喝完古树普洱茶之后,造成口舌发干的原因有多种: 1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水,就会出现这种口干和越喝越渴的情况。 2、新制生茶如果在杀青的过程中火功高了,喝起来嗓子会觉有“燥”感,也会让人觉得口舌发干。 3、新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好,温度偏高,制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉。
如果一泡茶除了造成口舌发干外,并未有其他的不舒服的口感,应该还算正常。 喝古树普洱茶喉部感觉刺痛: 如果喉部感觉刺痛仿佛得了感冒咽喉肿痛一般,长时间都觉得不舒服。那些茶应该是经过了不良仓储或者人为做旧过,茶叶已经坏变。这样的茶要立刻弃掉,不可能以通风晾干来改变茶质。 茶原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。
解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者青睐的,尤其较资深的品茗高手,也多极重视喉韵特色。 古树普洱茶的喉韵可以分为甘、燥、润三方面。 【甘】 是古树普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵,是所有品茗者都喜欢的,甘的品味比较含蓄,不像香那样飘逸,往往苦味相伴,苦尽甘来,许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤,就是因为苦后而能回甘。
【燥】 是饮茶后喉头不舒服的感觉。茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难。一些云南以外或一些边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)。燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者最好避开这样的普洱茶。 【润】 润喉是解渴的第一步,再补充足够的水分,因干渴而产生的郁闷立刻得以消除,胸怀舒肠。
有时候天气太干燥,或吃得过于咸腻,口干舌燥,白开水喝得越多,却感觉越渴,此时如果能饮到一两口上好的普洱茶,喉头因此润化,干渴感自然解除消失,舒服且顺畅,一般古树茶普洱茶经过适当陈化后,能达到“喉吻润,破孤闷”的境界。 古树普洱茶的生津效果形成良好的喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液,在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有“延寿浆”之美誉。
口中生津一方面可以解渴舒顺,另一方面可以滋润自己的生命,品饮茶汤后生津,不但能舒顺喉韵,滋润口腔,营养生命,更能提供品茗的精神意境。 原以为喝茶可以解渴,不想有时喝茶后,不少茶友反映有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好? 引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。