是可以的，前提是要晒干才能做茶，虽然桃花是赏花中的一种，它的也可以食用，能做桃花茶，桃花羹，桃花粥等等。世人喝桃花茶的历史由来已久，据说常喝能使人面色红润，艳如桃花。相信大家对桃花茶并不陌生，这就是一款用桃树的花制成的花茶。采摘下来的桃花晒干或者烘干，泡茶时最好添加一勺蜂蜜，或者冰糖，大家应该都知道桃花的功效，桃花中含有丰富的山奈酚，香，豆精，三叶豆甙和维生素B等微元素。
桃花茶可以用开花的桃花做吗？怎么样？
是可以的，前提是要晒干才能做茶，虽然桃花是赏花中的一种，但是它的也可以食用，能做桃花茶，桃花羹，桃花粥等等。采摘下来的桃花晒干或者烘干，泡茶时最好添加一勺蜂蜜，或者冰糖，大家应该都知道桃花的功效，桃花中含有丰富的山奈酚，香，豆精，三叶豆甙和维生素B等微元素。虽微元素含量多但是桃花还是寒性，在泡茶时添加点其它食材一起泡，记得几年前一次便秘，在朋友的推荐下和桃花茶结缘，在药店买了100克桃花分两三次泡水喝，很快就解决便秘的问题，虽然功效好不宜长期喝。
春暖花开之时，桃树、杏树、梨树、李树、苹果、橘子等果树都陆陆续续开花了。白的、粉的、红的，不仅花型优美，颜色艳丽，更是香气扑鼻，惹得蜜蜂蝴蝶翩翩飞舞，行人游客流连驻足。我们平时常说“开花结果”，果树的开花量以及花朵的品质是决定当年果实产量的前提条件之一，这个是众所周知的。可能外行的朋友会以为一朵花就会结出一个果，所以花越多，表明果实也就会越多，所以树上的花当然是越多越好。
虽说这种观点不能算错，但从经济角度来看，却并非如此。果农们都熟知一句农谚，那就是“一树花半树果，半树花一树果”。事实是：如果树上花太多，那很有可能因为营养不够充分导致落花落果，或者即使大多结了果，但果实个头却偏小，品质不够好。所以为了保证果实的个头和品质，果农们在果树开花期会进行疏花，摘除那些发育不够好、丛生、过密的花朵，以保证留下来的花朵能有充足的营养。
而这些被疏除下来的大量的花朵，通常就被随意丢弃在了果园里，零落成泥碾作尘，美其名曰化作花肥，但其实也无多少肥效。其实，这些疏落的花朵还可以有更具价值的用处，那就是制成花茶。相信大家对桃花茶并不陌生，这就是一款用桃树的花制成的花茶。世人喝桃花茶的历史由来已久，据说常喝能使人面色红润，艳如桃花。还有梨花、杏花也都是可以制成花茶的。
不过，并不是所有果树上疏除下来的花朵都可以用来制作花茶，而是需拣去虫咬病害的，留取花型健全的。而且，制作花茶也需有特定的工序，如果只是随意的晾晒、烘干或炒制，不仅不能保留花朵独有的香味，也有可能会破坏其独特作用，或者未将花朵中不益于人体健康的成分除去。像江西、浙江一带早有的枇杷花茶，品质上乘的就只选摘绿豆大小的米黄色花蕾，然后通过分蕾、杀青、摊凉等多达十数道的工序，制作成“枇杷花茶”。
通常这样的十斤花蕾能制成一斤花茶，而每斤花茶的价格，根据品质不同，可以从数百元至上千元甚至上万元，价值堪比黄金，收益也已远远超出了果树的果实收益。当然，这类花茶都是有严格的生产程序的，也获得了各类检测认证，已被大众所认可的。所以，果农园中的果花完全可以被利用起来制作花茶，让一季果树可以有两次收入。即使花茶的产量还不足以售卖，也可以自己饮用，将不同果花的作用利用起来，甘香又健康。
