喝茶的时候配什么茶点好？
在一场茶会里，好茶和茶点，往往缺一不可。没茶点，容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候，首先要选择与茶味相合的，这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀：“绿配甜，酸配红，瓜子配乌龙。”，差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶，滋味鲜爽，有时候口感会有些苦涩，可以搭配清淡且偏甜的茶点，如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶，滋味醇厚浓郁，适合搭配带酸甜茶点，如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶，可以搭配一些咸味茶点，如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边，喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香，因为芋条表面所挂白糖呈霜状，所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点，用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作，糕点味甜，细腻，入口即化，和着茶水吃，是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装，也给我们带来无尽的儿时回忆。
黄芪和什么茶搭配最好呢？
黄芪与什么茶搭配最好？要根据两个方面来决定！首先是要搞清楚黄芪的药性。黄芪是一种性温的药，味道甘甜。可以补气提气、利水消肿、固表止汗，托疮生肌。主要用来治疗气虚乏力，出汗多，胃下垂、子宫下垂、四肢浮肿以及伤口久不愈合等病证。它的特点是向上向外走散，同时呢，性质偏温一点。其次是服用者的体质。大千世界，芸芸众生。
每个人的先天后天条件都不同。因此形成了不同的体质，像我们常说的“阳虚”、“阴虚”、“湿气重”等等，都代表不同的体质。一般中医会根据面色、舌象、脉象，和一些伴随的症状，来确定属于什么体质。比如：面色发红，耳鸣目赤，经常上火的人，属于火热体质；经常手脚发冷，脉搏微弱的人，属于阳虚体质；怕风、容易出汗，经常感冒的人，属于气虚体质；手心、脚心发热，咽干口燥，属于阴虚体质；身体沉重，舌苔厚的属于水湿体质。
现在来说一说。不同体质的人服用黄芪。应该搭配什么！火热体质的人应该搭配金银花、生甘草，以及绿茶。阳虚体质的人应该搭配生姜、红糖和普洱红茶。潽洱红茶气虚的人应该搭配人参、白术、大枣等。身体湿气大的人可以搭配莲子、苡仁。阴虚口干的人最好搭配麦冬。眼晴发痒、视物模糊的人，搭配菊花、枸杞发枯便秘的人搭配黑芝麻。
