第二种,在我国沿海地区如福建、广东地区喝茶都是用成套茶具泡功夫茶喝。也就是说,只要你去福建那边家庭做客,都是用茶具泡的功夫茶招待。三来瓷制茶具价格合适,在如今鱼龙混杂的市场环境下,想要买到不错的紫砂壶,不仅需要财力,更需要眼力,而瓷制茶具无疑更加廉价。
泡茶时有必要准备茶盘吗?
欢迎关注【懂茶帝】在正式的茶席中,茶盘是一定要准备的啦~那家里泡茶就不需要了吗?并不!一般在家里泡茶很随意,简单的一个桌子上就开泡了,但泡的时水滴的哪都是,这时你就需要一个茶盘啦~看到这里大家是不是有点疑惑啊~茶盘怎么还能小小的?我们潜意识地认为,茶盘都是这样滴↓↓↓其实茶盘不仅指这种大规格、双层,还有单层,材质上也会有木质、竹质、金属、瓷质的不同种类。
除了盛放泡茶用具,还可以作为茶杯的托盘。1小茶盘简单的放在茶席上,大小仅仅够放置盖碗/紫砂壶、公道杯,会有一定的盛水功能,盛水容量完全够日常泡茶时滴落出的水。如果自己茶席时刻变换风格,这种茶盘就适合随意切换,不会像茶海那样,不舍得轻易更换。还有一种旅行茶具,又可以出门携带,也可以放在家里当茶盘。但有一点不是很完美,容量不大,需要随时查看,以防溢出。
2壶承说到干泡台的茶盘大家不知所云,但是说到壶承,喜欢用壶泡茶的童靴们就会恍然大悟!壶承也是茶盘的一种演变,随着干泡法的兴起流行,喜欢壶泡的童靴就选择用起了壶承,既可以养壶,也可以避免主泡器上流出的水沾湿席布,提升茶席的总体美感。专门购买的壶承,内部有个小平台向上凸起,很像花蕊,与边壁有一指宽,起到与废水隔开的作用。
也可以不用专门购买,从生活中就地取材,如家用的菜碟、粗瓷大碗、甚至是铁盘,随手可得、随地而拾的一块自然天成的砖头木头等等。3盖碗茶盘如果不想买第一种茶盘,如果平时也不是用壶泡茶,喜欢盖碗,也可以配置茶盘哦~盖碗的茶盘更加简单,也可以从生活中就地取材,如家里的碟子,可以放在盖碗下面一个,放在公道杯下面一个,就完美解决了茶席被水沾湿的问题。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。看个人情况,如果只是日常喝茶,玻璃杯、飘逸杯都可以,而如果想要再进一步,学会品茶的话,那么购买一套茶具就很有必要了。茶具的材质有很多种,瓷制、陶制、紫砂、玻璃等等,而其中比较主流的是瓷制茶具。一来瓷制茶具十分美观,而且一整套摆在茶桌的情况下,能够给茶桌增添不少分数。
二来瓷制茶具的毛孔小,加之一层光滑的釉面,不易吸附茶叶的香气,不会影响茶叶的纯正香气。三来瓷制茶具价格合适,在如今鱼龙混杂的市场环境下,想要买到不错的紫砂壶,不仅需要财力,更需要眼力,而瓷制茶具无疑更加廉价。以盖碗为例,百元左右就能买到一个不错的白瓷盖碗,绿茶、红茶、白茶、岩茶都能冲泡,适用面非常广。
毛病!我也是儿媳妇儿,我公公花钱特大方,他的衣服是我见过最多的一个男的,比我婆婆都多,那又怎样,他挣的爱怎么花怎么花。。。后来他得癌症,卖了一套房去治病,还是那句话,那又怎样,那是他的,卖了给自己治病又怎么了?!你公公自己挣的钱,爱怎么用怎么用,管你什么事?!花你的了?可能你爸妈很节约,或者没你公公有钱,你心里不平衡了(我爸妈都那么节俭过日子)。
我是365平凡之路,很高兴回答本问题。茶,在我国由来已久,且茶的种类也繁多。如红茶、绿茶、黑茶、功夫茶等等,茶在我国种植范围广,种植面积大,我国是产茶大国,也是消费大国。茶文化在我国代表着一种礼节,是招待宾朋的方式。在我国的广大农村,也有喝茶的习惯,当然,每个地方用茶招待客人用的载体不一样,那用什么工具泡茶好?玻璃杯、茶具,还是其它?我个人的观点是:不同地方的农村,有自己独特的茶文化。
今天我就简单的讲两种比较有代表性的农村待客的泡茶方式。第一种,广大内地农村,平时都是以喝绿茶为主,喜欢用大的玻璃保温杯泡茶喝,不管是出去玩,或者出去干农活,都喜欢泡上绿茶,喝起来清香,茶体通绿,非常解渴,可以多次加水泡,颜色由浓变淡,慢慢变得的无味。这些地带的农村家庭如果来了客人都喜欢用绿茶招待,当然也是习惯了绿茶的方式。
至于总玻璃杯还是一次性的杯子,没有什么定性,关系比较好的,彼此比较了解的,可以用圆口玻璃杯泡茶给客人哥,客人也不会有什么意见。比较普遍的,也比较方便的,现在农村喜欢用一次性的水杯泡茶给客人喝,这种客人觉得比较干净卫生,没有什么其它的顾虑,也避免了主人用玻璃杯泡茶还要清洗的烦恼。第二种,在我国沿海地区如福建、广东地区喝茶都是用成套茶具泡功夫茶喝。
我在福建泉州工作了五年,我能深深的感受到功夫茶的盛行,不管是家人自己喝,还是招待客人喝,还是公司接待客户都是先来到茶具旁,泡几杯铁观音再说。铁观音是功夫茶的主打茶品,当然这也与安溪盛产铁观音茶有关。也就是说,只要你去福建那边家庭做客,都是用茶具泡的功夫茶招待。米可能还不知道,就是功夫茶喝多了可以像喝酒一样喝醉,本地叫醉茶。
平时只喝绿茶,需要配哪些茶具?有没有必要买铁壶、紫砂壶等等类似福建功夫茶的茶具?
绿茶属于不发酵茶,特点是鲜、爽,氨基酸含量高。喝绿茶一般选用瓷器、玻璃杯冲泡为好。绿茶因为叶底鲜嫩,不耐泡,一般冲泡三泡即可。冲泡绿茶水温不宜太高,用80—85度水温即可,到要注意水一定要烧开,不然是生水,泡出来的茶汤会有寡淡的味道,也就是大家说的水味太重。绿茶用大杯(玻璃、瓷杯)泡不要盖盖子,喝至一半左右即可续水,不要闷得时间过长。
对于条形较好的绿茶推荐玻璃杯,既可感受绿茶的鲜爽香气,又能观赏茶叶形状,看茶叶在水中漂浮,思人生沉浮,别有一番情趣。对于条形不大好的绿茶可以用盖碗冲泡,掌握好水温和出汤时间,享受绿茶口感就好。当然,如果你喜欢紫砂壶的话,也可以选择一款,专门冲泡绿茶,不要和其他茶叶混泡,特别是不要和熟普、红茶、岩茶等茶混泡,还有就是喝完茶要及时清洗,不要放置时间太长,更不能让茶叶在壶中发霉了。