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甜是什么物质形成的,茶叶品质受什么影响

来源:网络 时间:2022-10-13 07:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

茶叶施尿素会不会影响茶叶的品质?

你好,我是从事茶叶种植的耕养言作者。关于你提到的茶叶施尿素会不会影响品质的问题,我想从以下几个方面来回答你,希望能够对你有所帮助。首先,茶叶的品种有很多,大部分茶叶是可以施尿素肥的。因为尿素又称碳酰胺(carbamide),其化学式为CON2H4、(NH2)2CO或CN2H4O,是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体,是动物蛋白质代谢后的产物。

作为一种中性肥料,尿素适用于各种土壤和植物。其次,茶叶分为高株类和低株类的。一般高株类,也就是高大的树状类茶株在全年都是适合施用一部分低浓度的尿素肥的。低株类一般在春茶采收后也是可以施用一些低浓度的尿素肥的。因为低株类茶树植株较矮,且小。树根与叶片的输送距离较近,所以一般选在采摘后再施肥是比较科学,又不会影响到茶叶品质的,如果离采收时间太近施了过量服料后会加快叶片叶绿素的形成同时也会影响到其内部的茶多酚等微量元素的正常比例,从而形成叶片看起来更绿,但喝起来感却与之前有区别。

再有,就是在施肥时应尽量结合浇水同时进行。在水中加入少量尿素,形成低浓度的水溶液即可。因为尿素的主要成分是氮。实际一般茶叶在生长中氮的需求其本都能从其掉下的老叶片和茶树籽的腐质中获得。最后,良好品质的茶叶种植是有严格标准的。大致分为日常作物级、无公害级、有机绿色等等。针对日益激烈的市场环境,和消费者对食物品质不断提高的大环境下。

要充分保有竞争优势的话,个人建议,尽量不要在茶叶这种特殊的作物上,施用化学肥料。因为即使是在本质上化肥的施用没有影响到产品本身的质量和口感,但也会给消费者带来不好的印象,大多数消费者对于种植业的深入了解程度还是不高的,要尽量避免这种因信息不对称所引起的误解。所以从自身品牌形象建立和运营等角度讲,不建议施用化学肥料。

我也从事茶叶种植有些年头,个人实践得知,在种植茶叶上施用饼肥的效果是最好的,还可以提高作物的微量元素和口感,也能得到消费者的普遍认可。同时就算是施用农家有机肥时,也要做好沤肥和消毒杀菌处理才行,否则也会引起品质下降。我曾经就在施用鸡粪农家肥这上面吃过亏的。以上是我个人对关于茶叶施尿素会不会影响品质的一些看法,杀望可以在种植上面能对你有所帮助。

有些茶叶产区经常有雾霾,茶叶品质会不会受影响?

感谢邀请!严格说肯定有一定影响。但是影响不会特别大。理由有以下几个方面:1.茶产区大部分成长于丘陵地区和高山峻岭间,也有的在深山中,这里本身的地质气候非常宜人,雾霾对产区的影响微乎其微。2.茶产区一般都在有水系的山川河流中,受温润湿气较重。这样潮湿很浓的环境,湿度是雾霾的天敌,也可以说几乎没什么影响。

3.茶本身都是低矮作物,都是小树种。由于它的低度和空气对流形成较大的空间,所以对茶叶本身影响的程度也是微乎其微。但这里强调一个,头些年由于我们对生态环境的破坏,个别茶产区出现了许多重工业园区。这个破坏是肯定的,但是政府已经意识到这个问题,经过近几年的环保和生态的严格管理,产生重度污染的条件越来越少。所以说茶叶产区雾霾,对茶叶质量影响真的不大!。

下雨天采摘茶叶,需要注意什么呢?对茶叶的品质会有影响吗?

雨量充沛,生长极快,几天就发芽一大片,叶片之间的节间距离较长,但是这样茶叶内质却很单薄,寡淡,水味明显,厚度不足。春季虽然茶叶生长期较长,但是内质累积丰富,厚度足,自古鱼与熊掌不可兼得,长的太快没有沉淀,长的慢反倒厚实,显然市场青睐后者!雨天摘回来的茶叶需要摊晾后才能制作,一般可以采用自然摊放和萎凋槽鼓风萎凋进行处理,直至茶叶达到正常干度(即萎凋需要达到的程度)。


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