人工茶树种植起源于我国中部山区,在几千年的茶树种植过程中,茶树形成了喜光、喜湿、耐阴的特性。七、茶树修剪1、幼茶树修剪幼茶树分三次定形修剪。2、整地施肥种植茶树前在茶树行位置开种植沟,宽度80厘米,深度为60厘米,在沟中施有机肥和矿物质肥为主,亩施入牲畜圈肥或混合堆肥5000千克,加入油渣200千克。
茶树在中国最北可以栽到哪里?
南方有嘉木,北方有佳茗“茶者,南方之嘉木也。“”——陆羽《茶经》南方产茶,是大多数人的印象,毕竟大多数人首先想到的产茶区无非云南,福建,两广,江南这些南方地区我国有传统四大茶区的分类四大茶区里,西南普洱雄踞边关,华南乌龙独有异香,江南绿茶龙井为尊,江北呢?当然,河南有信阳毛尖,但不管是从名茶数量,还是种植规模,江北茶区的存在感都比较弱细心的朋友会发现,江北茶区最远竟然能达到山东,北纬35度线穿过的地区在这里,不仅有全国知名的富士苹果,还有江北第一茶——日照绿茶南茶北引眼下,当南方茶区正在制作寒露茶时,日照绿茶已经准备进入越冬期,从10月中旬,一直到来年的4月中旬前后,足有半年,还要经受冰雪洗礼曾有科学家说北纬30度以上不能种茶,在中国的古籍上也没有北方种茶的文字记载,然而,在半个世纪前的中国大地上,没有什么是不可能的日照绿茶,又称北方第一茶,相比其他的历史名茶,种茶史只有半个世纪,具体来说,是在1966年,在这一年,中国茶界著名的“南茶北引”计划终于在日照成功如今,日照已经成为中国茶叶北方示范区,最有名的产区在岚山区,产量占据山东一半以上,成为鲁茶的代表日照也成了世界三大海岸绿茶城市(日本静冈、韩国宝城)之一,三者的共同特点是:地处北纬35度左右,濒临大海,又称阳光海岸绿茶板栗香,豌豆鲜由于地处茶叶种植高纬度,日照绿的春茶要等到清明后,4月10日左右才能开采,因此,日照绿没有明前茶。
如果有,是采用茶叶反季节栽培的大棚茶。日照绿的越冬期长达半年,昼夜温差大,有利于茶叶内质的积累,日照绿茶以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”知名,氨基酸含量也比较高,而种植区域所在的沂蒙山是全国知名的板栗之乡,和板栗交汇种植的日照绿喝起来有一股板栗香,豌豆鲜除了春茶,日照绿茶的秋茶品质也较好一路向北日照绿茶有茗,但并不是最北的茶,在山东,更往北的茶还有海青绿茶,诸城绿茶,崂山绿茶等,都是当年“南茶北引”的成果值得一提的是,2016年,在东北辽宁锦州市北镇市罗堡镇,也试种成功了200亩的闾山茶园,成为东北首个茶园,让辽阔的黑土地上也有了茶树的身影,不过尚未形成规模(高纬度类似高海拔,茶树为低矮的灌木型小叶种)我国水稻种植的最北地区在北纬52度的黑龙江省大兴安岭的呼玛县,也是世界上水稻种植的最北界线,一路向北的茶还能继续北上吗谢谢!——公号:梳茗叙茶。
茶树哪种优质呢?怎样种植好?
我是笠翁话农村,很高兴回答你的问题。一、概述茶树是多年生常绿木本植物,按树干分种类,应是乔木型、半乔木型和灌木型,各地茶农多以灌木型为茶园栽培品种。二、优质茶种笠翁认为,应选择适宜当地自然环境、土壤、气候等茶种,利于制作当地名茶,这样选茶种才能显示当地的茶特色。三、茶树生长习性茶树喜高温多雨,年平均气温12℃~20℃,降水量1400亳米以上,排水良好的丘陵、山坡地带最为适宜。
适宜在热带、亚热带酸性土壤(pH值4.5~6.5为宜)上栽培生长,最低温度不低于10℃。因此,我国现代茶主产区主要分布在秦岭以南地区。四、茶园建设技术1、建园条件①气温在全国的茶树栽培区,气候条件不同,品种也不同,对气温的要求也有各异。一般中小叶品种要求年平均气温在12℃以上,≥10℃积温在3800℃以上,所能忍受的极限低温不低于一12℃。
②雨量茶园全年降水量不少于800毫米,并且在4~9月份降水量不少于105毫米。③土壤质量茶园以沙壤土、壤土、黏性壤土为宜;土层的厚度在100厘米以上,底土无硬质石块、砂石等,地下水位在100厘米以下。④土壤酸碱性土壤微酸,pH值为4.5~6.5,地表土、底土酸性反应,含钙量不超0.2%。⑤海拔高度一般情况不超过1000米。
⑥坡度坡地茶园坡度不超过25度,并且是向阳,不选背阴坡地,防止寒流。2、园地规划①原则茶园地规划与建设利于保护和改善茶园的生态环境,维护园区内的生态平衡,发挥茶树的优良栽种性,便于茶园浇灌和人工、机械作业。②茶园道路应根据建园规模、所处地形和地貌等条件,建设合理方便的园路线路,其中包括主干路、支路、步行路和地头道路。
一般小型茶园设置支道、步行道和地头路。支道宜宽宜大,最好2米宽,步行路及地头路宜窄,但不少于1米。③水利系统建立一套完整的水利灌溉系统,并与茶园道路相互配合。3、茶园整地①茶树园地应注意水土保持,根据不同的坡度和地貌,选择适宜的日期、方法、施工技术。②平地和15度以下坡度较小地等高建园,坡度在15度以上的山地修筑内倾式等高梯级园,梯面宽不能小于2米。
③茶园建设时间宜在秋天、冬天、入伏天。先期确定道路,水沟位置,再按排梯级定线,开垦深度应在60厘米,如有硬盘层、犁底层的土壤应破除障碍层。④熟土地建园应把底下土翻上,表皮土翻下,耙实平整。⑤梯级茶园应按定梯的规划划线,由下而上开挖,梯坎坚固,保土保水,茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设隔离沟、排水沟等。
五、茶树种植1、茶行布置一是平地茶园采取直线布置,茶行和主道平行,与步行道垂直;坡度在15度以上茶行按等高线布置。二是单行种植行距为15O厘米,丛距为30厘米;双行种植行距为150~180厘米,小行距为30~40厘米,丛距为30厘米,茶丛交错为“丁”字形排列。2、整地施肥种植茶树前在茶树行位置开种植沟,宽度80厘米,深度为60厘米,在沟中施有机肥和矿物质肥为主,亩施入牲畜圈肥或混合堆肥5000千克,加入油渣200千克。
依据土壤肥力,配合使用磷、钾肥,搅拌均匀后分层施入,把种植沟回填耙平等候栽种。3、种植方法①茶苗移栽栽种在每年9月中旬~10月下旬,因特殊情况可在2月中旬~3月上旬进行。单行栽植行距为150厘米,丛距30厘米,每穴定植2株,亩须苗数3000株左右。双行栽植大行距为160厘米,小行距为40厘米,丛距为30厘米,每穴定植2株,亩须苗数5000棵左右。
②茶籽直播宜在11月至来年2月,种植规格与茶苗移栽法相同,采取双行密植,覆土5~7厘米,种后防止人畜踩踏和鸟儿吃种子。③种植方法栽植时覆盖土要高于根颈3厘米,根系离底肥10厘米以上;定栽后立即浇稳根水并苫盖。六、茶树种子、种苗1、品种选择种植品种选用国家适制绿茶的优良品种。2、种子质量籽粒经在12毫米以上,千粒重不低于1000克,含水量不低于22%,不高于38%,发芽率不低头85%。
空壳、霉变、虫蛀与破损不超1%,嫩籽、瘪籽及其杂物不超过2%。3、种苗质量苗高不低于30厘米左右。主茎粗离地面3厘米处直径不小于3毫米。根系生长良好,侧根数3条以上,侧根长度12厘米以上。主茎离地面10厘米以下呈红褐色。叶片数8片以上。无病虫害寄生。品种纯度为98%以上。七、茶树修剪1、幼茶树修剪幼茶树分三次定形修剪。
当茶苗80%以上高度到30厘米,离地面12~15厘米处剪除主枝,留侧枝,往后每次在剪口上提高15厘米左右剪平。修剪时间为3月上中旬,或者5月中下旬。2、成年茶树修剪①轻修剪每年1次,剪掉树冠表层3~5厘米,在春茶后或秋茶未进行,对易发生冻害的高山茶区,宜在春茶前3月上旬或春茶后操场。②重修剪对于少茶树冠形成大量鸡爪枝,茶树萌发能力减弱,产量和质量明显下降的茶园,剪去树冠15~20厘米,在春茶后操作。
保持茶行通风透光,对茶树边缘修剪,保持20厘米通道,利于田间作务。③修剪枝处理修剪下来的枝条应留在茶园内,集中烧毁后堆肥,后期可为茶园施肥。八、茶树施肥1、施肥原则根据茶园土壤理化性质、茶树生长势、预计产量、制茶种类和气候条件,以确定合理施肥的种类、用量和施用时间,实施平衡施肥,防止茶园缺肥和过量施肥。
2、施肥方法①基肥以有机肥为主,在当年秋天开沟深施,深度为20厘米以上,一般亩施有机肥200~400千克,或者农家肥1000~2000千克,根据土壤条件培施磷、钾肥。②追肥根据茶树生长规律进行多次,以氮肥为主,在茶叶开始采摘前15~30天开沟施入,沟深约10厘米左右。追施氮肥每亩每次用量不超15千克,年最大总量不超60千克。
绿色食品茶生产基地限量施用化肥,施肥后立即盖土封墒。九、茶树园病虫害防治1、防治原则以预防为主、综合防治,从茶园整个生态平衡出发,创造不利于病、虫、草等有害生物滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统和生物的多样性,将农药残留降低到规定范围之内。2、防治措施①虫业防治对新种植茶树园,应选当地主要病虫害抗性较强品种。
分批、多次、及时采摘,抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害茶叶的虫害。并运用修剪控制茶树高度低于80厘米,来减轻毒蛾类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害,控制螨类的越冬基数。秋未结合施基肥进行深耕,减少来年在土壤中越冬的鳞翅目和象甲类害虫的种群密。把茶树根际附近的落叶及表土清理到行间深埋,有效防治叶片病害和在表土中越冬的害虫和卵。
②物理防治采用人工捕杀,减少茶毛虫、茶蚕`:蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫。利用害虫的趋性,进行灯光诱杀、色板诱杀和异性诱杀。采用机械或人工方法防除杂草。③生物防治注意保护和利用当地茶园中的草蛤、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物,减少人为因素对天敌的伤害。④化学防治注意事项首先使用绿色食品茶生产资料农药产品。
严谨使用高毒高残留农药防治病虫害。严谨使用基因工程产品及制剂。总之,我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树栽培已有几千年历史。而茶树的病虫害在生产中较多,应根据国家新规定的农药禁用产品,尽量施用中等毒性农药,保证绿色茶产品无农药残留。如有不同看法和赞同的朋友,请留言以对并点赞 关注!。
茶树的种植适合在高山还是平地上呢?对土壤有何要求呢?
种植茶叶,是在平原好还是梯田或山坡上种更好?对土壤酸碱度有何要求?中国人自古喜欢喝茶,茶饮习惯已经有数千年的历史,种植茶树至少有几千年历史。目前中国已经成为世界上最大的茶叶种植国和出口国,这些茶叶或种植于平原,梯田、高地上,那么究竟是平原还是高山种植茶更有优势呢? 我个人认为在其他自然条件相同的情况下,种植于高山坡地的茶叶最为上品。
在黄冈地区以农井茶叶著称。相传就是因为茶叶吸收了香龙脂香—风水学“左青龙,右白虎”一般高山有流传至今的千年古寺。茶山云雾缭绕,寺庙香火不断。这种云雾龙井茶用山泉泡出来清香甘甜。解渴解乏。每每农耕者休憩时刁支烟,酣饮一壶龙井,疲乏顿消。 茶树是一种奇怪的植物,它比较耐酸性。一般PH值介于3.5到7.5之间。
低于或者高于这个数值就会停止发育成长或者死亡。另外茶树具有喜湿性和喜光性。人工茶树种植起源于我国中部山区,在几千年的茶树种植过程中,茶树形成了喜光、喜湿、耐阴的特性。一些名优茶叶,如较为著名的信仰毛尖、英山云雾、西湖龙井等,都是来自于丘陵地区。部分山地地区云雾缭绕、植被覆盖广,日均光照超过四小时,充分满足茶树的喜光性。
高山茶通常生长海拔在千米以上。像贵州雷山银球茶,平均海拔一千五百米左右,地处大山腹地。终年云雾缭绕,湿度较大,再加夏季高热,充足的日光照射导致昼夜温差大,刚好形成茶树生长所需的硬性条件。所以银球茶富含氨基酸,各种矿物质和维生素,特别是含硒量比较高。 高山种植茶树的优势是具有非常强的光合作用。
任何茶树的生长都离不开光合作用。高山茶叶与阳光的照射比平原地区更有优势。另外山中云雾湿度比平原地区更为明显,从而极大的保障茶树不会被晒伤,发生枯死现象。所以这种独特的局部气候条件能生长出更优质的茶叶来。 高山地区比平原更容易开发,远离污染源,自然产出的茶叶质量更好。乔木落叶腐化生成的土壤有机物含量更高。