在世界上，有许多国家和地区的人饮用红茶菌。四、养生保健良品---红茶菌红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为"海宝"；由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为"胃宝"；由于红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为"红茶菌"。
吃香菇有什么好处？
很高兴回答您提出的问题。香菇的营养香菇中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、尼克酸、氨基酸等非常丰富的营养物质。其中，香菇的脂肪含量很低，但是蛋白质含量却很高，对于人体来说不管食用还是药用，都有着很好的保健功效。香菇的功效①香菇多糖可以促进人体T淋巴细胞的产生，提高人体免疫力，预防疾病。
②香菇中的核糖核酸，进入人体后，可以产生抵抗癌症的干扰素。③香菇中的胆碱、氧化酶、络氨酸等物质，对降低血脂、胆固醇、血压有好处。④香菇中的维生素、膳食纤维，能够很好地对消化不良者、便秘者产生良好作用。⑤常吃香菇还可以预防由于维生素D缺乏，引起的佝偻病，以及其他的皮肤炎症疾病。香菇的食用一般人群均可食用香菇，尤其是免疫力差者、三高患者、癌症患者、肝炎患者、便秘者、青少年儿童等更宜食用。
什么叫红茶菌？有什么作用？
红茶菌之所以深受人们欢迎，是因为它确有防病治病，延年保健的作用。日本北裹大学教授版本正羲博士提出红茶菌液有二十八种功效，如长寿、防癌、抗癌、性年龄延长、妇女更年期障碍减少，皮肤皱纹减少、润滑肠道、白发变黑、减肥、强壮、增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能，提高视力，降低血压，安眠，帮助消化，化结石，软化动脉血管等。
可治疗糖尿病，高血压、低血压，动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、痤疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等，并能预防胆结石，肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等。 有人会问，红茶菌真有那么大的作用？它的药理作用如何？据坂本正羲博士研究红茶菌的实体，发现含有三类对人体有益的微生物：即醋酸菌、乳酸菌、酵母菌。
酵母菌之所以有益于人体，是因为它可使体内营养得到充分利用，促进新陈代谢，抑杀肠内杂菌等。乳酸菌能抑杀肠内杂菌，抗病毒及抗癌作用。此外，酵母菌的的细胞壁膜产生一种物质"B古鲁4"，目前被认为是很有希望的抗癌药。 癌症是长寿的主要"敌人"，癌症与肺结核病相似，也有一段潜伏期，如有良好环境，适当在体育锻炼和合理饮食，可维护身体正常功能，往往能减少癌症的发生。
