闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了。11、冲泡次数 绿茶一般三次为最佳，乌龙茶则有“七泡有余香”的说法，方法得当每壶可冲泡七次以上。 以上就是关于乌龙茶冲泡方式及其冲泡技巧的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，乌龙茶对于冲泡是有着严格要求的，所以建议大家在冲泡的时候一定要掌握好冲泡的技巧！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/059d69e2befc4d2fa5419f1ba03a1a09。
喝乌龙茶时需要注意哪些事项？
答：喝乌龙茶时需要注意这些事项的。首先大家了解一下乌龙茶，乌龙茶是现在所流行的一种茶，原因是它能溶解脂肪，有降脂减肥的效果，这是中国医学研究者的科学依据。乌龙茶含有丰富的茶多酚，儿茶素，多种氨基酸，无机矿物质元素等。现在大家对乌龙茶有所了解了，那么喝乌龙茶时需要注意这些事项的。（1）喝乌龙茶不要空腹喝，空腹喝茶的话，茶中的咖啡碱和氟容易过量吸收，氟在人体内积累过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能，不利于人体健康。
（2）喝乌龙茶不要喝太浓的茶,如果喝浓茶的话，浓茶中的多酚类物质和茶碱物质增多，对人体的刺激程度也随之增大，更促使肾脏频繁排尿，加速了肾排尿频率，减弱了肾的功能，因此喝浓茶会加重肾的负担，对人体健康不利。（3）喝乌龙茶时不要喝隔夜茶，因为隔夜茶里面含有维生素大多都会丧失，茶水中的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料，喝了隔夜茶可能导致细菌中毒腹泻，不利于身体健康。
（4）喝乌龙茶不能解酒，因为酒精的乙醇在肝脏内分解代谢，浓茶中的茶碱有利尿作用，会使尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾脏造成损害，不利于身体健康。（5）喝乌龙茶睡前不能喝茶，因为乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够多的兴奋情绪，很难在正常的作息时间入眠和休息。（6）喝乌龙茶时不要喝冷茶，喝冷茶对胃有刺激，冷茶入体内后得不到足够多铁的来源，加剧有患贫血病情的恶化，也加重了胃肠病，损害身体健康。
铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。那么下面我就来说一下有哪些需要注意的吧。1、洗杯：我们需要先用开水把茶具冲洗一下，这样可以既洗杯又有温杯的效果，也是十分方便呢。2、置茶：我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中，茶叶不需要太多，是茶碗的一半就可以了。3、洗茶：我们先将烧开的水倒入盖碗里，对茶叶进行冲烫，去掉茶叶里的杂质，时间不需要很长，然后将茶水倒掉就可以了。
