通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而普洱新茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味,也不会是苦水。
新绿茶要存多久可以喝?
大家好!很高兴我来回答这个问题!新绿茶要存多久可以喝呢?新茶新嫩鲜活,香气馥郁、富含多种营养物质,口感丰富,是不是不少人认为买新茶喝新茶,越新鲜越健康呢?这可是一个误区哦!新茶经过适当的存放大约两周左右味道会更好。不仅可以去掉火味,而且还可以降低干茶水份。存放方式可以直接冷藏保存,这样泡出来的绿茶才能达到色绿,汤清,味醇的高品质。
新鲜的茶叶不一定是好的,因为没有经过一段时间的放署,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。像一些患有胃酸缺乏的朋友,或有慢性胃溃疡的老年患者更不适合喝新茶啦!新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,影响病情!最后提醒大家一句:买回家的新茶起码要存放半个月才能喝哦!希望我的回答能给您带来帮助!喜欢我的记得点关注加转发哦!感谢大家的支持!。
新茶是不是买的越早越好?
买新茶决对不是越早越好!我是青岛崂山茶农,我家种植了三亩崂山茶,以崂山茶为例不是越早越好!1、首先因为“物以稀为贵",在利益的驱动下,有些茶农加扣三层大棚膜,来增加棚内的温度,为了茶叶能快速生长,有时甚至打催长剂,使茶叶提前上市,来满足喜欢尝鲜的人,当然这一批茶是茶人品位的象征……2、所谓的早茶明前茶不过是大棚茶罢了,这时茶叶没有经过雨露日晒,叶片长得细嫩娇小,炒出的茶叶外观好看,但口味较淡,不耐冲泡,所以买茶叶不能单凭茶叶采摘越早来判断茶叶的好坏。
3、崂山茶属北方茶园,海拔较高气温低,大田茶现在还在孕育中,大约五一前后才能陆续上市。新茶最好喝的季节应该是5月初到5月底采摘的属上品茶,特别是大田头采茶为上上品,那时气候逐渐回暖,光照足,属自然生长的茶叶,本人认为这个季节产的茶叶性价比最高!有口感好,滋味浓,耐冲泡等优点!茶无上品,适口为珍,茶无止境,永远没有最好!适合个人消费而定,唯有自己喜欢就是最好!一味追求早茶尝鲜,多花钱不一定能喝到最好的茶!。