水稻品种分为籼稻和粳稻品种,籼稻品种中高产的品种多为杂交水稻,口感好的品种以常规籼稻居多,杂交水稻近两年在口感上也取得很大的突破;粳稻品种多是常规稻,极少是杂交粳稻,在食味方面较籼稻好,所以既高产又口感好的品种也有不少;还有新一代水稻籼粳杂交稻,具有极强的超亲优势,选育的品种大多具有产量高,米质好。水稻有哪些既高产又口感好的品种?1、籼稻品种常规稻品种中首推黄华占,虽然在口感上逊色于美香占2号、玉针香、象牙香占等优质香稻,但其产量高,很容易种出1200-1300斤/亩,在抗性上、适应性方面俱佳。
杂交水稻则比较看好又香优龙丝苗、野香优航1573、桃湘优莉晶等杂交香稻品种,在产量、口感、抗性等方面较均衡;在两届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖品种中,泰丰优208、兆优5455等品种的米饭松软适中,虽无香味,但口感甚好,而且产量也高。说到高产不得不提超级稻,2019年评定了十大超级稻中的优质稻,包括隆两优1377、晶两优1212、Y两优900等品种。
2、粳稻品种南粳46、南粳9108等南粳系列品种在食味品质、产量表现均好,特别是南粳46,确实好吃,称得上“江苏省最好吃的大米”;龙稻18、润稻118等品种也是好吃、好种、高产的好品种。另外,滇禾优615、天隆优619等荣获全国优质稻品种食味品质鉴评金奖的杂交粳稻,具有产量好,食味口感好。3、籼粳杂交稻籼粳杂交稻品种首选嘉丰优2号,去年种了上千亩,亩产干谷1500-1600斤,该品种在2018年荣获首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖、浙江省“十大好味稻”,另外,嘉禾优7245、甬优540、甬优7860、甬优17、华中优1号、嘉优中科13-1等品种都是既高产又口感好的品种。
同为名酒,号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。其实说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论。可以说,除了同为白酒,两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比,说说这两款名酒。香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚,也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。
浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点,简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净。浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯,特点是窖香浓郁,香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见。茅台酒则是酱香型号白酒的老大,基本代表了贵州白酒最高水平。酱香型白酒的特点则是“酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长”。