,由于对白茶并无相应的了解,加之市场上“白茶”众多,茶友们很容易对白茶产生一定程度上的误解。政和大白茶政和大白茶,简称“政大”,其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。把基本信息分清楚后,再来看看这四种茶各自的外观特点,以避免买错茶。下面,主要介绍政和大白茶与福鼎白茶。
福建哪里的白茶最好?
白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。福建白茶主要采摘政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶、水仙白等来制作白茶,常饮白茶对于保健养生有多种功效。下面,主要介绍政和大白茶与福鼎白茶。政和大白茶政和大白茶,简称“政大”,其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。它的开花期较迟,11月上旬初花,11月中旬盛花,12月下旬为开花末期,栽培历史有100余年,其主要特点是:树姿直立,分枝稀疏,芽叶肥壮,茸毛特多;发芽迟,项端生长势强,开花不结实,抗寒性强,扦插成活率高;适制红茶、白茶以及“银针类”名茶。
相传,光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中野生着一棵树,由于墙塌下来把树压倒,无意中压条繁殖,衍生新苗数株茶树,主要分布在福建北部、东部茶区。政和大白茶由于含茶素、单宁成份高,所以制茶品质优越。制白茶以芽肥壮、味鲜、香清、汤厚最为特色。福鼎白茶福鼎素有“白茶故乡”之称。而福鼎白茶,又有“一年茶、三年药、七年宝”之称。
从1998年开始,福鼎就把国外畅销的白茶作为全市茶类结构调整的重要工作。福鼎先后与中茶所等科研院所合作,成立了7个白茶工作室,对不同萎凋方式的福鼎白茶开展品质研究。2017年11月11日,福鼎白茶以35.53亿元的品牌价值从全国374个农产品中脱颖而出,入选2017年中国农产品区域公用品牌价值百强,名列41位,茶叶类第三位。
中国有哪些省份会产白茶呢?
前几天,小编偶然看到了这么一张图☟☟☟图片来自网络白茶,六大茶类之一。工艺极为简单,包括萎凋、干燥。近几年,随着白茶的兴起,越来越多人开始听说这个茶类。然而,由于对白茶并无相应的了解,加之市场上“白茶”众多,茶友们很容易对白茶产生一定程度上的误解。比如说上方那张关于白茶的图片。图中所谓的“白茶”,都是白茶吗?让咱们来按产地,捋一捋这些“白茶”的真实身份。
1.福建白茶六大茶类中,福建是中国白茶的主要产区。而在福建白茶几个产区中,福鼎是白茶的原产地。一般而言,福建产区的白茶即属于六大茶类中的白茶。下方是福建白茶的几个产区☟☟福建白茶产区图2.云南白茶月光白:云南月光白CCTV7《每日农经》专访视频《奇特的月光白茶》(2012.5.14)中明确表明:“月光白是白茶。