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中国的四大产茶区及特点,中国的四大名茶和产地

来源:网络 时间:2023-09-18 17:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

1,中国的四大名茶和产地

没有四大名茶 有个十大名茶 1、龙井茶 "茶中之美数龙井"。龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。 2、碧螺春 "洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。 3、黄山毛峰 产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。 4、君山银针 它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。 5=祁门红茶 产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖 6、六安瓜片 它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。 7、信阳毛尖 它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。 8、都匀毛尖 它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为"贡茶"。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。 冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。 9、武夷岩茶 产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 10、铁观音 它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中"绿叶红镶边",是乌龙茶之上品。
西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰 安溪铁观音

中国的四大名茶和产地

2,我国四大名茶分别是哪四个地方的哪四种茶

世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 中国十大名茶:1.西湖龙井 2.洞庭碧螺春 3.白毫银针 4.君山银针 5. 黄山毛峰 6. 武夷岩茶 7. 安溪铁观音 8.信阳毛尖 9. 庐山云雾 10.六安瓜片
喝茶知识:中国四大茶区有哪些知名茶山,出产什么名茶?
世界四大名茶世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。   到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书 里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。   红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及"红茶"这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细。   世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。乌龙茶 传说很久以前,福建安溪深山住有一猎户,明胡良。一日胡良打猎后回家,烈日当空,他怕猎物暴晒,就随手摘一些树叶遮在后面,回到家后,他发现家中香气扑鼻,于是到处寻找,发现清香来自树叶,他用树叶泡水后饮下,精神大振, 他不顾夜色临近,立即返回山中,将这些树叶债了一大捆代回家中,但是煮后再饮,发现味道大不如从前,苦涩而已。他细心揣摩,终于发现这种树叶要晾晒加工后才有清香,由此产生了这种香茶。“胡良”当地口音于“乌龙”相识,乡人为了纪念他,就名叫“乌龙茶”大红袍大红袍产于福建省武夷山天心岩九龙窠(音ke)的高岩峭壁上,传说早年有一崇安县官久病难治,天心寺和尚以此茶进献,饮用数词次后病便痊愈。这个县官亲临茶崖,把身上所穿的大红袍披在树上,焚香礼拜,大红袍的明茶由此而来。碧螺春产于苏州吴县的太湖洞庭山,洞庭山东山有个碧螺峰,石壁上生出几株野茶,有一年采茶的季节到了,老百姓上山一看茶叶长的特别茂盛。大家一个劲的采,竹筐都放不下了,就放在怀里,鲜叶受到热气异香突然喷发,一个个异口同声的惊呼“吓煞人香”!从此,采茶是都不用框,采来的茶叶都放在怀里,并且把这种茶叫“吓煞人香”(当地方言,意识是香煞人)老百姓中有一个叫朱正元的,特别精通“吓煞人香”的制法。有一年康熙皇帝到太湖游览,巡府宋荦(音 luo) 进献“吓煞人香”茶,康熙皇帝品饮后觉得香鲜味纯,但是觉得名称不雅,于是御笔亲题“碧螺春”,从此,碧螺春名扬天下。铁观音清朝乾隆年间,福建安溪松林头乡魏饮信佛,每天清晨必以清茶一杯奉献于观音大士像前,一天他到山上砍柴,在打石坑的石隙间发现一株茶树,叶面闪闪发光,隧即挖了回来精心栽培,采叶制成乌龙茶,香气特异,且比其他茶叶重,人们就顺口称它“重如铁”。由于这种茶叶暗绿如铁,有改称呼“铁观音”。
是西湖龙井, 碧螺春,铁观音,毛尖.

我国四大名茶分别是哪四个地方的哪四种茶

3,我想知道中国都有哪些名茶产地在哪特点是什么

中国十大名茶  1.西湖龙井  是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。  2.洞庭碧螺春  产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。  3.白毫银针  素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。  4.君山银针  产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。  5.黄山毛峰  产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。  6.武夷岩茶  产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。  7.安溪铁观音  产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。  8.信阳毛尖  产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。  9.庐山云雾  产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。  10.六安瓜片  产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
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