6、紧压茶比散茶多一道给水的工序，更有利于微生物的繁殖，增加微生物的数量。7、在相同的温度、湿度条件下，紧压茶中的有害菌繁殖缓慢，死亡率高，代谢物少。8、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质发生反应来产生变化，茶叶一旦被空气隔离（如果茶叶以散茶的方式存放），氧化就变成了单一的、自身的酶促氧化。
这种孤立的氧化，结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。此外，相对紧结的型茶在开水冲泡时会有无数气泡冒出，这是碳酸物质在迅速氧化的反应，有小泡冒出，内含物质在空气中的损失较少，传递式氧化充分，口感也会有良好表现。以上就是建议你存茶饼的所有理由，其实，一饼茶的存储过程就像是人的一生，每一阶段都有着独特的韵味，时间换来香、味、韵的提升，最后以最好的滋味给人留下不可磨灭的印象。
普洱茶仓最适宜的温度和湿度是多少？
回答如下。① 温度: 普洱茶仓储陈化的最佳温度控制在→25℃左右为宜。更加准确一点，是以25℃为基础，正负3℃均可。② 湿度: 普洱茶仓储陈化最佳湿度控制在→50%～70%之间为宜。更加准确一点，湿度最高不超过70%，最低不超过50%为宜。③温度的重要性。普洱茶在仓储的过程中，掌握合适的温度十分重要。
温度过高，会使普洱茶加速发酵，导致普洱茶变酸。温度过低，会使普洱茶转化缓慢，时间过长。④湿度的重要性。湿度对于普洱茶最为重要。我国南北地区的湿度差别很大，需要根据当地的气候情况，对湿度人为的合理控制。湿度过高，普洱茶容易霉变。湿度过低，普洱茶转化太慢，转化时间过长。⑤ 什么是干仓？指适合普洱茶自然陈化的仓储环境。
普洱茶的自然陈化环境，需要满足以下条件: 温湿度适中，通风透气，避光，清洁卫生，无异味杂味。⑥什么是湿仓？指被人为改变的，不符合普洱茶自然陈化的仓储环境。为了利益最大化，湿仓存储普洱茶，是以加快普洱茶陈化速度，为目的的一种手段。湿仓一般指: 高温高湿，通风透气性差，不清洁卫生，有强光，有异味的环境。结束语: 普洱茶的陈化环境贵在自然。
紫砂罐适合存放普洱茶吗？哪种存茶容器更好？
不适合，江南的梅雨季节来试试？那雨下得连地面墙壁都会给你发霉！请问您真懂茶吗？您也许就认识那个茶字吧！一天到晚累不累？拿着低档劣质过期的边销茶四处显摆，是不是怕别人不知道您的智商指数？说到装x文化的底子，台湾佬是真厉害，边销茶被炒作上了天，连带着还有一大堆茶文化茶艺茶具，现在连用紫砂壶储存茶叶的点子也琢磨出来了，竟然还有一大批非主流的爱好者出来到处装做不知道的问，这戏是演得真好呀，该拍掌鼓励呀。
紫砂壶说白了就是利用其颗粒大透气性好可塑性好，能够做出各种工艺造型的特点，有有艺术品味的特点，泡茶是历来文人的喜爱，储存茶嘛是为了博君一笑吧？中国地大物博，南北地理差异比较大，作为江南人是知道的，每年的梅雨季节一旦是雨季开始，整整一个月都是阴雨绵绵，而且梅雨季节时温度已经升高了和采茶时的雨季又有不同，这时候不要说是茶叶这样的干燥品容易吸收水分，就是家里的家具衣服在阴暗的地方都会发霉，墙壁地面都是吸水暴涨，在这样的温度湿度下，用高贵的紫砂壶装高贵的普洱神茶，想象很美好，现实很骨感。
