绿茶为什么要用青瓷?很高兴回答这个问题。可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里有一种视觉美吧。这些地带的农村家庭如果来了客人都喜欢用绿茶招待,当然也是习惯了绿茶的方式。
绿茶为什么要用青瓷?
绿茶为什么要用青瓷?很高兴回答这个问题。冲泡绿茶比较适合透明无花纹的玻璃杯,或白瓷、青瓷、无盖杯等。最好的还是高透敞口玻璃杯,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。题主问的青瓷在现在使用者并不多,都是以玻璃杯为主。东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具最为鼎盛。
青瓷的特点:青瓷胜在釉色,更能突显茶汤的色泽,胎白且薄。利于观茶汤色和散热,绿茶不经开水久泡久则显熟汤气,味变色败。故泡绿茶要求茶具胎白,且薄利于散热,水温不可过高,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,有益汤色之美。茶具品质影响泡茶的效果,这里所指的质主要是指密度,密度高的茶具泡茶,香味比较清扬,密度低的茶具泡茶,香味比较低沉。
为什么好多人泡绿茶都用玻璃杯?
可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,还有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里还有一种视觉美吧。每一个人泡茶习惯多不一样,比如用紫砂杯泡红茶把一百度的开水泡红茶之后用紫砂杯盖子盖上闷十分种,打开盖子就会香气朴鼻,超过俩年泡茶的紫砂杯就感觉到就是杯子里到的白开水凉了之后喝多感觉凉开水有独特的味道。
我愿来有的喜欢买茶具,买了一套自认为最好的茶具本打算到老了等老公退休之后我们俩人冬天吃过饭就坐在阳台边洒太阳边喝茶聊天来打发老年生活,夏天老公在书房看他喜欢的书我为他悄悄地泡杯茶端进去设想多美啊!茶具还在还没用过老公却突然在人生旅途中下了站去了远方,本来喜欢喝茶的我现在很少泡茶喝了端起茶杯就会想起老公,儿子每年多会买一斤明前西湖龙井茶给我们,今年就买半斤因买一斤一年喝不掉,我现在每月的初一与十五多会用八十度的开水用玻璃杯多放些龙井茶叶泡杯茶敬老公一杯,告诉他我们生活的还好,不要牵挂我们我会带好孙子,也不要保佑我这要他生活在那边把自己照顾就好了。