当然是纯料好,听起来好听,喝起来口感好,买起来价格也好!什么是纯料?顾名思义,纯料是相对于拼配料而言的,是同一种料,一片茶园、一个山头、一个村寨的茶叶原料,但严格意义上来说,普洱茶并没有纯料的说法,在同一棵茶树、同一片茶园里的茶也存在东西南北的差异。
纯料普洱茶到底什么才叫纯料?
老徐谈茶,去伪纯真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)纯料普洱茶有三个说法第一个说法——产地纯料指的是单一的一个地方生产的茶比如说老班章我们说的老班章纯料说的就是这个茶只有老班章的茶没有其他地方的茶拼配进去的第二个说法——古树纯料就是说这个茶是纯古树的茶做的没有加入台地茶或者生态茶第三个说法——单个产地的古树纯料就拿老班章纯料古树茶来说明那就是说这个茶是老班章的古树茶纯料做的普洱茶欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。
普洱茶中拼配茶与纯料茶到底哪种好?
拼配茶现在市场上很多茶是有拼配的,不能一听拼配的茶就说不好。不是这样的,我们都知道没有一个山头的茶是完美无缺的,再有名的茶都会有这样或那样不尽如人意的地方。此外,每个人的口味不一样,喜好也不同。就有一些喝不了老班章的茶友,因此才就有了拼配茶的出现。拼配茶的好处就在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起,大家取长补短,使得这款茶叶更加完美,取得1 1大于2的效果。
大家可千万别小看了这个拼配茶,没有对茶叶深厚的研究,没有对上千款茶的仔细品味,没有经过无数次的尝试,不可能拼配出一款好的普洱茶,甚至可能弄巧成拙。因此拼配茶可以让各位茶友,能够喝到他们各自喜欢的高品质的普洱茶。比如我们的高端私人定制茶就是用数款古树茶根据客户对口味的要求专门为他拼配而成,独一无二的。大家都知道春茶尤其是头春茶的产量并不多,这里我们把讲的范围扩大到整个春茶而不仅仅是头春茶。
春茶大约只占到一年茶叶总产量的4分之一,绝大多数的产量还是雨水茶,也就是夏茶。夏茶的水味重,香气弱,茶味淡,苦涩味重。如果将夏茶单独做成产品出售那肯定很少人会购买,价格也起不来。将春茶按照一定的比列和夏茶拼配,以提升产品的品质,这是通常的做法。当然严格来说这不算是问题,还是提高了产品的品质。拼配茶中比较恼火的就是用少量的熟茶与生茶相拼,然后做旧当做老茶出售。