例如明前后没有雨水采摘普洱茶,那这个春茶的品质就一定非常的棒。要是下了一场雨,那春茶就已经“变质”了,这从侧面说明天气因素对普洱茶的影响非常大。普洱春茶的“金贵”与春季漫长的生长周期有关,冬天万物都进入休眠调整期,春茶就这段时间里滋养生长。茶树主要生长部位在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端,就算冬天一片萧索也不阻碍普洱茶的生长,也使得普洱春茶的内含物质不断累积,十分丰富,营养充足。
普洱夏茶 到了七八月份,有些茶农会上山采摘夏茶,这时的茶因为经历了连绵不断的雨季,生长速度十分快,内含物质积淀不下来,所以即使茶叶叶片看起来非常漂亮肥厚,但是一晒干就迅速“消瘦”下去。条索颜色偏黄,有些芽头甚至会发紫,这与夏季温度偏高(大约在30度左右)有关,茶在太阳下晒干如果时间太久就会出现紫色的情况。
夏茶冲泡后汤色浑浊不通透,入口水味重,水路粗,汤感偏薄,苦涩明显,喝起来寡淡无味,所以夏季又被称为“雨水茶”,小编在这里不建议茶友品饮夏茶。普洱秋茶 秋茶,丰收的季节,谷花飘香,麦穗包谷金黄,故又称“谷花茶”。云南雨季停止后,一般是本年10月到11月开始采摘制作茶叶。秋天秋高气爽,经过夏季的缓冲,普洱茶内含物质不如春茶丰富,但却比夏茶好上太多,秋茶外形类似夏茶,白毫纤细富有光泽,叶条色微黄,但是所含内质是夏茶所不能比拟的。
春茶秋茶各有滋味,各有千秋,就云南普洱茶而言,喝茶就春秋两季了,普洱茶鲜爽论春茶,香甜就论秋茶了。秋茶的高香和香甜相当值得一品,且秋茶作为日常口粮,送礼都极为不错。冬茶因历经春夏秋三季的频繁采摘,冬茶内含物质欠缺,叶条枯黄,滋味淡薄,其实是不怎么有人采摘的,所以市面上能购买的几率也不会太高。希望我的回答能帮到你!。
东南亚新视角,缅甸新思维,欢迎关注 缅甸中文网提起缅甸大家都会不自觉地向想起缅甸的罂粟田,或者红木,玉石等物品,关于茶叶,大家的映象可能不是很深,但在缅甸也有一种茶,人们称它为普洱茶。据我了解,缅甸的大部分茶产自于果敢地区,缅甸的伊洛瓦底河也有野生茶树。对缅甸有了解的朋友都知道果敢与我国云南挨得很近,果敢也属于低纬度高海拔的季风气候区,并且果敢地区的开发程度小,保留了原始的生长环境,更有益于果敢地区的茶树生长。
查阅地图才知道果敢地区位于云南临沧勐库的邦马大雪山,这使得果敢地区的茶树获得优质水源,出产的茶叶比较优质,缅甸果敢地区古茶树多,树龄不长,但有人说那些树种都出自云南,其树种为云南原生的大叶种和阿萨姆种。根据缅甸的历史记载,300年前在英国殖民时期就开始了缅甸的茶叶种植,在殖民时期,茶叶种植几乎成为了缅甸的重要经济产业 。
不过到后来,果敢地区开始种植大面积的罂粟,成为大片的罂粟田。后来在缅甸政府的打压下,茶产业代替了当地的罂粟种植。相关茶叶专家研究过,正因为果敢地区大面积种植罂粟,使得土壤发生了一些微妙的变化,也正因如此 ,使得果敢地区出产的茶叶具有另外一种香气。可能是因为树种相同的原因,缅甸果敢出产的茶叶也学得云南普洱茶的名称,又或许想赢得中国市场,毕竟果敢地区离云南普洱地区也不远嘛,国内的市场需求还是大的,再加上普洱地区自身的名气,对其销路也有一定的助益。
在茶批市场买80至150元一饼的生普洱茶,算是什么级别的茶叶?
茶叶批发市场,茶叶琳琅满目,品类繁多,价格也是参差不齐,虽然是批发市场,但是茶叶的价格却不一定是批发价!如果你去过云南,看见过茶商在茶农手里买茶叶,知道几斤青茶出一斤干茶,那你基本上就能够猜出他的成本价了。普洱茶的好坏我们往往说他的外形,树种,价格,汤色口感,乔木很好,古树乔木最好,如果生长在几大名山上,那么它的可贵就能窥知一二,好东西为啥贵,还贵的离谱,原因是大家有一个共识那就是都认为它好,并且数量还少。
近些年茶叶市场复苏之风盛行,种植户种植面积增加,但是茶叶价格却节节攀升,这里面肯定有炒作的嫌疑。茶叶市场有的是自家的茶叶,有的是从茶农手里收购来的,普洱的口感好坏之分就是茶叶的拼配,也有好茶山的,不需要拼配,但是大多数都是要拼配的。这么说来茶叶市场五十一饼到一百五六的茶叶饼,还是有些好的,但是口感稍差一些,喝肯定没啥问题,相对于大的品牌茶叶,小作坊生产成本要高于大的品牌,也就是说同等价位的茶叶品牌的利润高于小作坊,那么小作坊就会增加价格,此处省略一些字。
假如说你去过品牌茶叶店,喝过他们的茶叶,看看他们的最低价格茶,就能想象茶叶利润确实厚。老是抱着一百元买劳力士的心态去购物,那绝对跟你期望值相差甚远,真的就只能喝这个价位的茶叶的话,建议去品牌茶叶店,放心!要是非要分个级别,那就是下等茶,茶叶分高中低档,每一个档次又分高中低档,你说的茶叶我觉得应该在,抵挡中的低档,这下够清楚了吧!。