不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。可能有些朋友会问,保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊,为什么不选用这些茶具?泡茶时,不建议使用金属壶泡茶,因为茶汤会腐蚀金属,这种茶汤长期喝对身体不好,所以,金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。
什么样的茶具好呢?
这个问题范围太广,茶具的种类繁多,品牌也多,根据你自己的消费水平而定,我只能站在个人的角度给你推荐中高端定位的消费品牌,首先是挑一款如意的茶盘,首选汉唐品牌:他的原材料做工细节都是相当好的,当然价格也高。陶瓷茶具方面,大众消费品牌的有,成艺、德鸿窑:比较个性有品牌有,蕴窑、祥玉:电器方面:金灶、新功,(电器建议买品牌的,别的茶具茶盘还是主要看款式和质量,因为有好多不知名的小厂家做的也很好)以上的个人观点,想配一套比较满意的,你还是需要多去专业市场看看,多看,多对比,你就知道自己想要的,现在整个市场不景气,你看上了,和老板砍砍价,少挣点,也能成交,希望能你能买到自己喜欢的。
喝茶用什么茶具最好?
泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且,这种红泥陶壶的年份越长,泡出来的三皮罐凉茶会越好喝。
而且,用这种红泥陶壶泡三皮罐,即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。喝茶时,我们应该根据茶类的不同,使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快,而绿茶、黄茶一般比较细嫩,用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。
玻璃杯透明,适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底,帮助鉴定茶叶的品质;也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时,最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时,长筒直筒杯聚香,可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香,让味觉和嗅觉产生通感,提高喝茶的愉悦度。(功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯,原理相同。