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几年的熟普洱茶最好喝,普洱放多久最好喝

来源:网络 时间:2023-07-10 21:28:40 编辑:第一茶叶 手机版

1,普洱放多久最好喝

普洱是一种发酵茶,什么时候喝都有一股霉味,这种茶可以存放很久。所以什么时候最好喝,不好回答,个人口感不一样,对味觉得要求不一样,所以全看自己。我喝过的,我认为5年以上的熟茶好喝。
10年-20年最好,太久了一般会出现霉变等,保存条件实际也有限,这个期限内差不多正好达到理想程度,时间太久,会过

普洱放多久最好喝

2,生普和熟普买回放几年喝最好

生茶、熟茶决定品质优劣。普洱茶有生茶、熟茶之别。生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本上以青饼、生茶为主,即未经过发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱),让其与空气接触,自然变化而产生后发醇,储存时间越长,茶质变化越醇。自从一九七三年昆明茶厂成功研究了加温渥堆技术,加速茶叶陈化,大大缩短发醇时间,这种在一定温度、一定湿度下把茶叶做熟的制作方法称为熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性,储存时间长短不会对茶质本身有改变。更糟糕的是近几年来有一些不法的茶商只看生眼前的利益,利用环境恶劣,潮湿的工厂仓库大搞做旧普洱茶,从各地收回低价散茶,加高温、高温做起发水普洱茶。这样的发水做旧茶,基本上把茶过份地全发醇死了,温暖、潮湿、卫生条件差的环境,助长昆虫、细菌的孳生,如此茶品还有价值可言吗? 区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨。生茶冲泡后,叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力,哪怕是存放时间很长的古董茶,也能让你感觉到他的活力和“真韵”,茶汤清澈明亮透底,茶气清爽回甘,入口醇滑;熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝,没有生命力、棘手。发水厉害的做旧茶,叶底发霉像布渣,茶汤色暗混浊甚至黑色,有浓烈的熟味、异味。随着时间的推移,熟味有望逐渐消退,口感干燥,没有明显回甘生津。 年份塑源历史寻根。普洱茶的年份是组成普洱茶深远内涵的重要组成部分,是研究普洱茶领域最难掌握的一部分,是茶叶发展的历史见证,也是普洱茶价值所在。年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放部影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱茶在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相等于生茶自然发醇二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味、茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。 生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发醇的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间越长,在不同时期自然发醇出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋· 王禹所说:“香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深色褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。
生的好喝,喝起来有回干,熟茶要有年份的喝起来才香,口感才爽

生普和熟普买回放几年喝最好

3,普洱茶几年陈的好

就针对您的这个问题,如果是自己喝的换可以选择普洱熟茶5年以上,普洱生茶8年以上为佳,至于收藏那肯定是越时间长的越好,收藏价值越高,当然,这也要看茶本身的品质问题
很多人以为普洱茶存放时间越久越好,这是错误的!在非常好的存放条件下,一般就是8-15年最好。例如:上世纪70年代,在北京故宫仓库,仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶(这在当时也是普洱极品呀!)。茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈茶衣襟完全没有茶味了,只剩下暗红色的汤色。这是由于年份太久,茶叶已经“陈化”得太过分了,已无饮用价值。顺便说一下:现在市场上很多人在追求30-50年的普洱陈茶,实际上,20年以上的陈茶已属凤毛麟角。一些“聪明”的茶商,就用存放了1-2年甚至几个月的茶蒸制加工所谓的40年陈茶,几元钱的成本,能卖到成百上千甚至过往万的价格!另外,有些人认为收藏陈化普洱茶可以升值,于是大量收购贮藏家中,等待升值,可是任何茶叶的存放条件是很苛刻的,受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响甚大!,条件难以保证,茶的品质要大打折扣!甚至变成一堆“草”!
普洱茶的生普洱和熟普洱的饮用对身体功效区别不大,只是口感不同。  普洱茶分生普洱和熟普洱。  先说熟普,刚出的新普洱茶。和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效是一样,(这里说的是熟茶)区别在于口感,新茶的熟普它有着一股长期在适当的温度和潮湿的环境所发出的一种味道,叫渥堆,不习惯茶味人称霉味。2-3年的茶一般没有这样的渥堆味了。5年以上的熟普就喝它的陈味,陈味主要看放在哪里,陈味有多种香味,比如有枣香的陈,樟香的陈,麦香的陈,陈也是久(年份)的意思。  再说生普刚出的新普洱茶 和有4、5年份的普洱茶喝起来对身体的功效有不同,新的生普对胃有伤害,特别有着胃病的人,真是雪上加霜,而5年以的的生普就不会了,10年以上更好,再说口感,新生普口感苦涩味重,舌头发麻,喉咙好象有东西放着,叫锁喉。而年份长的生普就没有了,当然熟普也有这样的现象。  新茶和老茶的饮用对身体功效区别不大。  茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。  适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。  普洱茶后发酵过程变化复杂,其多酚类大致可分三部分:未被氧化的多酚类物质(残留儿茶素);水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素;非水溶性的转化物。  在普洱茶的后发酵中,茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,从而使茶汤收敛性和苦涩味明显降低,再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,从而形成了普洱茶滋味醇厚,汤色红褐。茶黄素是汤色“亮”和重要成分,茶红素是汤色红的主要成分,茶褐素是汤色“暗”的主要原因。  普洱茶的香气是普洱茶的原料品种,加工工艺和云南的独特生态气候所致。普洱茶水浸出物质含量是随着年代的增加的。  综上所述,就有了“新茶便宜陈香贵”的市场规律,即人们常说的越陈越香。
首先在不变质的条件下陈化才有意义而且陈化是有限度的陈化的理化指标是有峰值的生茶的话20~30年为佳往后就茶叶里的各种理化指标会渐渐衰减是纯粹的收藏品了喝起来没有什么意义我不觉得会有人喜欢喝化石泡出来的东西熟茶存5年就够了
保存得当越陈越香。干仓干净存放的百年号级茶最好,几十年的印级茶也不错。近十几年的七子饼级的也有不错很有潜力的茶。
普洱茶的好坏取决于四个条件:原材料、储藏条件、拼配方法与冲泡方式。一般说来,普洱茶嫩度越高,品质越好,好茶叶芽头多、色泽光滑、匀净无杂质,冲泡后的颜色红浓通透明亮。每次泡茶的量可依个人口味,茶与水的比例在1:50至1:30之间为宜。

普洱茶几年陈的好


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