有可煮粥，梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。使用方法：将茶籽饼砸碎，用适量的开水浸泡一昼夜，以浸出茶籽饼内的茶皂素和生物碱，过滤后用清水稀释20~30倍喷洒。8.用手掌边压边转，将面团摁成中间薄，四周厚的饼饼。白梅花可以使用。
梅花怎么养？
梅花是我国著名的一种花木，在寒冷的冬天，梅花傲然挺立，抗严寒斗冰雪，喷红吐翠，具有一种特殊的精神，所以深受到人们的喜欢。梅花各种特质都非常好，开花早，寿命长是我国十大名花之一。与松、竹并称“岁寒三友”，与兰、竹、菊并称花中“四君子”。梅花的养护管理要注意以下几个方面。第一，产地及习性。梅花原产于我国，已有300多年的历史。
喜通风良好、光照充足，温暖湿润的气候，能够耐-15℃的低温，不耐涝，怕积水。适于栽植于疏松肥沃的中性或微酸性砂质土壤中，梅花萌枝力强，生长寿命比较长。第二，栽培和管理。梅花盆景宜放置于阳光充足的地方养护，在北方严寒地区，冬季需置室内越冬。平时要保持盆土湿润为宜，浇水要注意不干不浇，浇则浇透的原则，盆土不能长时间积水。
在五六月份是花芽分化形成期，这期间要少浇水防止枝条徒长，并要适量追肥，促使花芽分化。梅花整形修条应多剪少留，粗扎细剪，使其疏影橫斜。梅花喜通风透光，力求疏朗，要修剪直立、交叉，重叠、密生的枝条。修剪枝条原则是老枝不动，留强去弱。根据树应短截，有的应长放。新梢长到一定程度，一般控制在二十厘米左右就要摘心或抹头。
老干上的芽应随发随抹。花前要放在室外向阳处，花苞待放时要移在室内养护。为使梅花在春节前后开花可进行花期控制。梅花对温度很敏感，只能逐渐增温，保持其空气湿度，并将它放置在阳光充足处，待花蕾待放时放在低温处，可维持半个月左右不开花。如需要某日开花，则把温度调节到二十度左右即可如期开花。为了延长花期待梅花初开后，将室温调至十度左右即可。
养殖梅花一定要注意病虫害的防治，日常养护需要把梅花放在通风条件好的地方养护，如果感染病虫害时要配合相应的药物进行防治，让植株尽快恢复。但是要注意梅花发生病虫害时，不能喷施乐果，否则会引起落叶。第三，繁殖。梅花一般采取嫁接繁殖的方法，也可以采取扦插或压条的方法。嫁接时可选择实生苗或杏、桃做砧木。在十二月份至第二年的三月份进行枝接，用嫩梢嫁接，也可以在七月份前后进行芽接。
