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去陕西不止肉夹馍,陕西都生产什么茶叶

来源:网络 时间:2022-10-04 00:30:45 编辑:第一茶叶 手机版

陕西陕南地区的汉中、安康、因均位于秦岭南麓,境内有汉江流过,气候湿润,自然条件适宜茶树生长,均有茶叶出产。汉中仙毫是把以前汉中地区的三个茶叶子品牌整合以后重新打造的茶叶品牌。陕西关中地区的咸阳泾渭茯砖,属于紧压茶。按茶叶种类属于绿茶,民间俗称“陕青”或“炒青”。

陕西地区有哪些名茶?

茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活,头条号【义芳君说茶】致力于独家深度解读茶人茶事茶精神,分享茶叶专业健康知识!当年茶圣陆羽在其传世名作《茶经》开篇中即写道,“茶者,南方之嘉木也”,其论断对后世影响实在太深远了,以至很多人到现在只知我国南方诸如浙江、安徽、福建、贵州、云南等地是产茶大省,却没有注意到其实地处西北的陕西,尤其是陕南地区,也堪称产茶重镇。

汉中茶园陕南地区,主要指陕西省南部的安康市、商洛市及汉中市,地处北纬三十度上下加减五度这条我国最为著名的茶叶带上。俗话所,一方水土养育一方人,那么一方水土也孕育了一方茶叶。陕南地区是块宝地,自秦汉以来,便盛产以炒青为主要加工特色的绿茶,代表性品种有:汉中仙毫、商南泉茗、安康银峰等十几种。由于地处秦巴山区,森林茂密,环境优美,具有西北地区难得一见的南方特有的气候温和、雨量充沛等适合茶树生长的地理生态环境,故人称“小江南“。

历史上,这里是我国文化的发祥地之一,植根于中华文明这片沃土上,故而种茶饮茶的历史也就非常悠久。刚采摘的嫩芽与江南地区的名优茶相比,陕南绿茶也不乏好茶!就拿中高档的汉中仙毫来说,其外形上一般选择一芽一叶,状似兰花,色绿鲜润,白亳满披;香气持久,汤色碧绿,滋味醇厚。再说“商南泉茗“,人称”“绿豆汤,板栗香”,属半烘半炒的高档优质绿茶,具有香高、水嫩、味甘的显著特点。

按理说,这些代表性的陕南绿茶品质优异,富有特色,在西北地区也是人见人爱,缘何全国知名度其实并不高,消费群体更是局限在西北地区呢?汉中仙毫其一、绿茶是我国最主要的茶类之一,从北到南,从东到西,在河南、广西、浙江、陕西等十几个省份均有广泛种植。与西湖龙井、洞庭碧螺春、都匀毛尖等全国十大名优绿茶相比,陕南绿茶则显得相形见绌。

陕西汉中产什么茶?怎么样?

汉中史称天汉,位于陕西省西南部,素有汉家发祥地,秦巴聚宝盆之美称,汉江从这里发源后蜿蜒向东,汉茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载,约在公元前12世纪,古巴国的人们,就把茶叶作为地方特产,敬献给周天子武王,名曰“西乡月团”据考证就产自今天汉中市的西乡县、镇巴县一带;汉中茶主要产地:陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山和鸳鸯池一带;西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。


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