②冰岛茶。在老王的极力怂恿下,这款冰岛茶被送到了茶博会参评。①滇红茶。早在小时候,戎加升的父亲就经常跟他讲冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地,茶树有几百年的历史,在古代是傣族土司的特供茶,计划经济时期,冰岛村因为产量少没有得到足够的重视,那时候冰岛茶一斤鲜叶才卖到8毛钱,他十分的坚定冰岛茶的品质。
冰岛普洱茶怎么样?
感谢头条邀请!这个问题就像问和田玉好不好一样,冰岛古树的头春是精华,除了古树茶自带的力道和韵味,特色就是冰糖甜,苦涩感极低,持久的甜爽,这在云南大叶种里面简直是一个另类的存在。但是冰岛古树头春的产量太低,不像老班章其他地方有成片的存在,几棵树就这么拼命的采,是属于典型的捧杀型死法。现如今的冰岛对于普通人而言基本就是传说了,几万一公斤,买来你真舍得喝吗?放几颗冰糖那甜味也是不错的,呵呵。
你觉得哪家的冰岛茶正宗?
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是临沧市双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说。
说起现在的冰岛,稍稍懂茶的人无人不晓。然而当年勐库戎氏戎加升建初制所的情形远非如此,冰岛地区地处偏远,路途艰险,外商很少来这儿收购茶叶,茶叶也卖不出高价,后来冰岛村坝卡的初制所被一把火烧毁,来这里收茶的人更是越来越少。双江县里的领导看到戎加升将其他初制所恢复的很好,便找到他,希望他承包被大火烧毁的冰岛坝卡初制所。
早在小时候,戎加升的父亲就经常跟他讲冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地,茶树有几百年的历史,在古代是傣族土司的特供茶,计划经济时期,冰岛村因为产量少没有得到足够的重视,那时候冰岛茶一斤鲜叶才卖到8毛钱,但是他十分的坚定冰岛茶的品质。出于领导的信任和心中的理想,他承包了这个小小的初制所,这也是改革开放后冰岛第一个私人初制所。
来到冰岛,他给每一户村民交上了医疗保险,村里也通上了电,他自己出资158万修建了通下山的路。现在冰岛村的村口还有一块碑,就是村民们为了感恩这份厚德而修建的。后又申请注册“冰岛”商标,后来商标局裁定,因“冰岛”是一个国家名,因此也错失了“冰岛”这个品牌。因为戎加升的努力,把冰岛这块隐藏在大山中的这块璞玉带给世人,让临沧双江的一个小山头变成为家喻户晓的顶级普洱茶区。
临沧除了冰岛茶,还有哪些比较好的茶?
回答如下。云南省临沧地区,被誉为 “天下茶仓” ,也有临沧 “十大代表茶” 的说法。① 滇红茶。属于红茶,来自于云南省临沧地区凤庆县,创建于1937年。滇红特级工夫茶,中国著名红茶。★品质特征。外形→条索紧结,肥硕雄壮。色泽乌润金毫显。香气→鲜爽馥郁,刺激高长持久。汤色→红黄艳丽,光亮浓稠,顺滑润泽,“金圈” 显。
滋味→浓醇鲜爽,甘甜香浓。叶底→红匀嫩亮。② 冰岛茶。属于黑茶,来自于临沧地区勐库镇冰岛村。品质特征。外形→条索肥硕厚实,柔软匀整,清晰明亮,持嫩性强显毫,色泽墨绿褐黑润泽。香气→柔和馥郁悠长。汤色→清黄转金黄,鲜亮清澈透明,晶莹剔透。滋味→入口微苦甘甜,蜜香浓郁浓厚,饱满绵柔细腻,浓稠油润杯壁泛“光圈”。
耐泡度惊人,连泡20开,依然汤色黄亮,滋味浓醇,无衰败迹象。叶底→完整柔软光亮。③ 昔归茶。属于黑茶,来自于临沧市临翔区邦东乡昔归村。品质特征。外形→条索匀整,叶片薄而长,色泽墨绿。香气→香气如兰,香高气扬高锐,冰糖香浓郁芬芳。汤色→淡黄清亮,清澈透明,晶莹剔透。滋味→茶气豪放强劲,入口即香无杂味,化的快味甘,浓醇饱满,和谐纯正。
耐泡度好,10泡后依然回甘,冰糖香不减。叶底→柔软明亮光泽。④ 忙肺茶。属于黑茶,来自于云南省临沧地区永德县勐板乡忙肺村。品质特征。外形→条索紧结肥硕,肥嫩柔软,白毫丰满密集。色泽墨绿夹金丝。香气→纯正沉稳,浓郁芬芳 ,持久悠长。汤色→黄浓透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→茶气足,花香,蜜香,果香三香为一体。
鲜爽浓醇甘甜,回甘生津,荡气回肠。经久耐泡,20泡以上,不减甘甜。⑤ 小户赛。属于黑茶,来自于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村。品质特征。外形→条索肥壮叶大,梗圆饱满。香气→蜜香浓郁芬芳,高锐袭人刺激,杯底留香。汤色→淡黄清亮,清澈透明,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,清甜醇爽绵柔。叶底→柔软明亮。
⑥ 坝糯。属于黑茶,来自于云南省临沧地区勐库镇坝糯村。品质特征。外形→独特藤条外形,芽头肥壮,毫显浅绿密厚,油润有光泽。香气→香高气扬,刺激高锐霸气足。汤色→橙黄透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→甘甜浓厚味钢,浓稠饱满有质感,回甘生津,甜醇鲜爽。叶底→柔软明亮。⑦ 大雪山。属于黑茶,来自于云南省临沧地区双江县勐库镇大雪山乡。
品质特征。外形→条索肥厚宽大,墨绿油润,芽峰显毫。香气→独特霸道的 “山野香气”,称为“野香” 。“野香” 中带兰香,香气沉稳,有“老茶” 范儿。汤色→橙红透亮,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,甜醇爽滑饱满,优雅沉稳悠长。叶底→柔软明亮匀整。⑧懂过。属于黑茶,来自于云南省临沧地区双江县勐库镇懂过村。
品质特征。外形→叶片微小,属于大 ,中,小叶种混种。香气→香浓高锐,“香入水” 暗香浓郁。汤色→杏黄透明,清澈见底,晶莹剔透。滋味→入口微苦化的快,回甘生津,浓郁饱满个性十足。质重气强,苦底较重。叶底→匀整光亮柔软。⑨ 娜罕。属于黑茶,来自于云南省临沧市临翔区邦东乡娜罕村。品质特征。外形→条索清晰分明,芽肥叶壮,厚实饱满润泽。
香气→独特兰香,香高气扬,香纯味浓。汤色→青黄透亮,清澈见底,晶莹剔透。滋味→清新淡雅,回甘生津。叶底→柔软匀整明亮。⑩ 蒸酶。属于绿茶,来自于云南省临沧地区耿马县。品质特征。外形→条索紧直微弯曲,茶晶微霜显露。色泽墨绿。香气→香气多种多样。玉米香,板栗香,清香鲜香。汤色→碧绿清澈明亮。滋味→清香清鲜,回甘生津,经久耐泡。
真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗?
冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”,根据少数民族语言发音而来,后改名“冰岛”。自从蹭了“洋干爹”的名气以后,冰岛茶的价格蹭蹭的往上涨。这款茶是2006年4月生产的,朋友送了我一提。这些年,喝的喝,送朋友的送朋友,只剩一片半了。2012年这个朋友突然过世了,剩下的这点茶就一直放着,做个念想。经过十四年的存储,本款茶品呈现出稠厚的汤感,淡淡的甘甜。
有人说,冰岛的茶有冰糖香,我想可能是个人的感受吧!我更倾向是蔗糖香。除此之外,还有勐库大叶种特有的香气,当然还略有陈味。因为是在昆明存放,由于气候干燥,且温度变化不大,所以汤色没有太红。总的来说,这款茶品口感饱满厚实,生津持久,回甘绵长,香甜甘醴。可以说是勐库大叶种的标杆之作。以下是分割线——————————————————————————“冰岛普洱茶”的前世今生市场上有关于冰岛普洱茶的传说五花八门,今天徐光头就当一回小喇叭,八卦一下冰岛普洱茶的前世今生。
“冰岛普洱茶”的声名鹊起,起源于一次“羊群里伸出一个狗头”的帮闲之举。2006年广州茶博会,云南各路茶商蜂拥而至,其中包括“十全茶业”(为保护当事人使用化名),跟随十全茶业一起来到茶博会的,还有冰岛村的一个茶农。他们带来了自产的普洱茶,这批茶在十全加工生产。作为十全的客户,随厂家一起参加茶博会,推广自家的茶叶,在平常不过。
但是,对于冰岛茶来说,却是她辉煌的开端。与十全茶业结伴同行还有“老王”,一个在市场跑加工销售生意的中年大叔。老王在云南各大茶叶市场穿梭往来,各路消息颇为灵敏。此时广州茶博会正在征集各大茶类进行评比,老王提议茶农将冰岛普洱茶拿去参与评比。在老王的极力怂恿下,这款冰岛茶被送到了茶博会参评。后面的事情大家都知道了:获得当年茶博会金奖!现在市场上的疑问在于,工商信息显示:冰岛XX茶厂2007年才成立,2006年怎么就能获得金奖?其实,这是一个先在江湖扬名立万,后娶妻生子典型案例。
有人会说,光头你胡说八道,这种鬼故事你也编的出来。其实,这就是历史的真相。虽然十全茶业2009年就破产关门大吉了。但是那帮子人还在,偶尔也来找光头坐坐,喝喝茶,聊聊天什么的。包括在茶叶江湖中行走的老王,三不五时也会来讲讲普洱茶江湖上的那些些人和事。江湖事已远,唯有一杯清茶待客来!注:所用人名、企业名称因涉及个人隐私,故使用化名。
请问哪个品牌的冰岛古树茶最纯正?一定要品牌的,拒绝茶农自产自销和私房杂牌?
感谢邀请回答这个问题关于这个问题,我只能用个人的观点来回答,个人从事临沧当地茶叶批发与茶山承包5年,对于勐库冰岛的情况比较了解。非要说那个品牌。大部分资源掌握在“戎氏”,较其他品牌来说,这是一个冰岛茶的带头大哥。个人来说依据我长期混迹冰岛老寨现状,冰岛老寨大部分古树还是掌握在老寨村民手上,而且姓张者居多。
真实情况既然说到这里,如果真的对冰岛老寨的茶热爱的茶客,基本不会从品牌拥有者手上购买。事实的依据就是,冰岛是“山头茶”古茶树基本属于农民,品牌者具有优先收购权而已,而且老寨的古树基本都是提前被价高者收购。要说谁真正拥有正宗的冰岛茶,那只能是树的拥有者。建议理性消费最后请消费者理性购买冰岛,如需求可以通过较熟悉人代购或者到冰岛老寨现场采摘,制作购买。