基于这点,普洱熟茶不需要存放太久。感谢邀请!普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼,普洱茶生饼大概需要4年以上,当然有条件的喝8年以上的比较好,散装升普新茶口感比较苦、涩,滋味变化多端,茶气太重一般人受不了,也有喜欢的就是这个勐劲,提神醒脑,瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡,吃完饭感觉肚子涨,或者吃饭没有胃口,喝生普就可以解决了,喝普洱茶,爱上云南普洱。
普洱茶不管是熟茶还是生茶,只要原料工艺好,存储环境得当,理论上都可以长期存放的。当然,普洱熟茶区别于普洱生茶,它是通过渥堆发酵技术(人工加湿,诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵),模仿自然发酵,让普洱茶提前达到老生茶的品饮口感。基于这点,普洱熟茶不需要存放太久。新茶只要存放2-3年,将堆味挥发得差不多了,此时品饮体验已经很不错了;存放5-7年的话品饮体验更好;存放10年的话,基本可以达到其顶峰品质了。
随着存放时间的加长,其品质就开始走下坡路了,因为普洱熟茶已经是“早熟”产品了,如果老生茶那样存放个20年,足已让它熟透了(茶味淡薄)。所以站在品饮的角度,按老乾的理解和经验,保存普洱熟茶的时间太长未必是好事,它会在一个时间点达到品质的顶峰,之后就逐渐下滑了。根据题主所问“普洱熟茶能保存多久?”,理论上讲是可以长期保存的,但以品饮价值的角度来看,存放5-10年即可。
普洱茶存多久口感最好?
因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,还需要经过很长时间的存放,品质和味道才能变得更加的纯正,这是才可以成为商品茶。
一般来说,熟茶经过两到三年的贮放,有些是干仓,有些是湿仓存放。最好的普洱茶是存放了5到8年的的干仓茶,有些生茶虽然不进行渥堆,但是时间久了也是可以转化成熟茶的。生茶转化为熟茶至少需要经过5到8年的时间才能完成,这样,饮用的各种效果和滋味才会更好。自然转熟的普洱生茶,香味会更加温顺,滋味更加浑厚。所以普洱茶的陈放,有着它与众不同的特性,很多爱茶人士乐意收藏普洱陈茶,不仅是一种时尚,也是个人学茶爱茶本身就会养成的习惯与乐趣。