采用重摇青,重发酵,茶叶经过三次摇青,香味属于清香。